看到喜欢的模具就忍不住下手了~~贝印的模具果然很不错,
纹理很清晰,这款饼干送给小朋友很不错:)
(配方参见:闻妈的方子,这个饼干做过两次,
两次都觉得按配方上的量面团有点儿湿,自已又加了一勺面粉。)
最近要息火一阵了,烤箱入手的这两个多月,
烘焙得有点儿太猛了,身体吃不消了,我要去调理调理了。
P1 米妮造型饼干,很懒只拍了这只米妮,米奇的没拍。
我也跟风了,上上周去超市买了一个榴莲,不过,啵了有1000克的肉,真的好多。以前没尝试过吃榴莲,就先从低段位做法弄起吧:)
于是,就有了这个榴莲麦芬,吃起来还蛮香的,竟然儿有点椰蓉的味道。
[材料]:榴莲60克、无盐奶油60克、糖70克、盐1克、鸡蛋1个、鲜奶45克、椰汁30克、低粉150克、泡打粉3克
[做法]:
1、无盐奶油室温下放软,加入糖和盐打发,再分三次加入鸡蛋液拌匀,呈均匀的糊状;
热,就吃点儿冰的吧:)但又不能太冰了,否则,对胃不好。更新二道甜品:)
P1 紫薯塔
(制作方法参见:小美的方子)
做这个东西真是偷不得懒,也不能乱改配方啊~~
一开始,生怕紫薯变色,结果往里面加了柠檬汁20G,
成品的味道简直是又酸又涩,一股怪味。
无奈之下,我又把馅全挖出来,另做一份不加柠檬汁的,
这时我又偷懒了,想想说这个紫薯泥表过筛了,
结果等我把奶油拌入要挤花时,问题来了,
花嘴被堵住了,我晕啊
好久没有更新博文了,小小嘀更新几张吃的:)做法我都不写了,很多朋友已经写过了,我在图片编号这里给出了链接,想学的朋友点链接噢:)
P1 冰淇淋月饼
(做法参见:伊莲JJ的图文教程、ZXY MM的图文教程)
刚拿出冰箱,哈哈,天太热啦,月饼竟然在冒汗噢~~
第一次做这东东,难度一般,但是超级费时间嘀,
明白了为啥冰淇淋月饼要卖这么贵了,值那个价。
味道还行吧,就是吃一个刚好,再吃就多了。
上个月败了烤箱后,七七八八的做了蛮多东西~~只是发现自已越发的懒惰,有时连照片也懒得拍了,这些是部分,有的都直接被我吃掉了,呵呵。特别是戚风啊、慕司啥的。
P1 迷你南瓜饼干,这个属于偶像派,呵呵。味道嘛我觉得还行,但没卖相好。
(做法参见:菜虫的方子)
上周去杭州转了一圈,没逛什么景点,只是吃吃喝喝,外加西湖发呆~~
天气很热,发呆时,顺便拍了一张日落~~
西湖的船都是横着开的,汗!就没看到哪条船向我这边开来的。
50MM焦段的太阳拍出来一点也没有气势~~
摄友们一致觉得有太阳的好点,我把另一张删除了。谢谢大家~~
摄于蠡湖大桥公园内,在车上眼睁睁地错过了日落,日落余辉中的蠡湖大桥和摩天轮很美~~喜欢这种静静的感觉。
P1
蠡湖大桥(规划名称五里湖大桥)
跨越风景秀丽的五里湖金城湾,
两端连接建设中的青祁路。此处湖面宽达500多米,蠡湖大桥全长730米,
主桥为三跨连续自锚组合式板拱结构,其中南引桥长约200米,北引桥长约240米。
桥面总宽33米,设置双向6车道,设计时速80公里,中央设分隔带,
两侧分设非机动车道与人行道,主桥净空符合7级航道通航要求。
该桥造型新颖别致、全桥形态轻盈飘逸,与五里湖风景区环境协调。
桥梁主跨恰似一具张开的渔