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分类: 名优新品种

鳜鱼又名桂花鱼、季花鱼等,是淡水鱼类中的名贵鱼类,肉质纯白细嫩,味道鲜美可口。鳜鱼在我国养殖已有三十几年历史,养殖主要品种有大眼鳜、翘嘴鳜、斑鳜等,其中以翘嘴鳜养殖最为普遍,养殖效果最好。

 

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龙趸

分类: 生产技术

海市之山水产发展有限公司是供韩及供港澳食用水生动物出口注册备案企业,年营业额超过3000万元。公司位于珠海斗门区白藤大闸工程管理区,拥有1000亩池塘。

 

龙趸是之山水产的主打养殖产品之一。经过多年的摸索,之山水产总结出了以淡养龙趸为主,搭配养殖大头、鲻鱼、黑鲩为辅的养殖模式。采用这种养殖模式,不但养出的鱼品质好,而且还使公司养殖业保持了较高的利润。该公司总经理麦平阳告诉《海洋与渔业》记者,这样养成的龙趸产量高,病害少,其它配角鱼也都个大、

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(2016-02-18 11:14)
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斑点叉尾鮰

分类: 生产技术

病原

斑点叉尾鮰病毒病是流行较广的主要危害鱼种的一种爆发性传染性疾病,病原为斑点叉尾鮰病毒,是一种有囊膜病毒,病毒粒子呈二十面体,双链DNA,可生长温度10~35℃,最适温度为25~30℃。



 

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对虾养殖模式

分类: 生产技术



  立方水体能产出13~15斤对虾,这种养殖模式最大的特点就是养殖过程中采用生物絮团技术调控水质,全程零换水,且能达到稳定、持续的高产出。这是中国水产科学研究院南海水产研

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近年来,本地区受到厄尔尼诺气候的影响,气温一年比一年高。入夏以来虾塘水温高达34℃,造成了水体藻相变化大,水质难控,病害爆发严重,对虾养殖进入了高温管理阶段。

高温季节虾池内容易出现的水质问题主要有三方面:一是倒藻,包括养殖前期的倒藻及养殖中后期的倒藻;二是蓝藻暴长,主要体现是浓绿水及大蓝水;三是甲藻,体现为红水,这些现象的出现致使对虾发病。现将水质问题特征及处理措施总结如下。

一、 倒藻

养殖过程中出现倒藻情况,主要是由早期的水体营养成分缺乏、单一或不全面造成的。遇到高温天气倒藻,主要是温度超出了蓝藻的适温范围。一旦出现倒藻,大部分池塘都会出现不同程度的弧菌感染,池水发光死虾,所以预防倒藻是养殖成功的关键措施之一。在预防方面有两条措施:

1.及时补肥菌。在前期水体营养盐单一不全面的情况下,高温天气藻细胞分裂速度快,及时适当补充营养盐来维持藻细胞的生长才能保持水质的稳定,及时在水体藻类出现老化死亡之前,一般结合水源及天气情况在肥起水的第二天开始少量多次进行补充,补肥可结合无机肥和有机肥进行补充,同时添

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养南美白对虾是目前我国重要的养殖虾类,其养殖规模和年总产量远远超过其它殖虾类的总和。近些年来南美白对虾的白便症在我国从南到北的养殖地区都十分猖獗,发病虾吃料慢、生长缓慢、产量低、饵料系数高,严重时虾体重下降,出现“干瘪虾”,甚至发生“偷死”,严重影响养虾成功率和经济效益。白便症的具体原因还不确定,本文总结了其流行特点,据此提出一些具体的防控措施。

一、白便症的流行特点

对虾发病症状为减料或不吃料,水面漂浮很长的白色粪便,对虾红须、红腿,肠道不饱满甚至空肠,肝胰脏萎缩、模糊,肠道变粗,严重时发生偷死或爬边。

1.天气对发病的影响非常明显

白便症主要发生在高温季节,7、8、9月高温期是白便的发病高峰期,高温过后发病率下降。连续阴雨天气发生率高,连续阴雨天气后一个地区的池塘同时发病,当晴天后病情同时好转。

2.大规格对虾发病严重

发病虾以规格在10g/尾以上的大虾为主,小规格虾也能发病,最小的1周以内的虾也发病。大规格虾饲养期越长,底部有机污染越严重,发病率越高。

3.淡水塘白便发生率高

盐度越

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9月份广东雷雨、台风较多,水温、气温较高,是水产养殖病害的高发季节,要提前做好病害的防控。要注意做好防风、防洪措施,特别是暴雨过后,注意池塘水质中各种理化因子的变化情况,及时做好调控。经过一段时间的养殖,大量的残饵、排泄物沉积于塘底,易造成水质恶化,做好水质调控,保持良好水质是预防病害的关键措施。罗非鱼链球菌病、海水鱼刺激隐核虫病仍处于流行的高峰期,各养殖主产区要加强对这两种病害的监测,做好防控措施,防止出现暴发流行。

一、病情预测

1.淡水养殖鱼类:易发生车轮虫病、指环虫病、锚头鳋、细菌性败血病、烂鳃病、肠炎病、溃疡病、诺卡氏菌病和虹彩病毒病等,重点关注全省养殖区域。

2.草鱼:鱼种阶段易发生出血病,重点关注全省草鱼池塘养殖区域。

3.罗非鱼:易发生链球菌病。重点关注粤西、珠江三角洲养殖区域。

4.甲鱼:易发生腐皮病、红底板病,重点关注珠江三角洲养殖区域。

5.海水养殖鱼类:易发生刺激隐核虫病、诺卡氏菌病和虹彩病毒病等,重点关注沿海养殖区域。

6.对虾:易发生白斑综合征、肝胰腺坏死综合症等,

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在北上广深生活的都市一族,对“滴滴”打车相信都不会陌生,通过打车软件,忙碌的白领们实现了手指一动,就有专车搭乘的便利。对深圳深水网箱科技有限公司来说,打车软件更是帮他们开启了一种新的鲜活水产品销售模式,使他们公司养殖的鱼能早上打捞中午就送达客户手里,安全新鲜又便利,解决了水产品最后一公里的运输难题。

