一个半月之前的聚餐--又系泰菜(2009-07-12 10:31)
对泰菜的喜爱日渐增加,虽然无尝试过好多的泰菜馆,但即使距地点样推陈出新,都满足唔到我味蕾的要求,皆因伊个地方泰菜原材料严重缺乏,特别是新鲜香草.不过泰地道传闻是好多材料都系泰国进口,包括泰国青柠,貌似国内就只有海南岛有种植.
特别多谢今日比我地放血的谢工,仲有包我地饭后甜品的婷婷.
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我对泰地道最满意的地方就是距地的餐具,D羹同叉都好有质感,只水杯唔系一般野,但D青柠水味道太淡,
冬饮功是浓汤型,酸辣味岩岩好

清
广场上的鸡蛋花(2009-05-22 22:13)
鸡蛋花系广州只是鸡蛋花,系泰国就变左鸡蛋树,真系可以生到好大棵,而且一年四季常绿.公司广场种的鸡蛋花,冬天D叶落晒,好彩树枝颇具有欣赏价值.日日经过,发觉鸡蛋花已经重新出晒叶,而且开满花(花期是5~6月),发现有一棵是粉红色的,下次贴图~~~~

粉红色鸡蛋花
橄榄园浅尝法国菜(2009-05-22 21:52)
小娟娟难得出黎广州,伊次应该是我地U毕业之后第一次见啦,之前的同学聚会次次都甩底.做左野两年,虽然大家都有变化,但是都变唔到去边,或者我地伊个generation就是甘样.中午小蒲天河南的法国餐厅,味道无咩特别,不过感觉还可以.

田园风格,我之前果日听见同事话小区入面个园林景墙就要做成上图国际象棋甘,
顿然好兴奋,欧洲古典,我buy.所以我都几buy伊间餐厅的装修,其实真是无咩装修可
言,只不过色调搭配得不错.

two beauty
昨天闷得发慌,总想PS点什么,但碍于自己没有PS的技术,在网上乱搜一通,最后做了张出师表,我自己好满意~~~
虽然涂鸦成分比较大

anyway,想法比技术重要~~~~
本来系说为同事饯行,饯行这个词用着就有问题,他并不是要到哪里去,只是离开我们公司而已。反正就敲定左去沙面的某著名泰菜馆,确实门面装修得很漂亮的说,入到去,室内装修倒不怎样,堂食的客人比较雷人,老外比国人多~~~
难道真的有如此地道?我们先是闲坐了一排,菜牌系我地手上转左一圈,坐窗边的那一台人终于走,我们要求换到窗边,先开始点,我要左pad
thai同sondum,一样系我系泰国经常食的,另一样系我系泰国好期待食,另外D姐姐仲点左碳烧猪颈肉、鸡、**豆角、**大白菜,well,上图先

