在巴黎的晚餐，牛肉冻配酸黄瓜，牛肉味道很足，酸黄瓜正好平衡肉的强势感觉。
油封鸭腿，皮脆肉嫩而入味。
鸭胸，先煎后烩的做法，鲜嫩柔软，配了三种豆子泥，和牛肉冻配酸黄瓜强调消解和反差不同，鸭胸肉细嫩，无腥气，配的豆子泥都是在口感上来丰富鸭肉的，味道并不强烈。
晚餐总是要到九点多才吃，巴黎夏天几乎到九点半左右才天黑，和新疆差不多，所幸我能适应，晚餐早点晚点都可以接受。
在酒店旁随便找了一家小酒馆落座，点菜选酒，青年男侍者白衣玄裤，态度认真而风趣，动作利索，非常值得国内餐饮业同行来学习。
小酒馆的好处是不必拘泥于前菜、主菜、甜点的规矩，想吃什么就点什么，两人分享最好。我和太太点了一道油封鸭腿，鸭腿用鸭油低温浸泡过，将鸭腿表面煎得微焦，味道非常非常香，肉质及其细嫩，我无法用中国菜中的任何一道菜来类比这种感觉。好吃到第二天，我们在另外一家餐厅吃饭时尽管“抱着要多试几样”的想法，但还是抑制不住地点了这道菜。
奶酪拼盘
塞纳河畔眺望铁塔
法国人从埃及偷回来的方尖碑，前两年埃及人还向法国讨还过，未果。
中午在协和广场与卢浮宫之间的蒂伊勒里公园里午餐，很大的一片树林中摆满了遮阳伞餐位，几乎座无虚席。
漫步巴黎街头，街心花园读报的老人。
走累了，找了家咖啡馆小坐。
巴黎非常干净，空气好过北京数十倍，所以大可自然地于室外落座。当然，只有在室外才允许吸烟。
2011年6月25日，由上海浦东机场登上国航933航班经北京前往巴黎。
经过十二小时的飞行，到达巴黎戴高乐机场一号航站楼。
巴黎和北京有六小时的时差，我对付时差的办法是：飞机一起飞，我就把手表调成目的地的时间，让自己按照目的时间吃饭睡觉。
巴黎的凯旋门
凯旋门下的无名烈士墓，长明火，照片纵深处是香榭丽舍大街。非常有寓意的设计：昨天牺牲是为了
今天凌晨，正在上海松江车墩基地拍摄《上海1925》的聂春申突发急病，抢救无效，离开了我们。
得知这一噩耗时，我正在车墩基地工作，是我们的动作指导接到同事的电话后告知我们的。
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