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博文
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美食

分类: 奶蛋豆腐篇
 今天是3.8女人节,在此节日来临之际,祝广大女性朋友们节日快乐!健康美丽!家庭幸福!天天开心!在这里向各位介绍一款对女人有美容养颜作用的豆浆-红枣红豆豆浆。和往常一样,当老婆还在甜梦之中,我就已悄悄起床准备一天的早餐,今天是特别的节日,当然要制作特别一点的!
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美食

分类: 食话食说篇
 说起吃素,很多人不解,觉得就是青菜豆腐罢了,不够营养美味,接受不了!但其实素食也可以很美味,我们日常生活的食物大部分就是素食的。而且很多营养专家告诉我们,只要搭配得当,也能做到营养均衡!曾和一位朋友聊天,期间他问到我是不是吃长素人士?其实我目前还不是吃长素的!我平时的饮食习惯就是谷物类为主,奶蛋类,豆类常吃,少量适量肉类,蔬菜和水果则每天少不了!而每月有十天是吃素的,吃素时蛋白质的主要来源是大豆及豆制品,以及牛奶,不吃鸡蛋和肉类!从今天开始,将陆续和各位朋友分享我的素食食谱,有兴趣不妨一试!今天休息,趁有时间烹调了两菜一汤,介绍如下:
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博客七周年

我的博客今天2282天了,我领取了徽章.  

  • 2010.05.30,我在新浪博客安家。
  • 2011.07.07,我写下了第一篇博文:《吃素的三十大理由》。
  • 至今,我的博客共获得546次访问。
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美食

分类: 奶蛋豆腐篇
       天气慢慢变得潮湿炎热,这个时候吃一些清热消暑的食物就很有好处了!绿豆味甘性寒,有清热解毒,利尿消暑的作用。含有丰富的蛋白质及氨基酸,各种矿物质,多种B族维生素,有良好的食用价值,有“济世之食谷”之说。是传统的优良豆类食物。
       食材:黄豆30克,绿豆30克,大米少许。
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美食

分类: 奶蛋豆腐篇
       随着生活观念的进步,人们在吃的方面已经由吃饱吃好转向吃得健康营养,注重养生!一日之计在于晨,早餐吃得好,有利提高一日的活力!中国人最传统的早餐莫过于豆浆油条了,油条虽然好吃,但却不是健康食品,浅尝即可,多吃无益!但豆浆的营养价值却非常高,越来越受人们的喜爱,特别是很多家庭都购买了豆浆机,让在家打豆浆喝是那么简单的事情!豆浆的品种有很多,有黄豆豆浆,黑豆豆浆,五谷豆浆等等,变化无穷!这里先向各位朋友推介一款我经常饮用的花生豆浆。
      众所周知,黄豆有“豆中之王”,“田中之肉”,“绿色的牛
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美食

分类: 粥粉面饭篇
       记得前几天网上有网友讨论灵山早餐贵的问题,其实在佛山这边的早餐也不便宜!不过还好,这些年来,我很少在外面吃早餐,基本都是自己做,或者煮个蛋面,蒸个包,打下豆浆,或喝牛奶,看心情和胃口,其中有一款食谱,这八年来,我时常会吃,也很对我的胃口,这就是番薯小米粥。
       小米含蛋白质,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻和麦。一般粮
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美食

杂谈

分类: 奶蛋豆腐篇
       黑豆又名乌豆,具有高蛋白,低热量的特性。蛋白质含量高达45%以上,其中优质蛋白比黄豆高1/4左右,居各种豆类之首,因此也赢得了“豆中之王”的美誉。有实验证明,黑豆的异黄酮含量比黄豆还要多,异黄酮与女性雌激素相似,有”植物雌激素“之称,好处很多,特别对女性有美容延缓衰老,改善经期不适,预防更年期综合症,预防,改善骨质疏松等等的作用。而从中医角度去看, 黑豆味甘性平有补肾强身,活血利水,解毒,活血润肤的功效,特别适合作为肾虚导致的须发早白,脱发患者的食疗佳品,有”乌发娘子“的美称。真的是不错的健康食品,以下介绍的就是黑豆所制作而成的豆浆。
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美食

分类: 粥粉面饭篇
       春节是中国传统佳节,讲求一家团团圆圆。这期间各种美食,大鱼大肉少不了,吃多吃腻了,会让人肠胃负担加大,对肠胃健康不利。这时候适当吃些素食清一下肠胃就很有必要了。下面先给朋友们介绍一款素菜饺子,这是一款我常用来当早餐的食谱,希望各位也会喜欢!
      材料:大白菜,红萝卜,玉米,冬菇,木耳,沙葛,豆腐干(喜欢清淡点用白豆腐干,喜欢香一点可用炸过的豆腐干),饺子皮。
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分类: 食话食说篇
原文地址:佛山吃素的地方汇集篇作者:CHAVY

禅城区

 怡新素食馆(原来叫缘心缘素食馆)
消费中高,但食材新鲜,款式特别,环境清幽,有包房,适合多人聚餐,三两朋友小聚亦可.

一楼还设品茶的地方,好茶的朋友可以在那里寻觅到自己喜欢的茶叶和茶具.

地址:普君南,厚源路(市政府斜对面)

电话:0757-83361633

 

 

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(2012-05-29 20:05)
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杂谈

分类: 食话食说篇

如何健康吃素?2009-05-14 作者: 来源:互联网

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