还记得小时候姥姥做的白菜肉卷吗？
我自小就是个肉丁儿，小时候物质还不怎么丰富，虽然不至于饿肚子，但要大快朵颐还是机会不多的。偶尔姥姥会做一道白菜肉卷，外面是白菜绿油油的嫩叶，里面是肉馅，吃起来又香又爽口，一直是我的美好回忆之一。
今天又一次想起来这道记忆中的大餐，于是动手让昨日重现。
1、把白菜叶子的嫩绿部分小心的切下来，尽量不弄破。
2、把白菜叶子在开水中略焯一下，让叶子软下来。
3、肉馅里拌入：香菇丁、葱末、姜末，加盐（不加酱油）
4、用焯过的白菜叶子把肉馅卷进去，要顺着叶子的纹理。
|
标签：杂谈 |
很久没有自己手洗过衣服了。
今晚可能是因为忙活了n久的实验最终证实失败而心情郁闷无处发泄；可能是因为晚饭啃了一根香喷喷的羊腿而心情愉快无处表达；当然也可能是不小心经过了镜子，更不小心地看了一眼，发现。。。。。白大褂实在是愧对这个“白”字了。
总之，下手洗了白大褂。
不禁忆起当年，住在学生宿舍的时候，向别人请教先放洗衣粉还是先放水的问题；冬天洗盆衣服，冻得手通红；懒劲儿大发，给泡着的衣服像金鱼缸那样换水的时候。。。。。
已经过去的苦难大都成为了美好的回忆。
此记。
另：要修改字体、颜色需要发表后编辑n次。。真不知道这新浪是怎么了
|
标签：杂谈 |
随着孙氏菜谱的不断壮大，老婆的要求越来越高了。前两天和一个朋友吃了顿饭，回来就说想吃韭菜盒子。高难度啊！
老婆的需要就是命令，有困难要上，没有困难创造困难也要上！
上网查了几个菜谱，综合一下，孙氏韭菜盒子就出炉了！
具体做法：
主料：面粉、韭菜、鸡蛋、鲜香菇
配料：盐、味精、胡椒粉
制作：
1、
9月30日，把小车清洗一番，打足了气，准备开始假期的奔波。
接到M大虾的电话，知道准时起飞，我和老婆也就准时出发去机场。走中环，在沪宁高速准备转外环的时候，就一头扎进了上海著名的停车场，一点点地挪着窝。看来短途的车流量还是巨大的。我们在第一个出口就赶紧下来了，走辅路还算略好一点。蹭到11点，M的电话来了，说是出了机场找不到肯德基――我们约定见面的地方。这时候，我才反应过来，问他降落在哪个机场？果不其然――浦东！而我们离虹桥只有几公里了！
接M的飞机也不少次了，都是虹桥，哪里想到这次他终于学会定春秋的航班了――却是忘了告诉我！天地良心，真的不是我的错啊！
只好请M赶紧坐浦东到虹桥的机场大巴，还是在虹桥机场见。路上不放心，怕他老人家再次坐错车，打电话确认，得知是打了的，放心之余不由得略感浪费。于是再次改地点，通知司机师傅在顾戴路口会合。
果然是不平凡的见面啊！还未出场
|
标签：汽车 |
终于趁着五一的空闲，把小车整理了一番。
本来的预算是200－300元，换一套椅套就算了。结果跑到吴中路的凯斯汽车用品批发市场一逛，看上了皮椅套。一番砍价下来，成交于1650元，包括：皮椅套一套，地胶一套，塑料脚垫一套，算是比较实惠。
我们是在“大草原”定购的，这里前店后厂，看起来还是挺正规的，皮料也可以自己挑选－－当然价格各不相同。2号下午定好，当天就可以做好。我是3号下午过去安装的，也花了3个多小时。这里生意还挺火，同时有好几辆车在安装椅套。
新换的皮椅套有些味道，还好天气开始热了，可以大开着四窗在路上奔驰。希望这味道能够尽快散去。
备注一下：到今天（5.10）换了一周了，味道基本上散得差不多了。有点淡淡的皮子味，不刺激，有点乳香。
这小车越看越像样啦！
|
标签：杂谈 |
今天终于下了决心，买了一款数码相机。上一个相机其实还很好用，只是03年的产品，300万像素，眼看着日益落后，却也舍不得丢掉。这次岳父母去了桂林游玩，把这个相机带去了；老婆后天又要出差，有机会游玩，于是――出手。
找M大虾的大哥――专业摄影师――－咨询了半天（感谢大哥的耐心指导），定下来买尼康S550――鄙视自己一下，还是要买小日本的东西。先是上淘宝网查价格，包括存储卡等配件――出厂配置是32M的卡，能拍8张照片，谁会用呢？肯定要另外买卡的。今天抽出空来到赛博电脑城去逛，有一家尼康专卖店。进店询价，搬出网上的价格往下砍，最终标配的价格比网上贵了60元左右，但配齐了备用电池、4G高速SD卡（金士顿），总价2030元，比网上的套餐价格还要便宜100元左右，比较合算。这种价格比较高的电子产品，还是在实体店购买比较放心。
|
标签：情感 |
|
标签：情感 |
|
标签：旅游 |
早上有点薄雾，太阳若隐若现地照在渔梁坝上（15-1）。我们租了一条船，在坝上游的水面中游览。渔梁镇依水而建，高低起伏，如鱼形，中间高的是鱼脊，两头是鱼头和鱼尾（15-2）。对面的山上笼罩了一层水雾，隐隐泛起了一道彩虹（15-3）。船家一边摇着橹，一边给我们讲起了渔梁镇的传说。原先这鱼身和鱼尾是断开的，有一个姓施的人就修了一座桥，把体尾连接起来，渔梁镇这条鱼从此复活过来。中间这座小桥就是施家桥了（15-4）。
对
外出游玩学到了很多，难怪乎古人说：行万里路，读万卷书。自驾游需要记住几点：1，路不在地图上，在鼻子底下。只要你张嘴问，就能得到指引，而且很多时候比地图上的路线更新、更合理。此去安徽，逢到岔路口（实际上并不多），遇到治安亭、警车就问警察，遇不到就问路人，甚至有一次是把骑摩托的人截停问路。安徽确实民风淳朴，凡是我们问到的人，都会给出很明确的回答，而且往往还会提供许多额外的信息，比如有两条路，一条是新的，路况好，另一条是旧的，但是弯道少。我们去一处牌坊群问路的时候，当地人告诉了方向后，还特意提醒不要停，一直开――当我在牌坊门口稍停，准备拍张照片就走的时候，从夕阳的余晖中开来了巡逻车，赶着向我们收钱――这时我才明白一直开的含义。2，外出游玩，一定要连游带玩，不要匆匆忙忙地从一个景点赶向下一个景点。其实随处是风景，慢慢悠悠的停停走走就舒爽的很；能从路边拍一朵小花，挖一棵野笋，都是收获。
在查济过了2天悠闲的日子，按照原定计划，往黄山方向开去。在查济的门口就有一条
