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油脂由三酸甘油酯构成，三酸甘油酯由3个健壮的脂肪酸分子，附着在结构凌乱、象大写英文字母“E”的甘油单分子上。一般来说，这些三酸甘油酯会与甘油分子紧紧的连接着，但即使是最纯粹的脂肪和油脂，也会有小部分的游离脂肪酸，或是未与甘油分子连接的酸键。当碱液加入脂质中时，游离的脂肪酸和强碱会先起皂化反应，而开始形成少量的皂。

肥皂是极佳的乳化剂。那些刚开始在游离脂肪酸、强碱之间反应所产生的少量肥皂，会“乳化”尚未皂化的脂质，并进一步将它们分解位更小的油滴，形成较大的表面积，在脂质及强碱之间产生较大的“介面”，以加速皂化反应的过程。（这个原理对于手工皂制作者来说非常实用！在溶解了氢氧化钠或者氢氧化钾的碱水中，加进几公克肥皂碎片所制成的碱液，可加速乳化脂肪，大

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紫草玫瑰双色乳皂新鲜出炉(2007-04-11 21:31)

标签：手工皂 soap 玫瑰

分类：爱上手工皂

酝酿做个带颜色的皂，泡的紫草油已经两个礼拜了，手痒的不得了！配方想了3、4天，连带搜索了不少台湾做皂的达人的配方，终于确定了下来！

方子用的是传说中的马赛克皂的比例，其实就是橄榄油占总比的72％。皂皂终于在我魔爪下出炉，强行脱膜，发现乳黄色部分很软，估计是软油多了，上帝保佑1个月后能够硬些！这可是我准备送给妈妈和婆婆的礼物！

紫草皂部分的配方：

椰子油 36 6％

棕榈油 36 6％

橄榄油 432 72％

蜂蜡 24 4％

可可脂 36 6％

硬脂酸 12 2％

葵花子油 24 4％

NaOH 79

牛奶 220

添加：玫瑰香精，玫瑰果油

混和温度：碱液 20度

油脂 30度

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冷制皂 (cold process) 的来由(2007-03-30 13:34)

分类：爱上手工皂

冷制的皂（cold process）源于欧洲，人们把油脂混合碱（NAOH），不需高温加热，让油脂和碱自然反应，生成天然甘油。

皂化反应通常需要4周以上的时间，这期间PH值会慢慢下降。所以冷制皂费时费力，只能小批量制作。任何油脂都可以用来制皂，偏好植物配方的人，会避免猪油、牛油等动物油脂而选用橄榄油、棕榈油、甜杏仁油、榛子油、乳木果油、椰子油等植物油脂。

油脂的一部份会参与皂化反应，非皂化物质则作为营养物质存在于成皂中，所以用油的选择，决定皂皂的品性。而且非高温操作使得天然有效成分得以最大限度保存，皂化形成的甘油，是最珍贵的成分。

冷制的皂中还可以添加精油，植物、水果及其他营养物等，是很好的肌肤保养品。

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冷制皂常见的基础油(2007-03-30 08:57)

标签：soap diy 手工皂

分类：爱上手工皂

一、甜杏仁油 Sweet Almond Oil
    成分：维生素A、B1、B2、B6、E、蛋白质、脂肪酸。
    特质：淡黄色，味道很轻柔，有润滑性但非常清爽，是中性不油腻的基础油。
    适用：具有良好的亲肤性，连最娇嫩的婴儿也可用。而含有高营养素的特质，是很好的滋润和混合油，适合婴儿、干性、皱纹、粉刺以及敏感性肌肤使用。它对软化肤质功能良好，适合做全身按摩用，也能作为治疗痒、红肿、干燥和发炎的配方使用。

二、杏桃仁油 Apricot Kernel Oil
    成分：维生素A、B1、B2、B6、C，以及矿物质及GLA。
    特质：淡黄色，较甜杏仁油浓稠、黏腻一些，具有营养、缓和、治疗的特性。
    适用：肤色蜡黄或是脸部有脱皮现象的人非常适合；对重病以及身体虚弱的皮肤也很有助益；帮助舒缓紧绷的身体、早熟的皮肤、敏感、发炎干燥，可添加10-15%。

三、小麦胚芽油 Wbeatgerm Oil
成分：蛋白质、泛酸、烟硷酸、

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皂物弄人——牛奶红糖滋润热皂出炉记(2007-03-28 14:35)

分类：爱上手工皂

最近真的热别着迷手工皂，到处搜索各种制作用的工具，原材料，终于动手了！

这次准备做牛奶皂，要很滋润的感觉哦，早早的就写好了配方。