(2011-11-16 09:54)

在文怡美食生活馆学的玛格丽特饼干,操作简单,入口即化,香甜可口。国明姐说,这款饼干的名字由来有两个版本,第一个版本是:住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐发明了这种饼干。另一个版本是:玛格丽特是个美丽的意大利女孩,她的男朋友是个糕点师,在制作饼干时,经常墨念她的名字,并在饼干上按上自己手印。
材料:黄油110克,糖粉60克,盐1/4小勺,熟蛋黄2个,低筋面粉100克,玉米淀粉100克
做法:
1)将黄油切成小丁在室温下放软,加入糖粉打松发。
2)用粗滤网将熟的蛋黄筛入黄油中搅拌均匀。
3)将低筋面粉和玉米淀粉混合后筛入黄油中,简单的混合成面团,入冰箱
(2011-11-07 21:05)

双重口味花式饼干是做给某徐的零食。他说味道还不错。
材料:原味面团:低筋面粉150克,黄油75克,糖粉60克,鸡蛋30克;巧克力面团:低筋面粉135克,可可粉15克,黄油75克,糖粉60克,鸡蛋30克
烘焙:烤箱中层,上下火190度,10分钟左右,至表面金黄
做法:
1)黄油切成小块,放在室温下软化。
2)软化后的黄油,加入糖粉,用打蛋器搅匀。
3)分两次加入鸡蛋,用打蛋器搅匀,不需要打发。
4)低筋面粉筛入黄油里,用手将面粉和黄油捏成面团。
5)巧克力面团的制作方法与原味面团一致,把可可粉和面粉混合过筛后再和黄油一起捏成面团即可。
6)将原
(2011-10-16 21:51)
妈妈一直把小熊当闺女养,
继春天的花袄坎肩后妈妈又给小熊添了件粉色运动装,
不过衣服有点瘦,
妈妈说退之前先穿上得瑟得瑟。
穿多少年也不会过时的样式,
不过粉色貌似真的已经过时好些年了,
粉色男装流行的时候妈妈还在上大学,
而我还没有来到这个世界呐。

妈妈虽然总是一意孤行的给我穿女孩装,
我还是要对她说,
妈妈我爱你,
直到天荒地老。
(2011-10-08 10:06)
自从有了狗狗花在小植物上的心思明显减少,
那些之前长势很好小东西,
因为缺水、缺肥变得没了生机,
有些甚至还长了小虫子。
假期重新调整了它们的摆放位置,
并且该施肥施肥,该除虫除虫,
希望小东西们能尽快好起来。
厨房的阳台上,
每天早上可以晒到太阳。
寄生在仙人指中三叶草。
(2011-09-23 14:18)

COOK100烧烤料我最钟爱的就是法式黑椒味儿。自从烤箱患了间歇罢工病就很少烤东西了,我想要个新烤箱%>_<%。发个上次做的照片,望梅止渴。
原料:新鲜的鸡翅1KG、COOK100法式黑椒烤肉料70g
做法:
1)按照建议比例配制专用的料汁(70G:70G:1KG=料:水:肉),充分混拌10分钟,放于冷藏室静置,每隔半小时充分混拌一次,到料汁完全吸收为止,腌制3-4个小时即可烤制2如果想要尽快腌制入味,可以考虑在鸡翅上划两道然后多搅拌按摩。
2)烤箱200度预热十分钟。把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,烤制大约20分钟左右。
(2011-09-22 17:03)

今年6月很幸运的抢到了文怡美食生活馆的免费课,因为懒所以一直没整理照片,今天终于抽空弄好了。
去文怡美食生活馆的事之前已经计划了很久,因为找不到愿意同行的姐妹,找不到空闲的时间,所以一直没提上日程。
貌似是4月的时候,在微博看到免费课正在报名,很不抱希望的打了电话,没想到竟然成功了,可惜因为朋友放鸽子没去成。开课前两天在微博看到有美眉咨询报名的事(她很想去的样子),于是就把课让给了她。同事们都替我觉得可惜,幸运的是5月我又抢到了免费课,这一次再也不能错过了,上课的日子美颠美颠的只身前往……
(2011-06-20 15:06)
北京的樱桃采摘园很多,我们家附近就有好几个。5月中旬我也凑了个热闹,去采摘了一次。

樱桃不仅外形讨人喜欢,营养也很丰富,据说:每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克。多吃樱桃可以补血、美白、祛斑。

园子不大,樱桃很多,树上挂得满满的。
(2011-05-28 23:13)
今天和徐同学去逛超市,没有特别想买的东西,只是随便逛逛而已,不过看见可爱的盘子、碗,一下就来神儿了。说来也是,爱在厨房折腾的人有几个不喜欢可爱的餐具呢!
今年流行撞色,咱也来一个。红红的桃心盘子+红红的红樱桃,awuawu,好吃极了!

76块钱买了11件,蛮超值的哈!大盘子8块,碗碟5、6块,迷你碟子3块。come on!来张全家福。

(2011-05-03 20:43)
帮妹妹批发的不织布DIY材料包,先做了一个当样品,看上去还不错。
(2011-04-28 15:06)
斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。
立夏是夏天的开始,春天的结束。
北京的夏天,炎热、漫长、难熬……
所以每到立夏前夕我都要运气,运气,再运气,呼~
最后纪念一下春天那些花。
养了三年的迷你仙人球终于开花了,小小的小花,很可爱。

白菜花其实也挺美的。淡淡的黄色。