深圳深水网箱科技有限公司是专业深海抗风浪网箱设计、制造、安装和服务公司,该公司在龙岗有一个专门的养殖基地,养殖金鲳和龙虎斑鱼。作为一家并非以养殖为主要盈利点的公司,如何销售成为了该公司总经理冯会明思考的第一个难题?他把眼光瞄向了目前城市风行的滴滴打车。

微信下单 “滴滴”送鱼

利用微信朋友圈的社交功能,深圳深水网箱科技有限公司的员工先是在公司及个人微信上发布了公司滴滴打“鱼”的销售信息。深圳居民见到信息后,如有兴趣购买,就可以通过该公司的微信平台下单,并在下单中注明购买需求,包括鱼的品种、重量、尾数、送达的时间等。下单后,直接利用微信转账进行支付。

公司接到订单后,就开始提前预约“滴滴”顺风车。如,福田区的

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今年南美白对虾养殖成功率依然不高,养殖户投苗积极性比往年有所下降,但是广东湛江市遂溪县乐民镇调神村部分养户却获得丰收,特别是吴意生、黄家发、黄发、黄招等四位养殖高手,近5年来从未失手,连年丰收,而且部分虾塘单造亩产商品虾在万斤以上。

7月18日下午,记者一行来到吴意生的养殖场采访,工人正在投喂饲料。吴意生告诉《海洋与渔业》记者,塘里的虾是头造虾上市后投苗的,已经50天了,规格已经达70头/斤。今年头造虾于3月份投苗,养殖90天后,于6月18日收虾,平均规格是40头/斤,产量最高的一口塘是1.2亩收虾2万。

吴意生等四位养殖户经常坐到一起交流经验,因此,他们的养殖条件和设施类似。记者决定对他们的养殖模式进行一次大“起底”。在采访中,他们表示,养虾能取得丰收,广东海茂水产种业科技有限公司供应的优质虾苗是一大关键。“我们这五、六年都投放海茂虾苗,发现它们性能能稳定,生长速度比较快,后期大小均匀齐整。”吴意生说。

设施

虾塘靠近海边,都是高位池,每口塘约1~3亩,小塘容易管理。一般不采用底部增氧,因为底部增氧容易把塘底的污垢物吹起来,

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7月22日,广东佛山的桂花鱼养殖大户老冼卖了存塘的3000多斤商品杂交鳜,又马不停蹄跑去清远购买饵料鱼。据了解,老冼养杂交鳜已经有5个年头了,去年投了9万尾鱼苗,因为鱼苗数量有限,今年才投了7万尾,比他预想的要少一些。他告诉《海洋与渔业》记者:“这种杂交鳜很好养,少有发病,起捕也容易,市场价格平均在33~35元/斤,经济效益要比翘嘴鳜高一些。”然而,这种颇具市场竞争力的杂交鳜研发出来已有好几年,目前仍低调“潜伏”于业界,鲜为人知。

桂花鱼病害多发

在养杂交鳜之前,老冼养了很多年的翘嘴鳜。他告诉记者:“翘嘴鳜越来越难养,病很多,真是养怕了!”本刊记者在走访中了解到,近些年来,广东桂花鱼养殖爆发性疾病频繁出现,烂身、“黑心肝”、波豆虫寄生等问题凸显,桂花鱼批量死亡,有的几乎“颗粒无收”,严重阻碍了桂花鱼养殖产业的发展。

据广东海大集团股份有限公司水产育种工程师卢薛博士介绍:“有关研究发现,广东地区许多繁殖场使用的鳜亲本经人工累代繁殖,已经过度近交,导致种质退化,苗种畸形率高,鳜生长性能、抗逆抗病性能都受到了影响。”

“目前

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   《海洋与渔业》现在招聘记者,等你来报名。加入我们,有机会广泛结识业内人士,并充分接触和了解水产行业。实习期间表现优秀者,可获得留在杂志社工作的机会。

 

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2、具有扎实的中文写作功底,有意向从事媒体采访工作。

    3、性格开朗,善于与人沟通。

    4、身体健康,具备吃苦耐劳精神,年龄30岁以下。

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渔吃渔醉

        美味的海胆
渔乐没有圈

 

滨海渔旅

 

海渔影视

《海洋》:一部以环保为主题纪录片,聚焦于覆盖着地球表面的四分之三的“蓝色领土”。法国导演雅克·贝汉与雅克·克鲁佐德将深入探索这个幽深而富饶的神秘世界,完整地呈现海洋的壮美辽阔。

 

《碧海蓝天》:1988年戛纳影展的开幕大片,描述个人难以融入现实社会的困境中,因此转而寻找梦想中的另一种生活,带著浓厚的自传色彩。人类不断向极限挑战,但最后以回归大海为终,为一部蓝色调的电影。

 

《渔乡情》:拍摄中……

这是一部以汕尾民俗风情为背景,讲述当地渔家青年男女爱情故事的影片。该影片将全程在汕尾地区实地取景拍摄,是第一部深度反映汕尾地区民俗风情、渔民生活和独具风格的自然地理地貌、原生态景观的故事影片。

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