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生于80年代,目前居住在家乡的小城:浙江台州。

热爱下厨,对烘焙很有爱;

喜欢行走,偶尔拍拍写写;

自小迷恋戏文,尤好越剧;

在博客里记录生活,说说走过的地方、看过的风景。

如无特别注明,本博客里的图文,均为原创;

 

俺在天涯开的一个烘焙交流帖,欢迎前去围观:烘焙生涯初起步——发发一些简单的烤箱菜和甜点

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杂谈

这棵桃花树,就是你送给为师的礼物吗?
(请自觉默认是我大尹派角色)
明月升 万籁寂 夜风送凉
风送来 桃花香 思绪更长
那一年 历练中 见死未救
多少回 感痛悔 历历心上

徒儿她 学艺用功心澄明
师父我 深夜扪心难自安
但愿得 师徒相对话当年
未知你 可否谅我当日难

本来想弄一些优美的词句,到头来吭哧吭哧想了好久,写的全是大白话。[害羞]





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(2014-02-09 20:13)
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杂谈

昨儿晚上梦得诡异,梦见我爸那边的亲戚们在一起,我奶奶披散着头发,神色古怪地说,她要走了,让大家如何如何。梦境里那老太太既像人又像是鬼魂,吓得我都醒了,一看时间是04:44。想到秦可卿托梦王熙凤那一节,以为这老太太要归西了,电影电视剧不都这么演的吗,可是一整天过去了也没人电话我,想来人还活着呢。可是,但是,为啥会做这样的梦呢,着实想不通也。

就算是托梦,我也不希望是这个老太太,人也不会选择我来托梦啊,肯定是我的那两个堂弟了。本来没想写长微博,可140个字写完觉得刚有了吐槽的兴致,索性再唠一会儿,闲着也是闲着。

我奶奶生了四个儿女,三儿子,一女儿,照理说,只有一个女儿,家里一般还是比较疼爱的,虽说以前穷,穷家也有穷人的疼孩子法,比如让女孩子少干活啊,穿个花衣裳什么的,但是我姑姑不知道为毛,可能上辈子太不幸,完全没有这些待遇,从小和兄弟们一起干活也没啥,缺吃少穿也不说了,一天书没念过(兄弟们至少还都小学毕业了),后来长大了,父母给找了人家,也没有打听人家的底细,或者知道了人不靠谱,但是胡乱答应了后来也没退,最奇葩的是到了临近结婚的时候,天寒地冻

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(2014-02-05 21:05)
标签:

杂谈

啊啊啊,第一次发长微博~~好长时间没写闲篇儿,写到哪算哪,凑活看。

昨晚10点多,从厦门回来,结束了春节的短暂旅途。这次去的是广州和厦门两个地方,两地都去过,06年11月第一次去厦门,那时候还没有动车组,长途卧铺客车从中午12点出发,一直到晚上11点才到,那时候貌似鼓浪屿还不是所谓“小资”的圣地,游客不多,沿着海边在岛上乱走,看白鹭在海上飞过,气温适宜,一派宁静。

印象最深刻的还不是风景,而是去的一个厦门大学教授的家。因为那次去不是为了旅游,而是和老妈一起去取大妞妞托人给我带的一个IBM笔记本,大妞妞的朋友的父亲是厦大的教授,家就在曾厝垵一带,一个看起来很高档幽静的小区,门禁森严,需要主人下楼来开门才能进去。进到他家,一眼便看见了满墙的书柜,又高又大的书柜占据了整面的墙,那种明清风格的中式家具,古典雅致。整个家很宽敞,阳台门开着,有凉爽的晚风吹进来。取了电脑,谢过那位教授,把带来的两罐茶叶送给他们家,很快便告辞出来。

整个登门取东西的过程大概只有十几分钟,因为不熟也不便多打量,但是那面整齐的“书墙”给我留下很深的印象,这也成为我对厦门这个城市美好印象的

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(2013-11-24 17:49)
囧萌的熊猫饼干,做过两次,小记之。
配方用的文怡的《从零开始学烘焙》书中棋格饼干的方子:黄油150克,糖粉120克,鸡蛋1个,低筋面粉310克,可可粉10克。其中可可粉加入150克低筋面粉中,用作巧克力色面团。
 


