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星欣
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博文
(2013-01-22 19:47)
标签:

冰面

北京

分类: 乱七八糟
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中午自己去楼下吃了烤肉,顿时就上火了买了牛黄解毒丸回家后,又灌下一大壶菊普,突然想起家里还屯着一袋龟苓膏粉,于是就整呗,下火啊下火!

以前高中的时候经常吃“燕山”牌的那种大扁盒龟苓膏,到北京后发现完全找不

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(2012-02-10 22:07)




  前两天哥哥生日,晚上和朋友吃完饭之后回家,又折腾到12点多才把这蛋糕做好。

  不过这个香橙冻乳酪蛋糕其实挺简单的。

戚风片蛋黃2个 细砂糖4g 鲜奶28g 葵花籽油20g(任何无色无味色拉油) 低粉32g 玉米淀粉4g 蛋白2个 细砂糖20g
具体做法

不过这次我是直

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(2011-11-04 14:59)


昨晚睡觉前瞟了一眼镜子里的自己,突然觉得最近几年像在做梦一样,上了这样一个大学,学了这样一个专业,做了现在这样一份工作。一切都和预想不一样,自己都有点不敢相信。

最近工作很累,心情也不太好,真的觉得自己应该调整一下心态了。没有事事都如意的,只要不是事事都不如意就好,一切都会好起来的。机会总会有的,不要给自己太大压力。学会乐观一点~

 

说正题了!做这个蛋糕是因为鑫宇的妹妹从内蒙带来的奶皮,奶香那叫一个浓啊!正好家里还有几个爸妈在时买的紫薯。于是就

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(2011-10-06 17:42)

前两天做的了,本来都懒得发博客了。这两天带上牙套了,硬的都吃不了所以只有每天晚上做蛋糕,否则第二天早上就饿死了

现在我只做戚风了,应为它软啊!而且都直接倒在烤盘里烤,简单省事,带着还方便

这个房子是在乌咪那看到了,很浓郁的香蕉味啊!喜欢

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(2011-07-24 22:18)
   毕业已经一个月了,上班3天了,终于是时候发毕业照了。一直没有写这篇博客是因为自己还是没有完成这个角色的转换。
   还是那句话,失去才会珍惜和怀念。直到毕业前一个星期,我都盼着赶紧毕业赶紧工作,觉得大学实在没劲,因为自己一直觉得没怎么融入集体生活,缺乏存在感和认同感。但现在我觉得铭记一段回忆不在于别人记住了你多少,而在于过程的一切都无声无息的装进了自己心里。现在回忆起过去的每一天都满是怀念,早上赶去点名、赶作业、考试前昏天黑地的复习、和宿舍同学出去吃喝K歌、叫外卖、送同学离开......
   虽说工科生悲催,但是现在还是很庆幸自己是个工科生,这让我的学生时代一直都过得这么纯粹,无争无扰。不过现在,终于,告一段落了~~~
   以后怎么样就自己加油了~
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    昨天身体不太舒服,下午睡到晚上快7点才起来,不知道吃什么好,就琢磨着做个披萨。买了面包机后,揉面的问题解决了,不过就是揉的速度有点慢啊
    以前也做过几次披萨,总结一下就是必须得面饼薄才好吃。老看见美剧里人家买的披萨都是巨大的一个三角形,内容不太多,但是面饼感觉巨薄。中和一下自己的口味,在保持面饼薄的基础上,内容真是不计成本的加啊,我要是去开披萨店估计得赔死~~~
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   这周彻底累瘫了,每天早上都要狂奔去机场又是上课又是考试,回到家都7、8点了,还要自己弄东西吃。周三小郑同学又出差了,我还得自己打车去,这就要算好打车误差和路途误差。还好运气还不错下楼走了几步就拦住了一个,然后又给师傅预约好第二天早上,结果两天都提前40分钟到
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    夏天来了,没食欲,人也犯懒,不想弄什么大鱼大肉。就想吃点爽口的,开胃的。我这人真是奇怪,在家的时候,家里人做了什么让我吃我总是没多大热情,在北京没人给我做了,外面餐馆也不容易吃到正宗的时候,我就爱自己折腾。想当年,我对凉面确实没有爱啊~现在吃自己做的却觉得很好吃,太自恋了我
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  好几天都没有做早饭了,因为工作的事弄得实在没心情。终于昨天有点眉目了,今天在家呆着又无聊得不行。琢磨着做个芝士蛋糕,但是天气实在太热了,想着重乳酪都觉得满嘴都是油(描述得有点恶心哈)。所以就做了这个比较清爽的轻乳酪。既有乳酪的味道,又因为有蛋白打发,使得蛋糕既松软又滑嫩。而且乳酪蛋糕都是冷藏之后味道更好,所以就更适合夏天吃了,清新爽口!

材料:(一个6寸圆模,4个小硅胶模)
奶油奶酪150g、牛奶150克、鸡蛋3个、黄油36g、低
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