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高山刘水
高山刘水
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宝宝资料

小倩

6岁2个月零23天

  • 性  别:女宝宝
  • 生  日:2012-06-30
  • 星  座:巨蟹座
  • 属  相:
  • 身  高:68.0cm
  • 体  重:9.3kg
我的烘焙小屋

一些实用的基础烘焙模具,期待您的光临!非常感谢亲们的支持和鼓励,我们定不忘建店之初的您们,谢谢!

http://shop60967466.taobao.com/ 

关于我们及篱笆园

     很多同学很好奇为啥叫高山刘水呢,因为高山同学刚好姓高而我又刚好姓刘,so......嘻嘻.都是生于80后,整天没心没肺的快活地过着日子.爱好甚广,美食只是其中一小部分.

     篱笆园,那是我们最初及最终的梦想.梦想着某天可以离开喧哗的城市,到一个有高山流水的地方静静地、幸福地生活着,屋后有一个属于我们的篱笆园,坐在篱笆园里可以面对高山、流水谈笑风生,享受人生中的美好,蓝天、白云、阳光、草地,有小猫,有小狗,小鸡,小鸭等等,最重要的是有我们最爱的小孩子们,嘻嘻.

     有时候明明知道这只是内心中的一个梦想,也许是永远也不可能实现的,可是在我们内心深处的某一个角落还是一直、一直怀着这个美好的梦想,有时还是会静静的想着这一切会发呆,这样会快乐一点,对吧!

幸福总与吃有关
开了个美食Q群,欢迎爱美食、爱生活的您一起交流。群号:106515414
关于我所用的

烤箱:

美的 EC25AR-LR(电脑版 25L,个人挺满意的一款,温度和时间都很准确,家庭用已足够)

 

面包机

东菱 XBM-1139S(随便买的,还没用几次,闲置中....)

 

打蛋器

祁和电动打蛋器(很普通的一款,也就几十块钱,从开始烘焙一直用到现在)

 

豆浆机

九阳 JYD-P11S81(免煮功能很方便的一款,常用)

 

相机

佳能60D、  佳能IXUS 850IS(用了很多年,已有感情的一款普通卡片机) 

图片处理:

photoshop,因为我的相机很普通,所以借助PS来弥补下相机的不足,但是我的PS很菜鸟,连图片集合也弄不懂,一般拍照为主,PS为辅,常用到曲线、色相饱和度以及高斯模糊等....

生活中的美好(一

       黑椒香草煎三文鱼

 

         迷迭香烤鸡翅


        泡椒鸡爪

      吮指回味鸡腿

      农家笋干焖花肉

     咖喱鸡饭+咖喱鸡腿

 

       肉沫干贝蒸丝瓜

        番茄炒蛋

         杂锦沙拉

      莲藕花生煲脊骨

     淮山元肉煲乌鸡


      铁皮石斛炖猪展

      虫草花煲土鸡

       阿胶炖瘦肉

      简易的营养早餐

      鲜虾冬菇粥

      三文鱼象拔蚌粥

      糯米菜包

       三鲜水饺

       菊杞靓眼茶

        养颜大麦茶

       安神舒心茶

       蔓越莓冰激淋

       椰汁西米露

        杏仁豆腐

女生们最爱的粽——迷你水晶粽


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(2013-06-06 15:00)

 

 

最近的一些点心们~~



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(2013-04-28 18:06)

 

 

这款乳酪冻是在小美那款酸奶乳酪冻的基础上修改的配方

我加了香草夹,中间夹了芒果肉,表面做了果冻层,觉得比上上次做的好吃呢

透明果冻层是在某蛋糕店看着好漂亮,回来仿一下,嘻嘻

越来越觉得带娃的人要发一篇博文真心不易啊

 

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(2013-03-17 13:10)



烤箱也跟我休了快一年的产假,呵呵~~
天都快过去了,夏天又要来啦,不
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天气热啦,高山同学又开始馋雪糕了,让我做榴莲雪糕给他

呃,我是馋榴莲蛋糕,嘻嘻

某周日和高山去附近超市买了个榴莲回

准备是吃一半,然后留一半来做雪糕和蛋糕的

打开后就失望了,几乎闻不到香味,吃着也不甜

当时还真想让高山再下楼重新买过

 

又一周未,去逛街,顺便逛逛超市

 

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从香港回来后我和高山都皮肤过敏

开始以为是我们吃错东西了

去医院看后才知道原来是酒店那些床被的问题,杯具~

每次出去玩都很担心那卫生的问题

这杯具的事还是让我们遇上了

还好吃了药休息了几天没什么大碍了

 

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同事女儿的周岁,我简单地给她给了个蛋糕

造形简单,还好朋友们都不会在意这些

 

跟高山去香港逛了圈,回来超级的累

完全不在状态啊,我需要好好的休息~

 

 

杏子乳酪慕斯的材料:(8寸圆模+5寸圆模各1个)

 

戚风蛋糕卷:(美的25L

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高山同学给我买回的花胶,最近经常用来煲汤

想想好像很久没上过汤啦

于是特意下午煲好,赶在有太阳前拍好

前阵子发现胸口下方出现周期痛

去医院看看,医生说我这是胃受伤了,才会出现这样的周期痛

这花胶是高山同学去买海产干货时,听那老板说这是对胃好的

于是他就给我买回了

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我闺蜜的宝贝儿子周岁,连续两天我都给他做了一个蛋糕

这小家伙来我这玩了一阵子,实在是太招人爱了

弄得我也想造人,HOHO~

这款芒果乳酪慕斯,用的芒果个头是很小的那种

颜色很金黄,也很香甜哦

用的果泥较多,吃起来芒果的味很香浓,正好中和了乳酪的腻,两者很搭呢

 

 

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嘻嘻嘻~上来冒个泡,偶木有玩失踪哦

最近瞎忙,感谢各们亲的的惦念~

偶也木有偷懒哦,烘焙还是一直在继续滴

只是真的没空去整理发上来
随便发个常做的方

其实之前也发过,这里——番茄酱面包

想吃面包时就做这款简单的,抹果酱很不错呢

 

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生活中的美好(三
     南瓜乳酪慕斯

      双色芝士慕斯

      奶油生日蛋糕

        南瓜戚风

       黑芝麻戚风

       酸奶蛋糕

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