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分类: 广东老火靓汤/炖汤 |
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五指毛桃客家靓汤广东老火靓汤美食 |
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五指毛桃淮山煲老鸡(广东客家靓汤、魔幻椰子香味、壮筋活络、健脾化湿)
汤品简介:
广东特色客家靓汤!汤品适用于神疲气短、肢体乏力、筋骨无力、面色萎白人群,具有健脾化湿、舒筋活络、益气补虚之功效。
功效介绍:
五指毛桃:味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
取猪排骨或鸡块与五指毛桃根一起熬成汤,有诱人的椰奶香味,色如