灵魂工具之熊猫模具,购自TB。

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(2013-10-07 17:29)
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美食

分类: 碎碎念
找出一些DIY的食物图,来更新一下

烘焙篇
1,铜锣烧,第一两张是最近刚做的,后面两张大概是3月份的时候做的,铜锣烧做过多次,但是形状和色泽始终都不是很理想,而且口感不够湿润,有点过于干了。







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很久没有写菜了,工作忙是一个原因,另外就是,时间又过去了好多,但是自己手艺没有长进,摄影水平也就那样,文字、图片都没有出彩的,找不出记录下来的必要。
但是,前两天,一个同事推荐给我另外一个“美食达人”,并给我发了一个网址,我进去一看,似乎是我三年前的水平。。。然后我就找到了记录的理由,因为多年以后,如果我达到了如今想追求的目标,也不能忘了这一路走来的摸索过程啊。
其实写博客不是教大家做菜,一直没有这个念头,而纯粹是一种记录。
——————————分割线————————————
可乐鸡翅是最最容易做的菜之一,最适合拿来给入门者练手,容易做,味道也不错。记得几年前,我们一帮朋友经常聚一起做饭吃,作为勤快的一枚厨娘,我给大家做的可乐鸡翅得到过一致的赞美,大家拿着碗筷,围在锅旁边等着收汁出锅的情景清晰地出现在眼前。


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(2013-03-30 17:01)
整理完图片才发现题目取得太宏大了,我们吃的太少,不符合“饕餮”的本意啊!吃得少一是因为时间太有限,我们2月14号晚上从海口机场飞广州,晚上11点55分的飞机,还晚点,到广州已经凌晨2点了,打车到宾馆,洗洗睡下的时候已经4点,一觉睡下起来10点多了,还是拼命挣扎着起来的,不容易啊!

而且我当天下午5点多的飞机回台州,所以就只有半天不到的时间,选准了步行街一头扎进去,不晓得是没睡好还是对第二天要上班充满抗拒,当天发挥得不够好!!!

好吧,上图。



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占位置,待更新。




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(2013-03-19 17:51)
好几年前写的稿子,突然想起来,贴一下。

  忽如一夜春风来,千树万树梨花开。
  春风吹开的何止是梨花,还有那柳树枝头的嫩芽、村边小溪旁粉红的桃花,更有那漫天金黄的油菜花。
  三月下旬,白塔镇去往神仙居景区的路旁,大片大片的油菜花已经开得如火如荼,油菜花是那样一种植物,当它独立一支开在路旁的时候,是如此的平凡并寂寞,而当千上万支花朵并列一起在你眼前延伸开来,就成为一道张扬的风景。这一点有点像台州的商人,一样的“草根”出身,低调并质朴,而作为群体出现的时候,则变成一种不可忽视的强大力量。
  也许这正是仙居选择大片栽种它的原因吧,油菜花们在形成美丽景观的同时,也并没有消失它的经济价值,这也正是台州人务实的一种表现吧。
  正是踏青赏春的好时节,台州人挈妇将雏,来看这一季缤纷烂漫的油菜花。
  花分明已开成了海,蜂围蝶绕中,春色已成难管难收之势。遇到好天气时,湛蓝的天空漂浮着朵朵白云,下面是金黄一片的花海,耳旁拂过杨柳风,空气中传来温和的花香。带上了风筝的,正好趁着东风放飞空中,好风凭借力,送我上青云。
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(2013-03-09 11:46)
标签:

烘焙

饼干

分类: 烘焙起步·烤箱菜
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排得太密,烤好后挤在一起了

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从去年开始就很少烘焙,偶尔的几次也就是烤这款蔓越莓饼干,制作简单味道好!

很久没有更新博客,决定时常过来除除草。

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