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美食

分类: 西点蛋糕



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美食

分类: 西点蛋糕


 

   “曾经有过这么个时候,当我觉得自己正在拥有着这个世界,就像走在云彩上面一样。觉得又遥远,有时又觉得很恍惚,摇摇晃晃的,我喜欢过那种感觉,觉得连云里也充满爱,所以才会摇摇晃晃。”

  

   苏芙蕾奶酪蛋糕,初入口时,会有沉浸在云朵里的感觉,吃下去后,反而觉得安详宁静,希

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美食

分类: 中式菜肴

 

 

 

 

   记得上中学的时候,校园后门出来有一座桥,桥边上总有几个能逃过城管视线的维族烤串摊。走过去,烟雾也随之越来越大,但同学们完全不嫌弃,纷纷用小尖牙撕扯着肥瘦相间的烤串,一边聊聊八卦,一边吃的喜笑颜开。虽然那时年幼,没有啤酒相伴,但是每次街边觅食都吃的有滋有味。

 

 

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美食

分类: 异国风味

 

 

   初识《夏目友人帐》这部日本动画,是在2008年夏天的时候。动画的画风清淡,线条简单。在夏日斑驳的树荫下,徐徐讲述着人与妖怪们的故事。

 

   画面中经常会出现大片的留白,镜头停驻良久,点到即至,对于情绪的酝酿,十分到位。再加上这部动画的OST配乐与氛围的营造,整部片子犹如夏日河边掠过草间的微风,淡淡的,虽然孤独寂寞却有着很温暖的感觉。

 

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杂谈

美食

分类: 西点蛋糕

 

 

   微微的降温了,有些小风,有些细雨,走在街上,小雨打在肩头,凉丝丝的紧贴着皮肤,没有了汗水带来的负担,真是惬意。

 

   天气凉了,身体会最先做出反应,想吃些奶酪甜点。在这个清凉的日子里,自然的风儿吹着,已经让我忘记了前一阵的闷热天气,其实心里也明白,这一切都是暂时的。

 

   乳酪

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美食

分类: 中式菜肴

 

 

   对于我来说,西安是一座很惬意的城。

 

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美食

分类: 西点小点、饼干等


 

   曾经有一次,我把一片市售的消化饼干随手放在白纸上,之后有事走开了,回来一看,撇到饼干下的一小片油印子。那个时候我就在想,消化饼干真的健康并且助于消化吗?

 

   消化饼干的成份表中,含有大量麸皮的

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杂谈

美食

分类: 西点面包

 

 

   夏天太热,做面包容易将面团打断筋,本来以为只有用机器揉面才会发生的事情,我这种手揉面团的也能发生。自从那次之后,吐司不想做了,怕再断筋,辛苦揉到完全之后也是白忙活。

 

   最近的天气可能是一年中最热的时候了,又闷又潮,稍微移动就是一身汗,盐分流失严重,所以每天的饮食里,会刻意的多放些盐来补充体力,甜食的制作就只好稍做停顿,等到天气缓和点再操练了。

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美食

分类: 中式小点、小吃

 

   门钉肉饼,是带有清真背景的北京传统小吃。

 

   最早的门钉肉饼,发源于民间,机缘巧合引入宫廷后,被慈禧太后赏识,直到清政府灭亡,门丁肉饼又传回民间,成为北京知名的街头小吃.由于经历过御膳房的高标准化洗礼,使得门钉肉饼的外形、用料、以及内馅的制作,都有诸多讲究和规矩.

 

 

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杂谈

美食

分类: 异国风味

 


 

 

    网饼/卷(Roti Jala)是马来西亚巫裔(马来西亚原住民,包括马来族以及当地土著族

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