(2013-10-16 09:36)
我是有多久没来了……长的不是草，是参天大树了哈哈！先上图吧相机的存储卡不见了，手机拍的，将就看啦：）
原料：牛尾一盒、洋葱一个、胡萝卜一根、白兰地250毫升、干红500毫升、面粉，盐少许
做法：1、牛尾裹上面粉用橄榄油煎至金黄
2、留底油爆香洋葱丁后加入胡萝卜丁中火炒软，加入250毫升白兰地（当心火烧眉毛哈）
3、接着加入500毫升干红，煮开后倒入炖锅再加适量高炀（汤要没过原料），加
(2013-08-12 16:59)
你说是丢在路上让太阳炙烤熟得快还是在烤箱里熟得快呢~~福州这天气，我看不一定！
原料：牛小排两块、芦笋，紫薯适量、盐，黑胡椒少许
做法：1、紫薯去皮切成手指一般的长条入清水浸泡，芦笋切段
2、牛小排切小块
3、烤盘铺锡纸，摆上紫薯和芦笋，洒上橄榄油和少许盐和黑胡椒，上面铺上牛小排入烤箱中层220度15分钟（可根据自己喜好的成熟度略微高速时间，但不可太短，否则可能紫薯不够熟）
我用的牛小排是已经腌制过的，如果是没
(2013-07-13 17:43)
夏天，有点呛的凉菜~~
原料：新鲜金针菇200克、绿芥末5克、香油5毫升、葱珠少许、红椒丝少许、
盐5克、糖3克、白醋15毫升
做法：1、金针菇洗净焯水后过凉水，控干
2、除了红椒所有的调料全部拌匀后加入金针菇，腌制半小时后装在杯子里，滗出水后倒扣，洒上红椒丝即可
(2013-06-10 20:07)
再次使用妍色的方子，真好，味道很赞：）
妍色真是一位好姑娘哈，每次的过程都拍得无比详实让人一目了然：）我不废话了，做法看蔓越莓炼乳奶油蛋糕嗯，家里没有蔓越莓了，于是我用蜜制橙皮替代倒也别有一番滋味：）
(2013-05-13 18:46)
宝开始换牙啦：）
用的就是妍色的方子：）抹茶粉是宇治的，很贵很艳丽哈！感谢妍色提供的方子：）具体配方及做法请看抹茶红豆蛋糕卷写得相当详细：）
最近我爱上的种小花~~蛋糕上面是我自己种的非洲凤仙，白里透着粉：）
(2013-04-15 20:12)
换个方式吃戚风：）
原料：鸡蛋5个、玉米油50克、牛奶80克、蜂蜜70克、细砂糖60克、低粉150克
过程：蛋黄加玉米油、牛奶、蜂蜜拌匀，蛋白加糖打发，过程就是做戚风那样不重复了：）关键的部分在烤制：取少量面糊用刮刀抹平，烤箱预热170度烤至上色后取出再倒一部分面糊抹平，入烤箱，中层，这时关掉下火，直接用上火烤至上色再重复以上以上步骤直到面糊用完。我烤了四层，实在是没有耐心了，理论上这样的量是可以烤五层的：），出炉冷却后平均切成三条，叠起，修边，切块：）
(2013-03-20 18:58)
就是这么简单~~
原料:鸡腿2个、黑胡椒酱2勺、柠檬1个、西胡芦，蘑菇，圣女果，橄榄油，盐适量
过程：1、鸡腿去骨，然后用剪刀把腿上的筋剪断后抹上黑椒酱酒上少许柠檬汁腌半小时
2、蔬菜切块拌上盐和橄榄油铺在锡纸上烤箱上层200度20分钟后备用
3、平底锅热橄榄油，入鸡排煎熟后取出，入烤盘200度上层烤至鸡皮上色后取出配上蔬菜
(2013-02-25 16:02)
不敢叫闽南五香卷……因为样子像，但不是那个味儿：）当然，不是味道不好，我的五香卷——香，还是没得说哈！
五香其实是闽南地区的传统小吃，厦漳泉三地都有，做法基本一样只是味道略有不同：）
(2013-02-01 18:56)
这款戚风修改自《超润Q戚风蛋糕》，嗯，它香味浓郁却有着超润Q和轻盈的口感：）
我喜欢肉桂浓郁的香气，尤其在这寒冷的冬日：）
原料：蛋白160克（约4个）、蛋黄40克（约2个）、白糖1（15克）、白糖2（30克）、红糖30克、肉桂粉3克、低粉80克（加一小撮盐过筛）、水80克、
(2013-01-02 19:38)
好吃的部分在烤汁，用这样的烤汁烤出来的贝类有着独特的口感和香味：）
原料：青口贝6个、意面1人份、黄油20克、大蒜1瓣（切碎）、柠檬汁1/4大勺、盐、胡椒粉、奶酪粉适量，柠檬皮屑少许
烤汁——杏仁25克烤香、大蒜1瓣、柠檬汁1勺、橄榄油60毫升、盐、胡椒粉少许
过程：1、烤汁所用的材料全部放在料理机里打碎
2、处理好的青口贝上浇满烤汁放入烤箱200度烤5分钟
3、意面按照
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