前言

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夜幕降临，告别白日的繁忙，

属于都市人的生活才刚刚开场。

有别于中餐厅的正式与巷弄小店的随性，

海鲜佐酒，铁板烧肉，

大渔以贴合城市的摩登姿态，

爱美食且尤爱好火锅的朋友对黄记煌一定不陌生。鲜香嫩滑、营养健康，汤汁合一的三汁焖锅是很多人的心头好。

焖锅也有着悠久的历史，最早可以追溯到清朝宫廷时期御厨的名菜“香辣汁鱼”。

广州的市井烟火，廖廖婷婷中总像一首诗

歌颂的是我们日常平凡的三餐四季

舌尖的欢愉总能转换成灵魂的高潮

对美食永远热爱，将所有消极大蟹八块！

——《前言》

在城市重压下一切能让人欢畅的，愉悦的成为我们幸福的子弹，对让人这无法喘息的生活开枪。这一切，也许只需要一顿烤肉！本案介绍这间'小猪小牛'餐厅避开了传统的烤肉屋类型，而是选择轻奢的极简设计，采用有机形式的设计语言，将餐厅预设为一个深海捕鱼场景，验聚焦于小猪小牛品牌符号，创造了一场视觉和味蕾上的新奇冒险。