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自由快樂的食物(2007-06-02 19:46)

星期日開車到高明石洲﹐在我家老爺的指點下來到村里一家極不起眼﹐就算看到也不會進去的小飯店﹐這里不會有固定的菜式﹐你想吃某樣東西﹖有就有﹐無就無架啦﹗但這不是服務態度的問題﹐而是因為這里所有的食材都是因季節﹐憑經驗﹐靠運氣地從山里﹐塘里﹐或田里得來的﹐可不是說你想吃就吃得到。

去之前老爺打了個電話過去﹐店主說昨晚剛下過雨﹐所以捉了不少田雞﹐另外還捉有一只水魚﹐我們再

吃飽(2007-01-10 19:45)

外來工們離鄉別井﹐來到傳說中遍地黃金的深圳打工﹐無非都是為三餐溫飽之余能存點錢﹐希望自己將來的生活或在老家的家人的生活過好一點(我想只有微薄收入的他們也只能二選一)。所以他們對一日三餐的指導思想就是用最少的錢吃到最飽。

我們的工廠設有飯堂﹐提供多檔次的低檔飯菜(例如低低低檔﹐低低檔和低檔)每天只要你乖乖地開足工﹐就有65毛的飯食津貼﹐建議分配比例是1.5早餐﹐2.5

生活(2007-01-02 19:43)
上星期日去了夫家鄉下---高明﹐先到四姨在桉樹林里的家看看。在我們城市人眼中﹐她家簡直就是一個世外桃園﹐家就在山腳﹐前面是一個天然的山塘﹐舉目而望﹐周圍都被綠蔥蔥的山林包圍。山塘旁邊建了一兩個豬棚﹐大概養了10頭豬﹐豬棚和豬都是干干淨淨的﹐一點臭味都沒有。山塘里養有魚﹐不用飼料﹐純粹就吃水中的有機物。塘面游著几只鴨子﹐塘邊走著二三十只雞。這是真正的走地雞﹐通山跑﹐吃的是糠和自己找到的虫子。屋子前面有几小塊菜地﹐菜地旁邊正在挖一口井
蚝情的一天(2006-12-02 19:44)

當大閘蟹揮鉗而別之後﹐緊接粉墨登場的就是被拿破侖稱為對付敵人和女人的武器”---生蚝﹗回想中學的語文課文﹐記憶最深的不是被要求逐字研究﹐倒背如流的魯迅文章﹐而是莫泊桑的《我的叔叔于勒》中描寫叔叔如何撬牡蠣

昨晚與杜杜到全中國第一間McDonalds吃晚飯。

1990年的某一天﹐深圳東門聚集了無數市民﹐不是為了大減價去搶貨﹐而是聽說大名鼎鼎的洋快餐在這里開店﹗在此之前要品嘗這神奇的洋大包只能到香港﹐向著那熟悉而又陌生的金黃色拱門奔去﹐在吃完之后還不忘與門口的麥叔叔來一張合照。

這間McDonalds除了有歷史意義之外﹐環境也是很特別的﹐特別在它三樓有一個露天陽台﹐擺放著木桌椅﹐歐式的壁燈散發著溫馨的黃光﹐形成了

濃情化不開奶茶(2006-11-03 19:42)

昨天在香港﹐同事帶我到公司附近(靠近青衣城)的太興燒味連鎖茶餐廳吃午餐﹐喝了一杯那里首創的冰鎮奶茶。

奶茶﹐有代表性的香港茶餐廳飲品之一。茶要多次經過絲襪(或濾網)的考驗﹐直到變為毫無雜質的純粹﹐才有資格跟奶相見。在相遇的一刻﹐奶隨著茶的旋渦起舞﹐直至彼此完全交融﹐忘掉自己是茶﹐忘掉自己是奶﹐如獲新生地高呼著﹕我是奶茶﹗(同時﹐沖奶茶者也對侍應生宣告﹕奶茶一杯﹐XXX號台﹗ 不知道此時興奮的奶茶知不知道自己接下來的命運呢﹖﹕

佛山同濟新村牌坊下的阿伯車仔牛雜檔已經有很久歷史了﹐至于准確有多久我也不清楚﹐只知道我老公從小就到那里吃﹐少算也有20多年﹐那時候阿伯還年輕﹐現在阿伯已經退休了﹐有個30多歲的阿叔接班﹐但大家還是慣性地稱這里是阿伯牛雜﹐一直到阿叔變阿伯﹐然后另一個阿叔接班……

 

毋米粥(2006-10-30 19:41)
佛山的毋米粥食店﹐裝修得像一座山寨樓﹐每天吸引几百食客來DIY屬于自己口味的粥﹕先上來的是白花花的見不著米的粥漿﹐食客根據自己的喜好點材料--海鮮﹐各類肉﹐蔬菜等﹐逐一放到粥漿里﹐先用吃火鍋的方式品嘗食物﹐當吃完鍋里的固體后﹐再把充滿各類肉香的粥喝下。

每一個人都有不同的吃法﹐每一鍋粥都不同。

 

早餐﹐愛之初體驗(2006-10-27 19:40)
健康飲食倡導者都說一天的飲食應該呈倒金字塔狀﹐或者說﹐要吃富人的早餐﹐平民的午餐和乞丐的晚餐。可惜﹐每天嚴重缺乏睡眠的我早上不到最后一刻都不想離開床板﹐更別想能悠悠閑閑地准備一頓丰富的早餐了。匆匆洗刷后﹐趕到工廠還有5分鐘的﹐就去飯堂形式地塞兩口不知何味的東西﹔趕不及的話﹐就干脆什么都不吃上班去。這樣把金字塔的尖硬往上提﹐導致的是嚴重和惡劣的后果---一頓暴飲暴食的晚餐。幸虧老爸老媽給了我任吃不長肉的基因﹐不過這種吃法還是會對身體造成非外觀的負面影響。

但是﹐只要媽媽在身邊﹐起來的時候等著我的永遠是熱氣騰騰﹐營養丰富﹐色香味俱全的早餐

肉與晚裝(2006-10-25 19:37)
昨晚應邀到深圳聖廷苑出席杜杜家姐的婚宴﹐說是婚宴﹐其實是男方家父母請親戚和要好的朋友吃頓飯﹐在高級宴會廳擺了兩桌﹐求精不求量。

一來是參加婚宴﹐二來在五星級酒店吃飯﹐三來作為杜家代表﹐我想出于尊重﹐不dress up也要dress smart﹐所以一改平日臘遢形象﹐穿個小晚裝赴會。宴會廳非常豪華﹐外國回來的一對主角穿上西裝晚裝﹐衣香鬢影。隨后到達的一中一外情侶﹐也是穿著semi formal﹐男老外還捎上一大束百合花。到此為至﹐我還覺得自己今晚是敲中了