| 分类:山水游迹 |
2005年4月,游曲阜郊外尼山书院与孤云草堂。
尼山,在曲阜东南30公里处,为孔子诞生地尼山风景秀丽,景景相连。漫步登山,五老峰、鲁源村、智源溪、坤灵洞、观川亭、中和壑、文德林、白云洞等美景,逐一展现在眼前,合称为“尼山八景”。“群山环峙插层天,五老峰高瑞气连。”
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文化革命最初给我的印象是理性和“革命”的。对于革命的道理,我像那个时代的大多数小学生一样,没有辨别是非的能力,只能坚信革命的真理。但另一方面,正处于身心成长和求知欲望强烈过程中的我,对外界的一切,尤其是文化和知识方面的事情都充满了好奇和渴望。于是,轰轰烈烈的文化革命在某种程度上成了我获取知识的渠道。从对《海瑞罢官》的批判中,我知道了海瑞,知道了清官这种现象;从对《武训传》的批判,我又知道了武训其人;还有什么《三家村札记》、《李慧娘》、《燕山夜话》等等,都使我从中得到不少文学和历史知识。但终于有一天,革命发展到暴力和血腥的阶段,终于使我对“革命”的意义不敢问津,反而一心专注于知识的猎取了。
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说到吃肉,食客难免垂涎欲滴。可把吃肉和爱国联系在一起,可能很多年轻人一定会觉得这是风马牛不相及的事情。但四十多年前,中国的确有过一场以吃肉为爱国行为的运动。
大约是在六三、六四年的样子。三年自然灾害过后,国家的经济开始复苏。粮食多起来了,副食的供应自然也就逐渐好转了。肉店里案板上的肉越来越多,开始,人们还欣喜若狂。经过三年灾害的饥饿,人们对阔别已久的猪肉那种亲切感简直近乎疯狂。三年自然灾害时期那些梦寐以求的欲望,似乎一夜之间变成了现实。人们可以不受任何限制地买肉,想买多少买多少。记得我们家里就结结实实炖上一大锅肉,管够地吃了几天。而且还绝对用得上这样一句俗语——“吃着碗里的,望着锅里的”。
可是人们往往对自己胃口的战斗力缺乏足够的估计。没过几天,人们对猪肉的热情好像骤然锐减。可是就在此时,人们的胃口的战斗力又受到更大的挑战。
由于经济复苏,各地生猪存栏数骤然猛增,加上中苏关系的恶化,本来出口苏联的的部分猪肉被退回,于是全国各地的猪肉保存机构纷纷告急。这时,党中央果断向全国发出了大吃“爱国肉”的号召。要大家从爱国
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小时候不知道什么是美食,对美食最初的印象是从对大锅饭的饥肠辘辘和难以下咽的饭菜的恐惧和对自家饭菜的渴望中开始的。
从记事时候起,家境虽然清贫,但衣食还是不成问题。因为惯性的作用,所以对饭菜的味道从未想到还会有好坏高低之分。好像一切都是天经地义,不可改变的。直到有一天家里的锅被迫贡献出去大炼钢铁了,大家被统一安排进街道食堂吃大锅饭,这才意识到原来自己家里的饭是最好吃的。
当时我才四、五岁,印象非常模糊了,只记得爸爸妈妈好像在单位食堂统一用餐,我和哥哥姐姐被安排进街道的食堂去吃大锅饭。当时我家住在大连市中山区火车站前附近,大锅饭食堂距离我家不远,好像就在进步电影院后边的一个胡同里。具体吃过哪些饭菜已经记不清楚了,但印象中每次去吃饭的时候,我都非常不情愿,甚至带有抵触的情绪。大多是被哥哥姐姐用软硬兼施,恩威并重的办法押解过去的。而每次吃完饭回来,都会问妈妈同一个问题:“什么时候可以吃自己家里的饭?”
长大以后听到一个故事,心里顿时明白了为什么当时的大锅饭那么难吃。当