气温说今天会是北京十年来最冷的一天，可是昨天晚上真的不冷啊！

昨天晚上博闻天下 下了节目以后 我们在电台大门前记录雪的记忆！

公共汽车展台顶棚上的积雪！

今天这篇博文没有最近我一直迷恋的摄影，只有文字！

2008年的五月，因为和玉昆一起给盲人读书《临床筋伤推拿学》我开的博；

因为练习右手的康复训练，开始进入的QQ群的世界和一群网络盲人对话。

今天没有摄影只有文字，感谢两年来给我鼓励和支持的盲人兄弟姐妹们。

今天一整天都在校对李爱君的新书《苦乐年华》，好多好多需要调整的地方，好多好多的艰难我真的无法想象网络另一边靠盲打的一对夫妻是怎样坚持下来的！

好多好多的回忆就这样一

据资料记载，研制虾油小黄瓜的虾油起源于锦州东南渤海湾一座名叫“硝盐锅”的小渔村，康熙年间，村里的渔民将旺季捕来卖不掉的虾放在大缸里用盐腌成虾酱，日积月累，虾酱的表面上会飘起一层清亮的油，异常鲜美，渔民给这种油起名为“卤虾油”。

那日看见文怡展示了一款收纳物品的小工艺就叫'跟着文怡去败家'.

今天我也来败一次家的说,'跟着飞燕去败家'.

是那次去茶具店的唯一的一点小收获,十六元的水果茶,花香系列的欧式风味.在我家的大卖场也只买十九块.只是以前都没有注意过那个角落上的东东.没准你家附件的茶叶店的货架上也早已经有了.

这是我的标准尺寸的茶具盖碗,放在椅子上,实物要比照片上的小很多.上面还有地址电话呢.

以下的茶具照片我特意没有压缩,大家可以点了放大图来看.

之前博文里展示的小茶具,只是小杯具里很小的一部分,因为这家茶具店的生意太好了,地方又小,我只能拍这些早早离开了.如果还没有自己的小茶具的朋友,建议可以去这里看看,外地的朋友来北京去前门步行街的时候,走到最南边的时候,过马路就可以看见天鼎批发市场了,市场东南角大门旁边就是这家茶具批发店了.

女店主的性格开朗豪放,和我很象.可惜我可没有她那样的本事经营这样一个复杂的小店.但是我可以用博文给她做一个广告.这些精美的小杯具,最贵的不过五六十,最便宜的十元.

我比较喜欢薄瓷的几款白色杯具,质量小用材精,这样温杯容易一些,更环保一些吧.这里很多花纹是复古的,今后哪天一定可以有个性化定制的'司马飞燕'印章的茶具出现.

还有一种可以

关于云南的茶，故事写到这里原来越荒诞、越来越黑色、越来越《三枪》了。

前日特别去天鼎拍了很多杯具的图片，来增加博文的色彩，老谋子2009年贺岁岁大片的门道我都学到手了啊。

话说半个月前的那次云南旅行，一行人走到大理古城五华楼这个位子的时候，本人因为多迷恋了一会子土布编制的帽子，和大队人马失去了联络。不知道姐妹们又都钻进哪家布艺店里去了。

沿着五华楼右手边的溪边石板上行，人越来越少，旁边的店家也越来越清净，前夜在丽江古镇已经购得一块高级（）熟茶，顺路看看又还又没有那绿色盒子的窝头状的茶卖，。。。。。。

按理说

十一的时候，晓晏姐送了我盒下关沱，放了一个多月以后突发奇想喝了一壶。不是类似功夫茶这样的品评,也不是绿茶那样的一大杯。

而是把那沱茶掰成小块以后，每次拿出一块扔在电热水壶中一起煮开。放在大的带把的玻璃量杯里豪饮。一壶三杯，一般煮两泡、一天六杯。

满满一盒的下关沱，大家看就剩下这么点了，这不去云南的时候，才会四处寻茶。

也不知道自己为什么会这样豪饮，只是觉得两壶浓茶下肚以后舒服。

还是云南旅行回来才上网查了资料，原来这下关沱对于40、50岁的人去三油甘脂有帮助。

本来去云南是想寻找这样一盒绿色盒子包装的窝头形状的茶，（在丽江那天晚上我还不知道这个东东叫下关沱茶）却被丽江的美女忽悠到

有人说不要相信网上的信息,要去国家图书馆查.

但是关于普洱茶回甘这个事,怎么去查我都还没弄明白啊!还是GOOGLE吧.

回甘：不管是轻发酵茶还是中发酵茶，优质产品在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩散到整个口腔，经久不退；但回甘有强有弱、有短有长，一般来说，回甘强则优，但只要可明显感觉出来即可，这种回甘给人感觉是非常自然的；关键在于持久度如何——有些茶香、口感等指标都表现不错，但是回甘时间短，基本上喝完就完了，此种茶的等级也不会高到哪去。

回甜：优质的中发酵的茶会有非常明显的回甜味，然轻发酵产品就不会有此项特色；回甜与回甘同时生成，给人以醇厚之感，这正是好茶的迷人之处；但现在优质中发酵产品很少，大家不必苛求，知道即可。

这是我茶到的第一份资料,于是窃喜.五百八或许没买亏.本想用自己正在使用的从厦门购买的小套餐具展示一下,拍了几次都不太满意,还是秀一套我今天下午在天鼎批发市场附近遇见的几件美器吧.

昨天研究了黑森林，今天北京的气温特别低，就是想出门走走，于是去了张一元茶店和楼下的一家福建铁的观音茶店。

张一元只有四款普洱饼茶，两饼两年的生茶不过两百元，两饼熟茶不过百元。店家说了不买不让看。那就算了吧！

我家楼下是福建铁观音的领地，我第一次听说了还有人可以寄存在茶叶店“养壶”这回事：就是选购一款造型别致紫砂上等的小壶，寄存在店里的架子上，由店家隔天用上好的茶叶浸泡这茶壶，使之壶色润泽。我怎么觉得这个事逻辑上有点说不通啊？

店家的里间专门代销上等普洱，我选了那最贵的一款请店家打开一看，就那大叶杆子还卖四位数呢？决定立刻回家拍茶码字。