菜花宝点

    正月十五了，这会儿，窗外的鞭炮声响彻着最后的咆哮，等到烟花散落，这个年算是过完了。可怜的我家那只甲鱼，最终躲过了初一躲不过十五，成了过年最后一天的美味，到我肚子里找了一个好归宿。都说大人不喜欢过年，其实我还是挺喜欢的，不光光是为了这几天的假期，还有这几天做美食的过程。我从小学时就喜欢在过年过节做菜，记得小时候，就捧了一本烹饪书（外公退休时从上海带回来的，那时的书才几毛钱），一直翻呀翻，翻到现在，幸好没丢，却成了很黄很脆的一本了。外公早已去了天堂，这算是留给我的纪念吧，也是我童年的记忆。看着它，想起我小时候，物质没有现在这么丰富，但精神却很饱满。那时书中不要说见，连听也没听说过的食材，现在满大街都是，相比可贵的是我的做菜精神却也从没退减。改天，把这本书拍个照，我得留个影，万一哪天纸张脆弱得一翻就碎，那就没有念想了。

    天下起雨，幸

    春节前在图书馆借了一本《孟老师的100道面包》，是想利用春节长假，好好做一做面包。可事实是，春节中国人讲究个吃，由于春节家里食材充足，每天计划着怎么吃，但这些只仅仅限于中国菜，每天吃得天昏地暗，我也过足了大厨瘾，炸的、煮的、蒸的、炒的、煎的，十八般武艺都想在这短短的吃吃喝喝中体现，于是长假都快过完了，面包一点也没动过。眼看着第二天就要上班了，趁长假最后一天，挑了孟老师的100分之一道面包——培根面包来试手。没想到这一试手，把手给试了，出炉了有史以来成本最高的面包。

    先摘录一下这道面包的配方：

高筋面粉250G，低筋面粉50G，糖30G，盐1/4小匙，酵母3G，蛋30G，牛奶150G，奶油20G。

    春节长假闲来无事，驾车走一走舟山跨海大桥，这是一条漂亮的跨海大桥，期间路过的三一座大桥都各有特色，很有观赏性，值得一走。

    正月初一，我去福泉山看2012年的第一场雪。

福泉山的最高处，茶场被白雪覆盖，勾勒出清晰的轮廓。

通往山顶的路被车辙划出一道道的曲线。

   



    第一次做蛋挞，是因为千层酥皮做起来实在是太麻烦，迟迟没有做它的愿望。不过大冬天屋外又冷又没风景，还不如在家横下决心，鼓起勇气，用一天的时间来做蛋挞，居然第一次就成功！口感非常好，与肯德基买来的蛋挞也没什么区别，但自己用料自己做心，因此吃着更放心和开心。第一炉出来的时候，整个房子都弥漫着奶油的香味，久久没有散去。那一层层的酥皮，简直不相信是我自己做的成果。

旅游的过度开发，政府的利益分配不均，石城就这样被糟蹋了。

浓烟下的马头墙,仿佛一堵被烟熏的哭墙,到底谁哭了?

徽派建筑，是画家和摄影人眼中完美的建筑之一，在江南的青山绿水中，它是最相得益彰的搭配。

这是一个小有名气的小村——菊径

一个叫漳村的河埠头，洗葱的老人。

    这是时隔十年之后重游婺源。如今的婺源是今非昔比，来自全国各地的游人和摄影人将这里已比作旅游圣地。但不管世事如何变迁，这里的一草一木依然是荣辱不惊，灿烂如昔。

芝林的水,很宁静,也很奔放.