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    当我喜欢一个甜品时,我会花些精力去琢磨,去改进,而且反复的做。在下厨房美食天下我看到了许多的朋友在询问并做紫署小酥饼这个甜品,而且赞美这个方子非常好,实践证明这个方子很受大家的喜爱,我很开心,自己做的东西能被这么多的人喜欢是很自豪地,在这里我也要谢谢各位朋友的赞扬和肯定。都说这个方子很好,其实这个方子是经过多次的实验后改进的,一个方子的好坏有很多的因素。一主要是原料搭配要合理;二是

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    现在很少有吃到这种很粗的面粉很简单的家常饼啦,不过对于年长的人可能还是很熟悉的,小时候妈妈常做这种家常饼,每次吃到总有种妈妈的味道,很回味,对于现在人的生活水平,感觉着它不怎么样,也不美味,可是在那个时代妈妈每次做就象过年,好吃极了!开心死了!这个家常饼用了很粗的石磨面粉,其实很多人都不了解石磨面粉,它没有高精面粉那么精细和洁白,但它却保留了小麦的原汁原味和营养价值,口感也很独特,下面我们从石磨面粉时的工艺、色泽、口感看一下来更多地了解石磨面粉。

 

    石磨面粉从工艺设计看,采用勾槽的石质磨盘,低温度的状态下研磨而成,它的面粉产量相

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(2012-11-04 12:10)

            

 

 

    这个季节是南瓜成熟最多的时候,每当看到市场上各种各样金黄色的大南瓜、小金瓜总有想买的冲动,好像

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    糖醋排骨,是女儿毛毛的最爱,她在家的时候,我每次做这道菜肴时她都很开心,让她来说就是百吃不厌的一道菜,糖醋排骨的做法很多,可她就爱我做的这个口味。这次的做法与往常有不同,加了生粉将排骨包裹一下再炸,这样口感不会感到很柴,肉质很软嫩,酸甜可口,唇齿留香,效果非常好。

    糖醋排骨不但小孩子喜欢,老人同样也很喜欢,因为它的用料有很好的营养成份,具有很高营养价值,所以是一道被受喜爱的家常菜。

 

    我们可以看一下它的食材营养价值

 &

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    至从女儿上大学以后,我也清闲了很多,没有人吃蛋糕和面包了,以前做这些是为她做的。好久不做点心手有点痒了,而相机却不给力了,最近相机电池不知怎么搞的总是充不进电,原以为是电池老化了,又买了一块,结果还是这样,送去修理看看吧,结果人家说没问题,这几次做点心每次都拍不完就没电了,因此没发博客,郁闷!今天这个葱花肉松排包是边充边拍,好麻烦,好累呀,总算勉强拍完了~

 

    这款式葱花肉松排包的好吃在表面的葱花经过奶油(或猪油)

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(2012-10-07 22:46)

    毛毛上大学的路上收获真大。从郑州-西安-广元-成都,一路上不仅游览了祖国的大好河山,而且还了解了许多的历史文化,受益良多,获益匪浅,太有意义了 !这也是驾车送她去上学主要原因之一,孩子这么多年为了学习,很少出去,主要是以前没时间,要上大学了。在上大学前这是个难得的机会,十年的学习,书上的知识只想让孩子有个亲身的体验,包括精美的旅行照片都由她自己拍摄的,很不错呢,太多了,这里只整理了一小部分的,在路上的旅行感受、除了作为旅行外,还能体验了在路上的风景人文,还有那难以忘怀的故事。

 

    这次的旅行参观是从广元市开始的,西安在去年的假期已去过了,因此这次就直接过了。广元处于四川北部边缘,山地向盆地过渡地带,摩天岭、米仓山东西向横亘市北,分别为川甘、川陕界山;龙门山北东一南西向斜插市西;市南则由剑门山、大栏山等川北弧形山脉覆盖。广元地处沟通中原和西北之要道,民风民俗有其独特的地方特色。广元并有三国文化底蕴丰厚,是三国文化汇聚之地,有140余处三国遗址遗迹,是三国魏蜀争战的主战场和诸葛亮六出祁山的主要通道。有四川开凿历史最早、持续时间最长、规

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(2012-09-10 08:36)

    好久没有更新博客了,主要原因就是女儿要上大学了,所以想多些时间跟孩子在一起,前几天毛毛起程了,而我却象少了什么似的,心里总有些不安和烦躁,好久调整不过来,有点不适应。其实毛毛是个自理能力,适应能力很强的孩子,可我还是不放心,因她从未离开过家,为她准备行李时,从生活用品到学习用品只要能想到的一样也不少,为此整整装了三个行李箱,共五大件的东西,这还不算,另外还有几个包,毛毛说我要把家搬去了,我心想不知别的家长是否和我一样。为了和女儿多聚些时间,我们决定在女儿走前和女儿出去游玩了一圈,同时让她了解了一些河南宝贵的历史文化遗产。好热闹、好开心的一次旅游,主要是我的叁个女儿都聚齐了,哈哈!有两个是干女儿呦~~

 

    我们旅游的第一站比干庙。位于河南省卫辉,比干是中国历史中以死谏君的忠臣,称为“天下第一仁”。周武王封比干垄,垄为国神。北魏孝文帝因感念其忠心而建庙,是中国第一座含墓祭人之祠庙,称为“天下第一庙”。比干姓子名干,沫邑人。生于殷帝乙丙子之七祀(公元前1092年四月初四),帝辛戊寅三十二祀冬十

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   女儿的大学录取了,全家人一直都沉浸在喜悦的气氛中,女儿就要离开家了,步入自己梦寐以求的大学之门,开始大学生活。现在离开学还很早,我却已经开始为女儿准备了,昨天在网上先买了两个箱子,一大一小,还准备买些床上用品和一些其它生活用品,想着孩子就快要离开家了,心里总有说不出的难受,虽说她已是成年了,但是还是很担心,因此有时间我就会和她谈谈心,希望她能变得成熟稳重,能更快适应以后的生活。


  不能去送女儿,是我心里的遗憾。但是女儿呀妈妈希望你去了学校,

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大喜大

烤肉酱

烤鸡翅

美食

分类: 美食

              


    现在市场很多烤肉腌料我最喜欢的还是奥尔良烤鸡腌料,并且用了很久,我很喜欢它的各种口味,最近我试用了韩国调味品“大喜大”烤肉酱料,使用后另我很惊奇,它的口味也是相当的特别,鲜香可口,入味浓厚。烤鸡翅在我们家中是常做的一道菜,也是我女儿的最爱,因此市场各种的腌料我都会尝试,喜欢的话我就会经常用,总之我现在爱上了“大喜大”。


    “大喜大”是韩国最大的食品企业CJ(韩国第一制糖株式会社)集团主要品牌之一,韩国调

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    我在网上看到这样一个信息,就是吃低糖食品更易发胖,这让我感到很吃惊,是这样说的——“低糖食品的正式名称是“低碳水化合物食品”,也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化合物,即多吃肉少吃饭。但是,越来越多的科学研究发现,经常吃低糖食物可能影响人体正常摄取食物的本能,使人在不知不觉中吃得更多,导致肥胖。”从这点来看感觉着有那么点道理,不管你信不信,科学研究就有它的科学根据的,不过

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