打包剩菜健康吃(2009-09-11 01:20)
将在饭店吃剩下的饭菜打包回家,已成为很多市民的习惯。虽然这在一定程度上减少了浪费,但有关专家表示,剩饭剩菜并非都适合打包,打包回家后也应注意食用方法,否则会对身体造成不适。
蔬菜最好不要打包回家
吃剩的蔬菜经过长时间盐渍后,在反复加热时,表面的盐分会变成亚硝酸盐,最容易使人中毒。
淀粉类食品最多保存4小时
打包回家的富含淀粉的食品如年糕等,在没有变味的情况下食用后身体也可能产生不良反应。原因在于它们易被葡萄球菌寄生,而这类细菌的毒素在高温加热下也不会分解,解决不了变质问题。所以富含淀粉类食品最好在4小时内吃完。
鱼类食前要加热
鱼类食品中含有全价蛋白、鱼脂及丰富的维生素C、A、D,有益于人体心脑神经系统,但一不小心,也会伤及你的肚子。看一组真实又吓人的数字:趴在上面的大肠杆菌在20℃左右的温度里每8分钟能繁殖两倍;在5~6小时内,一个细菌变成1亿个……如此数量足以引起食物中毒。所以,
鹌鹑蛋可做办公族的补脑丸(2009-09-06 00:56)
办公一族用脑量太大,为了给自己补脑,很多人会选择经常吃点这个丸、那个素的。其实,与其花那么多钱买“化学食品”,不如每天吃几个鹌鹑蛋,这可是天然的“补脑丸”。
鹌鹑蛋可以说是脑力劳动者的最佳补养品。中国现代医学会名誉会长柴瑞震教授就对鹌鹑蛋格外偏爱,“我平时吃鹌鹑蛋的次数比鸡蛋多,鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养,经常吃,健脑、补脑的效果特别好。”
而且,鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍,对整天对着电脑的办公一族的视力,也有很好的保护作用。由于鹌鹑蛋中的营养分子较小,所以比鸡蛋更容易吸收利用。
之所以说鹌鹑蛋胜似补脑丸,还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高,这是其他禽类的蛋所不能比拟的。英国曼彻斯特大学的研究人员对欧洲8个城市3000余名男士测试研
我们每天竟然吃进百种添加剂(2009-09-06 00:52)
近年来,因苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精等违法添加的非食用物质引发的食品安全问题,让人们一看到“食品添加”几个字就神经紧张。其实,大可不必。2月24日,中国农业大学食品学院副教授范志红给《生命时报》记者算了一笔细账,在看似平常的一日三餐中,我们不知不觉就和近百种食品添加剂打了交道。
面包里有20种添加剂
“实际上,你的一日三餐中是很难完全避免食品添加剂的。如果是国家允许使用的品种,剂量和范围也符合规定,正常情况下并不会对身体产生明显危害”。范志红以国人常见的早餐和午餐为例,详细地向记者列举了其中可能使用的食品添加剂。
早餐。牛奶加面包成为时下不少上班族的早餐组合。纯牛奶里理论上没有任何食品添加剂,但面包添加剂则品种繁多,其中可能添加的有面粉氧化剂、乳化剂、防霉剂、酵母营养剂、酶制剂、营养强化剂、色素、香精等,涉及到的化合物最多可达20种。
不过,如果你吃的是中国传统的手工制作的早餐,里面含有的添加剂会少得多。拿“豆浆+包子+茶鸡蛋”的组合来说,里面可能有的添
面包内竟含十几种添加剂(2009-09-06 00:51)


两个原本一样大的面包,将右边的面包揉捏后变成了一个小面团,如此反差,全是因为面粉中加入了食品添加剂的缘故。
面包一“改良” 增肥三四倍
广州质监:有面包改良剂含致癌溴酸钾
业内爆料:9成面包店使用改良剂
面包松软强筋的好口感可能是大量使用复合添加剂——面包改良剂
更令人担心的是有些添加剂成分超标,甚至使用违禁添加物。一个面包落肚可能吃进了几十种添加剂
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这些水果怎么清洗最干净?(2009-09-06 00:45)
时下各种新鲜水果大量上市,如何轻松快捷地巧洗水果呢?
葡萄
葡萄问题:葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻了洗不掉,怎么办?