近伊碟系泰国东北部名菜,青木瓜沙律,系泰国无食过,系伊间菜馆食完之后,估计下次有机会都唔会试,唔知道点解可以整到大头菜甘味道;远果碟是泰式炒米粉,记忆中系泰国街头巷尾都有得卖,人地整地好鲜甜,但是眼前伊碟~~~~
百度上搜一搜卡门,主要出现三样野,一个是梅里美的短篇小说《卡门》,一个是比才的歌剧卡门,第三个现代少少的是某名叫卡门的性感名模。是咩野驱使我去搜伊两个字,又要提到另一个人。金小姐以前是我的同事,最近转左工,其中一样工作职责是接待D被邀请去演讲的人,第一个要接待的是一HK年轻音乐指挥家,看了一下照片,确实潮流元素多于艺术元素。而下一个即将要接待的人又是指挥家,林友声先生,我觉得应该可以称得上是中国音乐界的老革命了吧,看看了他的指挥作品,卡门放在第一(不知道有没有特殊含义,反正网站上的介绍是这样),所以我随手就搜了一下卡门。终于搞清楚了比才的卡门是一部歌剧,而故事是来自梅里美的《卡门》。又看了看梅里美的有关介绍,有点同道中人的感觉(因为距都周围去旅行,本身又系历史学家,我一直都希望自己可以成为甘样的人),引起了我看《卡门》的兴趣。有人话《卡门》伊篇小说好平淡,可能是因为好似记录紧人地讲的故事甘样。而我到宜家都分唔清的是,伊个是一个真实的故事(起码有80%是真),定完全是作出黎。虽然小说都会有一定的社会原形,但《卡门》入面,作者将自己都变成小说的人物,是伊个故事的见证人,好
08年似乎泰剧开始系中国拉风,而发起伊场泰国旋风的是CCTV,央视系08年推出左几部泰国电视剧,虽然年代有D久远,但总可以引起潮人的关注,我偶然睇过几集,剧情适合我睇,比较言情,但鉴于是央视独有的配音,另我颇感不爽,始终无坚持睇完。后来我经常下载的网站,系韩距版出现左一两出泰剧,鉴于文件太大,成4、5百M,无如此大的硬盘空间去下载,又一次放弃。最近系某在线播放软件都睇到泰剧的踪迹,用两个星期完整睇左三出,其余仲有几出追紧。结合我几个月之前的一段泰国之行,颇有感受:1、泰国人都好有礼貌,特别是D男,可能是语言的关系,讲野都好似慢吞吞,好温柔甘,真是闹人都好似唱歌;2、泰国人都好迷信,受佛教影响深远,好信神神鬼鬼,当然,后生果D都好多信基督。我职业病缘故,好中意系泰剧入面睇下人地的屋企是点样的,无论是园林定是室内装修风格,我都比较中意东南亚风情。另外,我每睇一个地区的电视,都可以好快甘学识果种语言,好似之前睇韩剧、日剧,虽然都是点到即止,但吹下水话自己识讲几国语言,都好威姐,所以我宜家拉风紧泰文~~~~~
最近烧楼成了潮流,先是CCTV大裤衩被烧,之后位于广州珠江新城某国内著名房地产商开发的**大厦起火,由于我同班同学W君的公司就在那附近,起火的时候距马上系班群度做'现场直播',而且仲附图片,引起群入面潜友的议论。我们成班都系从事工程相关工作,但睇左下大家的讨论,似乎做工程系浪费了,有如此好的想象力、分析力、创造力,应该去做媒体或者策划啦。
1、“经济低迷中,中国烧楼显示国力。”
2、“国外房地产商纷纷抢占中国土地市场,国内房地产商点起了烽火台。”
另外都有人话烧楼扼保险,又或者是该公司裁员滚滚,赔偿不合理,导致被烧楼。anyway,无论事实是点样,大家的猜测纯熟恶搞~~~
马先生不止一次提到概率问题,每次听到他讲概率问题相关的故事都会觉得很好笑。
故事1、有段时间市场上有很多兵马俑,先生说兵马佣自出土以来基本上没流入过市场,市场上的那些都是假的,有个单位竟然买了一大批,而且各个朝代,各种形象都有,甚至表面附着同一种土。
故事2、世界上有记录的汝窑瓷器现共有是67件,有个人说自己有68件,而且每件都是真的。
马先生都用概率去解释这种问题,就是这么稀见的事情同时发生,概率有多少?引申出一句话“不能好的东西总是你的,便宜总是你捞着”。
概率我有学过,而且考试成绩还相当好,竟然考了个满分,大学时期大概就有且只有这一次满分了。赌博的时候会想到概率。很多时候,是我们自己想得太窄了,道理其实都是很简单、很普遍的。
下图是北宋官汝莲花式温碗 古代温酒的器具
这种应该是粉青,造型很典雅,说是和佛教文化结合在一起,莲花出于污泥而不染,寓意廉洁。
之前听朋友说她的公司系珠海买左个海岛,要开发,一直都想象唔到开发海岛是个咩概念,一块不毛之地,周围都比海围住,但并非水清沙幼、椰林树影,连淡水供应都成问题。可以起到D咩出黎?好似宅基地上面果D农民屋甘?但如果好似full
moon甘情况,都应该唔错

成个full moon resort
的layout,完全独占一个岛,虽然唔系好大,但环境一流,岛中央作为集中区域,设置酒店公共娱乐区,例如会所、泳池、餐饮等,而应该安静的客房就分散分布,分别设置左水上屋(water
gungalows)同海景套房(beachfront room)。
