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阿土伯的快乐烘焙
阿土伯的快乐烘焙
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博文
(2015-12-22 17:25)
标签:

劈柴蛋糕

圣诞

巧克力

分类: 蛋糕

 



    看了一下自己博客的上一篇,居然是8月份发的,快半年了一直没更新过。本来中秋的时候做了苏式月饼,月饼的图片还是两年前

标签:

美食

冰淇淋

巧克力冰淇淋

蛋黄

可可粉

分类: 甜品

     

 

 

    上一篇是谁来着,说足以和香草味冰淇淋抗衡滴就素巧克力冰淇淋,那就做一回试试。手脚是慢,拿出来还没拍呢,冰淇淋就已经化的七七八八,当然也有可能是我家太热了。感觉这个方子有调整的空间,虽说加的是黑巧,居然吃起来是牛奶巧克力的赶脚。我要吃那种很苦很苦很苦很苦滴巧克力味冰淇淋,厦门居然买不到85%的法芙娜,网购需要等冬天......冬天我们再一起愉快滴吃冰淇淋吧。减糖、增大巧克力用量、换成苦味更浓厚滴黑巧、抛弃可可粉,想来是靠谱的。

    这些天尝试了自己的构想,冰淇淋的苦味足够浓厚

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美食

蛋黄

冰淇淋

分类: 甜品




    真的有很长时间木有更新了......懒病就是这样,一旦小憩就睡过头。一直断断续续有在做东西,但是很长时间了,感觉没有新的刺激,没有新的惊喜。自己更新博客的初衷就是分享,分享那些我自个儿觉得有乐趣的东西。但是尝试多了,家庭条件有限,能玩的东西总会有一个框框滴。很多人问我你肿么啦,老是不更新,说实话我也在想,做一些什么有趣的呢?暂时木有想到,

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美食

姜饼

饼干

糖粉

糖霜

分类: 饼干

    

           

    圣诞姜饼的故事很多很多,跟所有的童话一般都是凄美的又或者是美好动人的。所以就不在纠结为啥姜饼不太好吃,却又每年

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美食

蛋糕

蛋黄

油纸

锡纸

分类: 蛋糕

   

 

    因为自己从小牙就不好,所以在这方面对女儿就特别上心,经常交代她要早晚刷牙,吃完东西就漱口。不经意间,突然发现居然下门牙长了两排...才5岁刚过就开始换牙了都。当然若若也是4个月就开始长牙,算是长牙早的,换牙早也在情理之中吧。麻麻带着去看牙医,自然是妥妥滴要拔掉免得影响恒牙生长。打麻药拔牙,自然是痛的,小丫头捂着嘴说啥不配合。为了鼓励她,麻麻跟小丫头说,幼儿园老师知道若若最勇敢了,拔牙都不带哭的,等上幼儿园了会表扬她滴。这年头的孩纸,说爷爷奶奶外公外婆粑粑麻麻买玩具都不好使,必须搬出老师,立马奏效。马上放下小手

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美食

面团

发酵

吐司

蛋液

分类: 吐司

     

 

    又是很长一段时间木有更新博了,其实也就一个月左右哈。除了犯懒,最最最最重要滴原因就素...电脑坏了,查了一下是硬盘出问题。原本想就换个硬盘,升级一下CPU就好,了解后才知道原来所有硬件早就更新换代,接口也都大不同。so...就留下了机箱、显卡,其余都换。悲催滴是,我之前做了好些准备更新博客的存货,都木有了,也不知怎么就忘了备份到我的移动硬盘上。天啊,想死的心都有了,也就是说没发的那些以后都要重新做一遍,再重新拍一遍,不开心

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大象

黄油

饼干

博卡拉

杂谈

分类: 饼干

                       

 

    又是好久木有更新,因为旅行去了,发个以前的存货哈。

    国庆趁着长假,顺带请了年假陪着LP去了一趟尼泊尔徒步。当然,徒步仅仅四天,其余的时间就在加德满都、博卡拉、奇达旺、巴德岗慢慢闲逛。这是我们旅行的节奏,每到一个地方,好多时间都是睡到自然醒,然后没

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美食

面糊

黄油

蛋糕

糖粉

分类: 蛋糕

     

                     

 

 

    原方子来自果子学校磅蛋糕一书,最近狂爱磅蛋糕哈。很早以前做过一款大理石磅蛋糕,只是口感实在不咋地。以前找到一个

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面团

蓝莓

发酵

黄油

魔法棒

分类: 甜面包、调理面包

   

    Long long ago,做过一次墨西哥面包,那时候对面包还处于一知半解的阶段。但是这面包出炉的时候还是异常滴好吃,让人印象深刻。若若幼儿园的同学来家里做客,带来了一罐自制的蓝莓酱,自制果酱自然是好货。当时就琢磨着拿来做点什么好吃,找了一下最爱的面包教室5°冰种一书,就是它了,蓝莓乳酪加墨西哥酱,又可以重温一下墨西哥包的甜美。

    若若总是边

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美食

饼干

黄油

淡奶油

面团

分类: 饼干

     

    若若在做英文学校的练习题,过了10分钟,我过去看看她的完成情况。还剩一点点啦,我就问她:“若若干嘛不做完啊,就剩一点啦。”

    若若:“我累啦。”

    要求严格、望子成龙、完美挑剔、英俊潇洒、风流倜傥、经天纬地之才、气吞山河之志、上知天文下知地理、学贯中西通晓古今、文能提笔安天下、武能上马定乾坤、人见人爱花见花开,与上边完全无关滴粑粑奴颜媚骨问:“才做10分钟你就累啊?”

    若若过来抱着

  

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