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新书不妨从容过生活 |
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我的书终于上市,亚马逊、京东、淘宝已有售,编辑说当当等网站陆续铺货中。据说考核指标有二:一是当当看销量,二是豆瓣看评论。都是好专业的,我真不懂。
业余写字多年,能出一本书,也算是成绩吧。
最要感谢的,
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大公报深圳特区报 |
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一树栾花
黄晔
秋意初现,栾树花开了。不时有细碎的小黄花随风簌簌坠落,树下黄灿灿一片。拾起细看,明黄花瓣底部点着一抹鲜红,如眉心一颗朱砂痣,让人怦然心动,恋恋不舍。
有些羞惭,其实最早还不知道栾树名字的时候,我对这种树很是厌
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深圳特区报江海晚报健康文摘报莲子 |
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莲子之谊
黄晔
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大公报中国文化报芍药 |
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家家有芍药
黄晔
农历三月三,朋友圈看到有人简介上巳节,我忍不住调侃
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大公报 |
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忙向花下吃“野”茶
黄晔
吃茶,是雅事。
雅事自然要在雅致的环境里做。比如《琅琊榜之风起长林》里面,屋外风雪飘飘,屋内炉火煮茶,一把木勺舀起的茶汤,醇香浓厚暖到心底。我不禁多次感慨:“看人家多雅,围炉煮茶
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三伏 |
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大公报凌霄 |
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南方教育时报苋菜 |
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苋菜不凋花
黄晔
生活在屈原故里,端午节更是应该有些仪式感的。
当天早上到市场买了艾蒿菖蒲回来挂门上,午餐有肉有鱼,再加应节气的粽子,油黄咸鸭蛋,青椒拌皮蛋,还专门清炒了一盘苋菜。大大一把苋菜,只掐了叶尖浸泡洗净,大火煸香蒜瓣,入苋菜
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大公报咸菜蕾 |
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酸汤一碗慰乡愁
黄晔
咸菜蕾斜刀切片,肉梗(音)切小拇指粗细的寸条,热锅冷油,爆香蒜蓉,入咸菜蕾片翻炒,加入多于一碗汤的水量,大火煮沸,改小火慢炖,熬出咸菜蕾的咸香时,再加入肉梗条同煮片刻,关火,盛汤。白瓷碗内汤汁淡淡奶黄,菜蕾黄绿晶莹,肉羹粉红微白,只瞥上一眼,便口舌生津,胃口大开。闺蜜迫不及待拿起汤勺。轻轻抿一口,不说话,再尝一口,才惊叫:“太爽口了,这汤汁清而不腻,咸菜酸脆,肉条劲道脆口,好喝,好吃。快把链接发给我,我也要买些回家做汤。“
这是我隆重推出的咸菜蕾肉梗汤,食材都来自我的故乡潮州。如今真是方便,哪怕远隔千里,也能吃到