嘉宾发言纪实

雷达：他首先给予大江“朴素现实主义”的极高评价。他说到，去年纪念改革开放30周年，他收到很多纪念作品，大部分都是高举高打，看得很累很烦。刚刚拿到大江的时候，看到3本厚厚的书，150万字，很畏难。可是打开书看到第一章就被深深地吸引了。他是77级的大学生，看到宋运辉因为家庭成分不好不能上高中，考大学迟迟没收到录取通知书，宋父自杀，他有着强烈的共鸣。（雷达先生几乎完整地把第一章的内容复述出来，可见这一章他的印象非常深，也非常出乎我的意料）他评价大江的特点是经济方面很抓人、很干净，是现有的30年纪念作品欠缺的。很多东西，比如联产承包的几种方式，他作为过来人也不是很了解，看了大江才更清楚。大江没有复杂的文学技巧，作者不长于心理刻画，但长于人物故事的叙述。作者想概括30年，雄心很大，有些游离于文学性。但能够做到这些已经非常不简单。不能说大江是30年纪念作品中最好的，但至少是最好的作品之一。他对大江在很短的时间内发行量超过3万表示了惊讶。

雷达发言后，主持人邀请一位读者发言。我心里直痒痒，我可是准备了长篇大论的。可是我刚刚代表阿耐宣读感谢信，这时不好意思再

“改革开放三十年记忆之书”《大江东去》作品研讨会议程

一、主持人介绍嘉宾和媒体

二、长江文艺出版社刘学明社长致欢迎词

三、《大江东去》责任编辑何性松谈出版感想

四、读者代作者阿耐致答谢词

五、嘉宾发言

六、华录百纳影视有限公司代表发言

七、长江出版集团总编辑周百义致辞

嘉宾名录：

中国作协创研部主任、文学评论家                                  雷达

文学评论家、中国人民大学教授、博士生导师                        程光炜

文学评论家、中国社会科学院文学研究所研究员                      白烨

文学评论家、北

等啊等，盼啊盼，628终于来到了，研讨会定在9点半，俺8点半就出门，9点刚过就到了会场。会场设在中央新闻电影制片厂的院内，叫老故事餐吧。

走进会场，就看到何编在忙。签到，领材料，同时从何编手里接过一个无比光荣的任务：代表耐宣读感谢信。哇，哇，哇，太太太荣幸了！！！因为我到得比较早，何编让我自己溜达。会场被布置成一个方形，正面是大江的背景，前面还摆了5套大江。我找自己的座位，发现自己居然被安排在正面一侧，左手边是长江社的社长，右手边是主持人，多重要的位置啊，跟耐借光了

（左边第二个就是我的位置，好吧）

找到座位，我四处寻觅，想找人闲聊。不管是大家也好

饭桌上遇到奶厂经理，于是整晚的话题都围着牛奶转了。记录如下，不判断正确与否，只代表个人的观点：

关于三氯氰胺：我们国家的奶牛养殖业分为2种，一种是像他们厂那样的现代化养牛场，原料、加工一体。还有大概46%的份额是农户的散养牛。他们这种现代化农场走的是高投入高产出的路子，精细饲料喂养，产奶量高、奶的品质好。而散养的农户为了降低成本，走的是低投入低产出的路子，饲养成本低自然产奶量和奶的品质（包括蛋白质含量）都低。我们的国标是参照欧洲标准制定的，对牛奶的各项指标要求都比较高，散养的奶牛产的奶几乎不可能符合这个标准。三氯氰胺的添加者们主要是那些奶贩子。他们从散养的农户手里收奶，再卖给牛奶集团。为了提高原本不达标的蛋白质含量，他们在专家的指导下，学会了添加三氯氰胺。这原来真是一个高科技含量的工作。没经过任何处理的三氯氰胺不溶于水，直接添加就会浮在牛奶的表面上。可是在专家的指导下，他们学会了怎样不被察觉地添加，才会有今天的牛奶事件。

    我的评论：为了保护我们的食品安全，国标高标准是正确的。可是光有标准而一系列配套措施跟不上的时候，国标从善良的美好愿望变成