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烘焙

美食

分类: 烘焙之蛋糕

 

好久没有更博了,

最近跟着小慢姐团购了chefmade学厨的模子,

其中保尔美克六连模实在是太喜欢,

刚拿到就开光了,

做了巧克力蛋糕,

填了蓝莓慕斯馅,

拿起久违的单反好一阵咔嚓,

索性就发个博,除个草,

交个作业吧!


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博客十周年

杂谈

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十年,不会忘,我在,新浪博客!

  • 2006年,超女选秀,博客推广,那些年我们一
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烘焙

美食

椰蓉塔

椰蓉

分类: 烘焙之小茶点



孩子想吃塔,理由居然是想念塔皮了
好吧!来做个带着笑脸的椰蓉塔……s-m-i-l-e……!
这款小点心很好吃,塔底酥脆,椰香四溢,椰子控一定要试试!
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美食

烘焙

蛋糕

双色戚风

戚风

分类: 烘焙之蛋糕


 

记录,练习!

徒手脱模,手残,哎!






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烘焙

美食

面包

佛卡恰

混合香草

分类: 烘焙之面包

 

又到圣诞节了, 

祝大家圣诞节快乐哦!

 

别人家平安夜在庆祝,

我却孤身一人在家,

撸着袖子做面包,

听起来很凄凉的感觉吧?

但实际上呢,

心情平静,

这个世界似乎都与我无关,

我就在属于我的厨房里,

满屋的香气陪着我,

浑身上下透着轻轻暖暖的幸福!

 

上周被@玉米馅汤团家早餐桌上的佛卡恰馋到,

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黑樱桃杏仁小塔

烘焙

美食

杏仁塔

迷你塔

分类: 烘焙之小茶点

 

每个周六的下午,

都是我和妞的下午茶时间,

她提要求,

我找食谱配方子,

她时不时的捧着书,

溜达进厨房观望一下战况

 

这次她想吃塔,

做什么馅呢?

 

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面包

豆沙面包

蘑菇面包

甜甜圈

烘焙

分类: 烘焙之面包


 

这半年来,

做的面包远远多于其它,

源于家里的实际需要,

更重要

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美食

烘焙

蛋糕

巧克力蛋糕

巧克力

分类: 烘焙之蛋糕


最近就爱巧克力,

法芙娜可可粉和巧克力币一到,

就做了双重巧克力纸杯蛋糕。

类似磅蛋糕做法,

拌一拌入模烤,

很省时方便。



 

如果你爱巧克力,

一定会爱上它,

巧克力的醇香在炉中就散发出来,

微苦的滋味只有巧克力控才能理解,

 

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(2014-11-25 21:29)
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面包

烘焙

墨西哥

奶酥面包

蜜豆墨西哥

分类: 烘焙之面包



最近比较忙,比较忙,也比较懒,

事情一多就不能静下心来玩烘焙了。

终于,妞抗议了,

说最近嘴馋也吃不到我做的东西了。

呃,反思一下,

时间还是有的,

主观上不太积极罢了。

于是,好多好多想做的方子又浮现脑海,

简直不知从何做起,

还有那么多甜蜜的坑未填,

想来真是既凌乱又幸福。



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(2014-11-11 21:23)
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蛋糕

玛德琳

咸味玛德琳

玛德琳蛋糕

咸味蛋糕

分类: 烘焙之蛋糕

  

咸味蛋糕是我一直想做的,

这次终于做了,

比想象中好吃哦!

未出炉就香得一塌糊涂,

口感扎实的蛋糕

趁热我和妞就消灭一半。

 

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