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博文

冰箱里的这条黄花鱼是小叔子送来的,又大又新鲜,这样的鱼我认为不用配菜,只需清蒸,然后细细品尝。

年轻时喜欢的文章里,有一篇陆文夫的《吃喝之外》,对其中描述的吃桂鱼一节印象深刻,好的文章总是在很长远的岁月里影响着你的生活态度,那种淡然超凡的笔触,就如一抹春风,不留痕迹却永不忘怀。

今天,用妈妈新腌的雪菜,铺满鱼身,葱姜南酒,开锅蒸十分钟就行。吃着这条鱼,又找出这篇文章来看,跟蛋爸说:好菜能佐酒,好文能佐鱼。

 

 

 

明湖之夜(2009-12-14 12:37)

开放的大明湖南岸真的很美丽,不用门票,每个人都能享受一样的美景,一样的湖风,感受到济南百姓独有的闲适,分享岸边、桥上、亭中老老少少的快乐。

 

 

 

 

 

已推荐到育儿博客,点击查看更多精彩内容喝鸡汤治感冒(2009-12-09 13:52)

初冬,周围的人是感冒了一拨又一拨,我也不幸中招了。

 

我们家的传统是感冒了不吃药,纯粹的白开水疗法,大量的喝白开水,使劲的睡觉,只要是不发烧,大约一周左右的时间就好了,跟吃药打针所需的时间一样。

 

除了白开水,就是喝鸡汤了,以前不知道为啥,喝鸡汤就是为了好喝、喝了发汗、喝完了感觉舒服,也认为鸡汤有营养好吸收。

后来看了资料才知道,喝鸡汤还真是可治感冒呢,这比吃药好多了。

 

第一,比药好吃。第二,可以避免去医院交叉感染。第三,没有副作用。

 

深秋时节,去玉泉寺玩,寺前有两棵一千四百年的大银杏树,那里去的人少,管理员每天把掉落在树下的白果扫起来晾干,有游人来玩时就卖一些。白果的好处大家都知道,难得的是,千年银杏树的白果,又是

已推荐到博客首页,点击查看更多精彩内容土豆泥的新吃法(2009-12-06 13:01)

 

 

 

纯属瞎造、逗闷子的吃法,哈哈。

 

土豆切大块,用微波蒸笼,高火蒸七八分钟。

用筷子能一插到底就是熟了。

船游护城河(2009-12-04 19:20)

秋天拍的照片忘了放上来了。

 

土生土长的济南人,因为今年护城河通航,也陪着父母去体验一下在船上的不同感受。济南的护城河,可不同于其他城市的护城河,它是由众多的泉水汇集而成的,是济南的骄傲,也是本地人和游客最喜欢游玩的地方。

通航以后,乘着画舫缓缓而行,看着沿河的垂柳碧波,经过趵突泉、五龙潭到达大明湖。

 

 

游船的起点在黑虎泉畔。

出去玩也要师出有名啊,这次去扬州的旗号是庆祝结婚纪念日,虽然是老夫老妻了,重要不是标题,而是内容不是嘛。

当晚就是正日子,入住了锦江之星,这家的餐厅叫锦江大厨,在当地有着不错的口碑,而且上次我们来时也在这里吃过,厨师是锦江集团派来的,跟其他的锦江之星的厨房水平差别非常之大啊。

 

 

 

锦江四宝,南方的菜式就是小巧精致,四样小菜都非常可口开胃,特别是油爆河虾,超级好

自己动手做本家庭台历吧,给父母做本合家欢,或者给孩子做一本成长记录,给家里的宠物做本可爱多,哈哈,花不了多少钱可以看整整一年,而且还能保存起来呢。

我可不是做广告,只是觉得有趣又有意义。

就是这“我的相册”网站:www.wdxc.cn 

 

下面是前年做的,二十多块钱一本,做一本或者多本都可以。

 

去年做的比较大,不到五十块。

里面的

2001年春节,我和蛋爸第一次去扬州,开着车从济南出发,一路玩过吃过,高邮,扬州,镇江,无锡。

2004年春天,烟花三月下扬州嘛,结果太冷了,我们都穿着棉袄了。车子还坏在半路上,所以只去富春楼吃了早茶就忙着修车了,还买了二十个包子回来。

今年的初雪刚过,先还担心路上不好走,但是老天爷真给面子,一天比一天暖和,阳光就那样和煦的照着,不冷不热。

济南到扬州走京沪高速,610公里,大约需要七个小时。我们是一点多出发的,一路赶着时间,七点下高速,下错了出口,到了江都,所幸只有二十公里左右,七点半我们还是到达了所预订的饭店。

也正因为如此,我们欣赏到了扬州的夜景,灯彩水影的古运河。

 

请原谅我把照片拍糊了,因为是开着车拍的,我还要拿着2001年的旧地图,看着一晃而过的路名,给蛋爸指路,忙得很,嘿,忙得很。

苦瓜酿肉球(2009-11-20 11:08)

 

肉馅加葱姜末,白糖发、盐、南酒、花椒粉调匀。

 

静置半个小时。

 

 

 

多么小资的FB,窗外雪花飘,桌上菜色香,三四个小菜,烫一壶花雕,看纷飞的大雪,听树间的风声。