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博文

    还有不到一个月,牛牛就要出生了。别说出行,出差别人都不带我。前段日子把装备该洗的洗该晒的晒,然后全部收进了柜子,要有个几年我用不到它们了。

    我本就是个贪玩的人,从06年接触到户外,更是无可自拔的喜欢上了它。第一次出行后回来,更是狂恋。老公见我如此狂爱,也没有多加阻止,因为考虑到户外的安全性,还是挑了一些相对好些的基本装备买给我,花了我们近万块,这对于刚结婚一年的我们来说,几乎是所有的积蓄。不反对也不代表就支持,特别是当我开始偏爱走长线后,丢下他一个人在家,让他更是郁闷,不晓当初如果知道是这样,他还会不会让我玩户外~

    我的处驴行是省内一个不知名的娘娘山,虽然这是一个没什么景色可言的小山,但它

独一无二的苏式月饼(2009-08-24 15:34)

    今年的八月十五,偶八成正在坐月子。饴糖到时是不能吃了,趁着现在,先做几个月饼解解馋~

    之所以说是独一无二的,是在于它的印章。是哦,这是一个加了偶名字印章的月饼~是不是独一无二呢,更何况,这个印章,还是姐送给偶滴~  偶好幸福哦。

    月饼出炉后,牛牛爸看到月饼上印章,大呼“为什么没有我的?”哈哈,姐亲亲,么一个~

 

    昨天做了咸馅的小点心,结果牛牛爸要求吃甜口的,好说,今天开工呗。

     掰开一瓣来,看看起酥效果~

     今天用的是CANDEY的方子,味道很不错~ 感谢感谢咯~

 

材料:

    油皮材料:低粉100克,高粉25克

萝卜丝酥饼(2009-08-15 14:34)

   

材料:

    水油皮材料:中筋面粉73克,猪油13克,清水38克。

    油酥材料:低筋面粉83克;猪油41.5克。

 

    内馅材料:白萝卜丝(去皮刨丝后实重)217克,盐3克,火腿27克,香菇丝5克,青葱花22克,虾米5克(偶觉得放了虾米反而不好吃,有些夺味,个人口味)

    调味料:盐少许,味精少许,糖少许,白糊椒粉少许,黑糊椒粉少许,五香粉少许,香油4克。

鸡丝南瓜面(2009-08-13 18:58)

 

    还有五周小牛牛就要出生了,偶现在每天的任务就是好好吃饭,适当运动,随时留心牛牛胎动的频率。牛牛要是一天不怎么动,会担心他怎么了;要是动的特别欢,又担心是不是小牛哪里感觉不舒服。总之啊,没出生就开始为他操心了。有时会在想自己是不是紧张过度了,但又怕一疏忽有个万一。以前牛牛爸常说:“要是我有了小孩,一定不宠着他。”经历了陪伴

黄金和果子(2009-08-12 13:06)

    初识这个点心,是在2005年的时候,小小米桶发在美食厨房上的贴子。好听的名字,讨喜的造型,自然引人注目。黄金和果子,我想大概意思就是金黄色的果实吧。

    蒸熟的南瓜与糯米粉和成的面团为皮,红豆沙为馅,葡萄干为蒂。其实觉得内馅填进一两粒切开的葡萄干,也挺好吃,酸酸甜甜的~

 

请求指点----基础面包(2009-06-28 21:56)
    偶在一个比较小的城市,所以像焙友聚会、相互切磋的机会根本没有。可是想要进步,就得知道自己错在哪。偶只好采用这个方法,请面包高手们尽量指出偶在做面包中所犯的错误。

    发此贴,完全为了学习,不怕批评,有建议的尽管来吧~~

 

奶油卷(2009-06-26 22:01)

    炎热夏天,摔面的产物。。。

    快中午时碰到小美,请教了些问题,觉得自己对面团的手感实在欠佳,于是决定给面包机放假,摔面去!

    摔面的时候正值中午一点,偶摔的那一个叫痛快。边摔边想,如果谁要是感冒了,什么姜汤啊感冒药啊都不用,让他来摔面团肯定就好了。 

 

    我是属于内火很大的那种,现在怀着宝宝,更是燥热,而菊花茶,清热降火,便成了常备之物~

    懒懒夏日,泡上一壶菊花茶,享受一下慵懒时光吧~

    菊花6朵,干柠檬片一片,冰糖3块,红枣三个。

 

被姐姐点名了,偶先来回答问题

01. 你最快乐的事情是什么?

    偶目前最快乐的事情,就是肚肚里的宝宝,能平平安安的出生,健健康康的长大。

02. 你认为事业与家庭哪个更重要?

  

花菇焖米饭(2009-06-20 21:03)

   上星期天早上起来我就忙着做面包,中午该做饭时发现家里没什么菜了。这可怎么办,看了看,把仅有的花菇、洋葱和肉炒了炒,放在米饭里,做了一顿花菇焖米饭。

    没想到LG倒觉得挺好吃,今天早上时说,中午还给我焖米饭吃吧。嘿,这倒好,我省事了。今天做的要比上周好吃,不是因为仅仅多放了胡萝卜,最主要是偶炒菜时放了一碗的圆鱼炖鸡汤呀~` 这个底味吃起来就美味多了。味道不错,偶就忍不住“咔嚓”一张放上来了。唉,成毛病了。。。