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呼伦贝尔室韦额尔古纳河蒙古俄罗斯 |
分类: 天地之间 |
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杂谈炊烟乡村灶台柴禾 |
分类: 午夜星河 |
“又见炊烟升起,暮色罩大地,想问阵阵炊烟,你要去哪里。”这又是谁家的窗子透出了邓丽君柔柔的绵绵的歌声?这样的甜歌大概只有城里的窗子才会透出吧。
只是城里的窗子透不出炊烟,家家用着液化气、天然气,只有清洁的灶火。许多人家用着电磁炉、电烤箱、电饭锅等各种各样的小电器,连灶火都看不到。油烟还是有的,热气还是有的,只是抽到烟道去了。虽然城里的炊事极其方便,年轻人依然懒得去做,还是买着吃惬意,或者弄点小情调,去快餐店、大排挡喝果汁、啤酒,吃烧烤,要不就汉堡、三明治、比萨去。不过,城市的空气里总有那么多烟气,鳞次栉比的楼宇间林立的烟囱气冲霄汉,大街上往来穿梭的汽车的尾气不绝如缕,这些烟却唱不到歌里,也写不到诗里。
如今村里的炊烟怕也少了,秸秆越来越多地粉碎后撒到地里,越来越多的家庭用上液化气灶和电器。炊烟只是曾经浓浓地缭绕在母亲们的鬓发间,缭绕在童年清苦却没心没肺的岁月里。
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随笔野菜味道吃荠菜春天杂谈 |
分类: 乡风俚事 |
日前,受家人和亲戚感染,偷闲去麦田里采了一次荠菜。
荠菜棵儿小,要挖够一顿,费时费力,得不偿失。然而挖的其实不仅仅是荠菜,更多的是情趣。当春光比较明媚的时候,披一袭暖阳,右手拎一个小袋,左手握一把小镰刀,游走在田垄的翠绿之间。烦恼忘掉,忧愁忘掉,纷争忘掉,忙碌忘掉,从家里出门时也没把家事、国事、天下事装进衣袋,脑袋里空空如也,暂做一闲云野鹤。这样,满眼里只有麦苗和荠菜。落脚、下刀都须躲着麦苗,不能踩着,不能伤着,咱不干损害农民利益的事。荠菜得挑嫩的、鲜的,开花的不要,棵儿小的不要,咱不干损害自己利益的事。耐着性子挖满一袋时,就可打道回府了。
回到家,其它的工序一般轮不到我,不是不愿干,而是有人不放心我干活的质量。菜择好后,在净水中浸泡一天,入锅焯一下,就可做馅儿包饺子了。那滋味可比正宗的蔬菜好吃多了,清香可口,回味无穷啊。但是,儿子却不喜欢,据说跟吃草似的。我百思不得其解,人的口腔和食道怎么会有
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随笔苏州园林古镇虎丘寒山寺 |
分类: 天地之间 |
苏州的名气太大了。在最具魅力的城市当中,你很难不将苏州列入前五名。苏州的文化底蕴太深,文化气息太浓了。苏州根本不必像其它城市那样用文化炒作自己,也无从炒作,枝蔓太多,头绪太多,挂一漏万。具有苏州特色的地方文化延展到多个领域,苏州有太多的文化品牌,以致让人怀疑那么多的文化资源摆在那里是不是一种浪费,苏州人有那么多精力保存、保护和弘扬那些光彩夺目的文化吗?苏州让全国许多缺少可以经营的文化的城市唏嘘不已,感慨万端,甚至充满妒嫉。在我们的印象里,苏州是中国最婉约、最柔情、最浪漫的城市。
苏州曾是春秋吴越、三国孙吴、元末张士诚多个政权的都城,拥有密集的古迹,距今已有2500多年的历史。做为都城固然缺乏王气和霸气,但大一统的中国并不需要太多这样的城市,苏州却幸运地成为文人的乐园和家园。历代名人雅士很多在苏州隐居,建造了一座座古朴雅致的园林庭院,将个人情感和深远抱负寄于一隅,把内心的喜怒哀乐以及个人的修养、学识外化出来,成就了别样的苏州园林,也成就了曼妙多姿的世界文化遗产。走进典