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博文
(2015-10-22 13:09)
标签:

美食

smart

山楂

分类: 甜汤饮料


     山楂买了很长时间了,都给忘了。不喜欢吃罐头,唯独特别喜欢吃山楂罐头。买来的罐头又担心这个那个问题。还是想自己做的比较放心。每次吃罐头就会想起小时候的一个朋友来,想起我们一起玩儿,一起吃罐头   O(∩_∩)O哈哈~这个糖水山楂,吃起来跟罐头似的。酸酸甜甜,山楂都变的晶莹剔透了,像上了一层透明胶。糖水粘稠,晾凉了,上面浮起一层果胶。你也来试试吧 O(∩_∩)O~  孕妇禁食哦

糖水山楂:

一、原料:山楂、冰糖

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(2013-03-30 20:22)
分类: 烘焙西点



儿子七个月,现在是带孩子期间。时间有限,图片少,文字记录下。

方子来自于君之,略有改动

配料:低筋面粉195g,蛋黄3.5个,奶粉12g,黄油80g,细砂糖70g,葡萄干80g

烤焙:上下火,180度,20分钟

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(2012-06-28 17:51)
标签:

美食

炼乳

长帝

面团

奶粉

饼干

分类: 饼干

    



     买了一盒炼乳,做了一次蛋挞,还剩下很多炼乳怎么办?直接吃?太甜!抹面包?还是觉得有点腻。冲水喝?NO,NO!那怎么办?今天这款小饼干就可以帮助你打发剩下的炼乳。方子来自君之的特浓牛乳棒饼。原方子中用到了奶粉,已经称好了黄油和面粉才发现奶粉没有了

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(2012-06-15 18:33)

烘焙店直接买的塔皮,所以只做塔水就可以了。很简单。如果着急的话还是不错的选择,大概半小时就可以吃上了。如果有时间还是试试自己做塔皮,毕竟买的塔皮材料我们不了解哈~主要担心黄油是否动物黄油。第一次做蛋挞,味道很好,真的是很容易上手,适合新手的甜品



材料:(18个塔皮的量)

淡奶油250ml、纯牛奶140g、炼乳20g、糖55g、蛋黄4个、低粉15g

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在没有烤箱之前就想做这个,买了烤箱之后又是耽误了许久才做了,做完了之后又是耽误了好久才发表。我是一个拖拖拉拉的人~~~嘿嘿

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标签:

面包

中种

smart

smart426

分类: 面包

 



  

     老公给买的面包机。用它做了两次面包,都是硬的像石头蛋能砸死人这次打算只用它来和面,还是用烤箱做面包吧。看来既要好吃又想偷懒的方法还是不多,不过我会继续上下求索这种捷径,留给自己,也分享给好友滴~嘻嘻~~

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美食

腊肠

尖椒

煸炒

生抽

分类: 肉菜
     

     不知道是吃得不舒服了还是着凉了,早饭被吐了个干净!自己蒸了紫米馒头,等着馒头的时候就已经饿的快晕了。懒得下去买菜了。家里就只剩下一个不大的土豆、一个尖椒了。一块炒,太少了,不够我吃的又看见前两天买的广式腊肠。就这么做吧!估计好吃。做出来果然美味,又快速,所以记录下来,以备将来参考。
材料:土豆一个,腊肠两根、尖椒一个。
辅料:葱姜蒜、耗油、生抽
做法:
1、腊肠切片,尖椒切块,葱姜蒜切末,土豆最后切成片
2、锅内少许油,微热。腊肠会出油的
3、油没有完全热的情况下放入腊肠煸炒至出油。时间不要太长否则容
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(2012-04-01 16:19)
标签:

杂谈

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    非常非常好吃的一款饼干,原方子是从子瑜妈妈那里学的,略有改动.子瑜妈妈叫它“棍子饼干”,因为像棍子。子瑜妈妈又是从君之那里学的,君之叫它“阿拉棒”。为了更加迎合大家的口味,在意大利的一款叫做阿拉棒的饼干基础上改良的方子。我是因为烤出来,妈妈第一句就说好像钻头!所以,我就叫它钻头饼干吧!不管叫什么,都是非常好吃的

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