清洗方法:把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来回地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
苹果
问题:平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。
清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。
杨梅
杨梅杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破
两年,恩,继续......(2009-08-14 23:56)
愿时光保持不变,让我爱你依然~
嫁我是你一生的赌注,我怎么舍得让你输(2009-07-21 03:42)
两个人每天面对面上班。她有时候会看着他走神儿。
他有张好看而略微颓废的脸,看得多了,他会注意到她,便总是冲着她笑。
她低下头,脸突然就红了。
很快,周围的同事也窥测出她的心事来,频繁开起他俩的玩笑。一来二去,他和她竟真成了恋人。
他们都到了结婚的年龄。
那天一起吃饭的时候,她犹豫着,提到了婚事。
当时他愣了一下,没有作答,半天才嗫嚅着说,只怕……只怕以后,你跟着我会吃苦。 不怕的。她小声说。
他不再说话,轻轻叹了口气,在她看来,他算是答应了。
回到家,她把两人的事告诉父母,遭到强烈反对。
父亲和他们是一个单位的,对他的印象不好,一直就反对他们交往。理由是,他是不上进的男人,懒散,没事业心,还跟外面社会上一些不务正业的年轻人来往,女人跟了他以后,以后绝对没有好日子过。尤其现在,工厂效益每况愈下,有能力的人都自己出去单干,而他还在流水线上混着,一个月只有几百块钱。这样的男人,没前途的。
不仅父母,当初开他们玩笑的同事中,和她关系走的近的,也反对她嫁他,理由和父母一样,说这
别让深爱你的人受伤(2009-07-12 01:30)
如果你不爱一个人,请放手,好让别人有机会爱她。如果你爱的人放弃了你,请放开自己,好让自己有机会爱别人
有的东西你再喜欢也不会属於你的,有的东西你再留恋也注定要放弃的,人生中有许多种爱,但别让爱成为一种伤害。
有些缘分是注定要失去的,有些缘分是永远都不会有好结果的,爱一个人不一定要拥有,但拥有一个人就一定要好好的去爱他。
男人哭了,是因为他真的爱了;女人哭了是因为她真的放弃了。
如果真诚是一种伤害,我选择谎言;如果谎言是一种伤害,我选则沉默;如果沉默是一种伤害,我选择离开。
如果失去是苦 你怕不怕付出 如果迷乱是苦 你会不会选择结束 如果追求是苦 你会不会选择执迷不悟 如果分离是苦 你要向谁倾诉,
好多事情都是后来才看清楚,好多事情当时一点也不觉得苦,然而我已经找不到来时的路 。
有一种爱,明明是深爱,却说不出来.有一种爱,明明想放弃,却无法放弃.有一种爱,明知是煎熬,却又躱不开.有一种爱,明知无前路.心却早已收不回来.
决定放弃你的那一刻我哭了,我的眼泪证明了我是真的很爱你。
我
加菲猫经典语录(2009-07-12 01:25)
1、 今天吃得下的千万别搁到明天。
2、爱情来得快去得也快,只有猪肉卷是永恒的。
3、欧迪,我们去吃冰淇淋吧,不过你得看着我吃。
4、肚子大不可怕,可怕的是肚子里没有好东西。
5、「欧迪在窗外冻得瑟瑟发抖,真可怜。我真有点不忍心看他这样。不,难道我能坐视不管吗?我必须做点什么。」加菲拉上了窗帘。
6、 失败的人特点是会不断地失败。如果你想看看他的失败的话,他是不会让你失望的。
7、如果你不能击败你的敌人,那么就加入他们。
8、 球状也是身材。

9、我向星星许了个愿。我并不是真的相信它,但是反正也是免费的, 而且也没有证据证明它不灵。
10、睡了美美的一觉,16个小时,我是喜欢睡短觉的。
11、加菲在饭桌旁等着开饭,乔恩却忙着要出门。
加菲:嗨,你没有忘记什么重要的事情吗?...
那一年,我们都没有钱!(2009-07-10 21:18)
不知道从什么时候开始穿阿迪.耐克.
也忘记了什么时候开始用香水.唇膏.
不知道从什么时候开始穿阿迪.耐克.
也忘记了什么时候开始用香水.唇膏.
以前的冷狗现在叫鲜奶提子.
以前的三色杯现在不知所踪.
你为什么会痴迷于打勾的东西.
你又为什么想要一身产品牌子.
在然后你会知道prada和Gucci.
然后会用LV的包穿Armani的衣服.
直到你死去的那天.
当你最后微笑着看着你身边哭泣的人们
然后慢慢回想起自己的过去.
你的回忆里.
是不是会充满这些牌子.牌子.牌子.
还是会想起那一年.我们都没有钱的时候
我们穿着简单但是干净的衣服.
略带皱褶但是整洁的鞋子.
背着书包.
也许路上会遇到顺路的同学.
会聊起校园里的故事.
那校园里的老槐树.
还有透明的窗户.狭窄的走到和嬉闹的孩子们.
会在谈起某个同学的时候莫名的脸红.
然后若无其事的岔开话题.
会在体育课上尽情的欢呼.
会在美术课上自由的涂鸦.
然后
当班主任从窗口经过的时候赶紧收起抽屉里的漫画.
抱背做好假装很认真但是内心很忐忑.
会在