加载中…
个人资料
yuki小懒猪
yuki小懒猪
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:18,056
  • 关注人气:59
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
新浪微博
分类
搜博主文章
访客
加载中…
好友
加载中…
评论
加载中…
留言
加载中…
博文
标签:

杂谈

我参与了有奖抢占昵称,活动地址:http://control.blog.sina.com.cn/blog_nickunify/index.php
阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

汤渣再利用

小懒猪

美食

分类: 肉滴

广东人爱喝汤应该是全民皆知了吧?可我们家的这广东男人是只喝汤,不吃肉的主,一炖汤,喝完给你剩一堆汤渣,让我一个人吃吧,也不可能吃得完啊,倒了吧,又实在是太浪费了。再说这也完全不符合咱优良传统的作风啊。

于是想了些办法,把煲了汤的肉再捞出来回锅,骨头的肉呢就剔出来糖醋或爆炒,鸡肉呢就撕成细丝凉拌,全瘦肉的还可以拿来做肉松,别说,这样一处理,家里再也不用为汤渣而发愁了,花一点小心思,汤渣也能很美味!

 





阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

香蕉

创意菜

小懒猪私房菜

糖烤

美食

分类: 烤滴

家里最近水果有点泛滥,苹果啊香瓜啊葡萄啊香蕉啊,塞了一冰箱的,某只猪又不吃,只好我一个人慢慢消耗了。

 

偏偏我还是个爱折腾的主,于是乎,各种煮苹果烤香蕉时不时出现在我家餐桌上,有时有惊喜,有时嘛,只有倒入垃圾桶的命了。那只猪抗议多次无效之后,也只好默默接受喽!

 

好在,这个糖烤香蕉,没有失败,烤了两条,光看颜色就垂涎了,再闻一闻那飘出来的甜香气,令人禁不住的食指大动,一烤好马上就吃的连渣都不剩(这有渣么?有渣么?),下次得多烤几条,嘿嘿!



阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

豆浆入菜

娃娃菜

美食

分类: 肉滴

广州的天气真是怪,前两天还夏天过着,一个晚上的时间就进入冬天了,这种天气还是蛮想打火锅的,不过我们就两个人,买菜还真不好买,少了人家不愿卖,多了又吃不完,所以,还是煲上这么一煲亦汤亦菜的杂锦煲,最适合不过了,喝着暖暖的,连毛孔都透出一种舒畅来。

 

自从知道豆浆可以入菜,就没事打点豆浆,可以直接喝,喝剩的也不用浪费,用来烤烤蛋糕什么的都行。或者干脆煮上一锅,扔点蔬菜杂菇之类的煲熟,味道比清水煮出来的好吃多了。

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

转载


我要参加活动

养生之季在于秋,一碗营养靓汤绝对是秋季滋补的佳品。乐扣乐扣杯博客活动特别针对秋天推出滋补汤品专场,无论你烹制的汤品走的是平民路线,还是贵族盛宴;无论你是谁,只要能煲出一碗营养靓汤,都来参与吧,让我们的感官一同来感受你的巧手巧心吧。

 

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载原文 ┆ 收藏 
标签:

美食

眼看着中秋快到,又忙活着折腾月饼了,一直喜欢全程DIY的我,肯定糖浆也是自己熬了,趁着要买柠檬,就多拿了几个,平时煎鱼啊腌肉的时候,挤上一点,味道立马清新起来了。这破地儿,柠檬都没有卖,还得跑到隔壁镇的超市去买,为了这张嘴,跑多远也得跑啊,是吧。

 这道柠香酸甜排骨,不用油炸,也不用炒糖色,味道却不输于炸出来的。相比油炸的更健康省事。在偶尔尝试过一次之后,就成了家里的保留菜式。

柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2,其中的柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,爱美的女性应该多食用。

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

美食

广州最近的天气有点怪,总是让人有总昏昏入睡的感觉,每天中午下了班回去,就巴不得饭都不用吃,马上扑床上大睡一场方能解困。可午饭不吃肯定是不行的,极饿的时候会全身冒汗外加手脚发抖,所以为了睡觉错过午餐那是及不明智的事情。

于是,在中午这种情况下,我一般会选择一些快手的菜式,比如说蒸菜类或者快手小炒,有时干脆像今天这样,简简单单来个炒饭,炒完吃完,还剩一个小时可以睡午觉。

 

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

杏鲍菇

美食

分类: 素滴

俺们这小破地儿,一年四季菜市场都是那老三样,吃的牙都倒了,好不容易开了个大点的超市,终于看到一些之前不常卖的菜类了,这个杏鲍菇也是,以前偶尔有卖,还贵的吓人,现在好了,六块钱一斤,只要花上三块钱,又能炒上一盘了。

一直都很喜欢杏鲍菇的味道和口感,平时有时用来炒肉,有时,就干脆像这样煎一下,最简单的做法,充分了保持它的营养成分,而且美味不打折扣的哦!

 

杏鲍菇其肉质丰厚,口感脆嫩似鲍鱼,且具独特的杏仁香味,由此得名。

杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

麻辣

美食

分类: 素滴

最近很喜欢吃菇类,而且还喜欢上了这种口味比较重的做法,又辣又香,米饭都得多准备一点,不然不够吃的!今年才注意到原来还有这种白杆的茶树菇卖呢,就香味来说,好像没有黄色的那种香,但口感差不多。


中午回家做饭,很适合选择这类快手小炒,洗切炒,不用十分钟就可以搞定一盘麻辣鲜香的下饭小菜。

阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
标签:

博客七周年

我的博客今天2323天了,我领取了徽章.  

  • 2009.10.18,我在新浪博客安家。
  • 2011.07.13,我写下了第一篇博文:《清蒸南瓜条》。
  • 至今,我的博客共获得6,881次访问。
阅读  ┆ 评论  ┆ 转载 ┆ 收藏 
  

新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

新浪公司 版权所有