自从开了美食博以后,每次做完菜,看着顺眼的,就拿相机咔嚓一下子。
我发现这是个好习惯。
每每看到这些图片,就会想起这菜的味道,以及吃时候的背景。
或许很久以后一翻这博客,会吓一跳:我们,就这样把生活落实在一盘盘菜里了。经年累月,这是一个巨大的数字。
第一次做烤鸡。
终于把烤箱买回家了,要开始折腾了。
第二日,开始做蛋糕。
步骤如下:
1、把糖放搅拌机里磨成糖粉。
2、拿两个小盆,开始打蛋。鸡蛋六个,蛋清蛋黄分开。
3、把蛋黄用手工打蛋器搅匀。
4、再拿一小盆,倒入牛奶60克,加30克糖粉,搅溶。加入60克色拉油,搅溶。加入116克蛋糕粉(过筛更好),用刮刀搅拌,然后加入蛋黄,搅成光滑的面糊。
5、烤箱预热。150度15分钟。
懒,照搬育儿博里的片段了。
睡着了,绝对与等吃喝无关
话说小人儿自从查出贫血,老娘忧心忡忡,去药店询了几次补血药未果,决定以食补之。
怕苦怕累怕麻烦是绝对不行地,我排除万难,只为儿的健康。
以下是近段时间厨娘的作品。
我说:亲爱的,你想吃什么?
他说:我要吃大拌饭。
他闪亮的眼睛闪烁狡黠的光。
我凝聚内力,含笑而视。
片刻,我说:好。
你,不可辜负我的一片心。
给你惊奇和满足,以及你的大拌饭。
鸡蛋炒熟抄起。黄瓜洋葱胡萝卜红椒炒熟,加入鸡蛋再炒。