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美食端午节一起端午一起high粽子 |
又是一年端午时,作为传统的节日性食品,粽子自然如约而至。究竟为什么吃粽子,相信没人愿意听我闲扯,但抛开历史典故的画外音,其实很多人吃第一个粽子的时候,并不是因为知道它有多好吃,而是对这种充满神秘感的包裹食物的一种好奇,同时更是为了看到包粽子那个人的微笑。
生于七零年代,对粽子的最初美好认知完全在小时候,那时候住平房,临近端午节,奶奶都会提前用大盆浸泡不知道从哪搞来的粽叶,然后依然是用盆将糯米、大枣、红豆等食材分别浸泡。记得当时最开心的就是下午放学回来看奶奶在院子里拉开架势包粽子,两片粽叶里不知怎的那么一转,就可以填满糯米等物,然后再一转,用草绳那么一扎,一枚被裹得松弛有度的三角形粽子就呈现在眼前了,简直神奇。
眼看着就春节,一天到晚忙着工作,每天都说家里该大扫除了,可就是没时间,就算是请阿姨家里也得有人不是?
昨天在APP上想找个小时工阿姨来家里,我去,基本上都没人了,该回老家的回老家,留下的一小时300大元,实在有点贵了。
听朋友一直说戴森的吸尘器不错,基本上一台在手,家里里里外外差不多都能搞定,京东直接下单,最新款V8到手啦。
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丫咪同江中俄文化季鱼仔酱厨师订制 |
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如果说,有哪座城市可以完整的保留最原始的自然环境和历史的遗留痕迹,那一定非同江莫属。
同江,位于黑龙江省东北部松花江与黑龙江两江交汇处南岸,东接抚远县,南与富锦市、饶河县为邻,西临松花江与绥滨县相连,北隔黑龙江与俄罗斯犹太自治州相望,边境线长170公里。
由此,作为“中俄边境文化季”的主舞台,同江实至名归。当此次边境文化季之重头活动之一的“美味同江鱼你有约”的横幅拉起之时,由丫咪【yami】领衔的中外四国厨师团队十位顶级名厨已经在同江、抚远等地完成了为期5天的美食交流以及食材溯源
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杂谈 |
也许是这里民风淳朴的缘故,我对山东一直有恒久的好感,此次有幸参加东阿的体验之旅着实让我内心充实了一把。上周参观完东阿阿胶的阿胶生物科技园和国家级黑毛驴繁育中心,一直期待着冬至日的到来,好见识一下“阿胶滋补节”的气势,对于一个中医爱好者来说,这无疑是一个学习和体验的好机会。
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杂谈 |
东阿,山东省聊城市下的一个县城,面积不过700多平方公里,人口也才40余万,但就是这么一个小县城,却因阿胶而闻名于世,东阿与阿胶似乎已经成为了一个密不可分的词组,关联起滋补与养生的诸多佳话。
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味多美天然奶油法国总统牌美食烘焙 |
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对于吃来说,我觉得人的口味是会改变的,至少我是这样。我是个馅儿迷,包子、饺子、馅饼之类从不会放过,但一直以来对什么馅却有要求,茴香几乎是从来不沾。可不知为何,就这两年开始,疯狂地爱上了茴香馅儿的种种,挺神奇。
同样,一直也不大爱甜食,可前两天去参加了一个“味多美”100%天然奶油新品品鉴,十几道甜品尝下来,嘿,感觉还真是不错。不知道是不是他们特别选用的法国总统奶油天然奶油的功劳,总之,回来就又买了块大蛋糕,想想这要搁以前绝对是不可思议的事儿。
难道是随时年龄的增长,对很多事都包容了,于是连味蕾都一起跟着随和了吗?不知道别人是不是也都如我,反正我觉得这如何都是个很喜人的事。
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滋味大董春歌中国意境菜金宝汇 |
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中粮广场春江春江餐饮江南菜馆龙井虾仁时尚美食 |
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作为一个北方人,不知为何对江南始终有一种好感,建筑也好,风土人情也罢,感觉有那么一种说不出的情调让你流连忘返。于是爱屋及乌地喜欢上了江南菜,
尤其是夜深人静,听“春江潮水连海平,海上明月共潮生。滟滟随波千万里,何处春江无月明……”时,这首《春江花月夜》不知令多少人心驰神往。
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挪威帝王蟹海胆扇贝蓝贻贝捕捞挪威海产品食材知识美食 |
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