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我的菜谱(2007-03-01 18:05)
上海菜市场的菜真是贵!
本来以为自己做饭会省点钱,哪知道每次都破产,不过倒也
落个吃得痛快。
以下便是是我的菜谱:
 
汤:炖猪蹄(配白菜青菜)或者是排骨汤(配青菜白菜或者是萝卜)       15元
菜:一般炒两个菜(菠菜炒千张,糖醋藕片,鸡蛋炒大蒜,木须肉,炒豆角)10元
   红烧鲫鱼一条                                             5元
配料:葱,姜,蒜,鸡蛋,肉丝,米,油,盐,酱醋                    8元
 
这样算起来每次要38元,好在一顿菜可以吃两次。倒也舒坦。
大厨是我!(2007-03-01 16:48)
我没什么好,就是有口福。这全赖我有张馋嘴。
遇啥吃啥,还不过瘾,就偷偷自己去做。
在杭州读书时,就常邀四五同学出去做饭吃。放假回家,又经常做两三道
杭帮菜哄爸妈开心。慢慢地,成绩不见好,厨艺倒是长进不少。
 
等到我现在实习了,独立了,倒是真的做起了大厨。每天下班,我掌勺,
同事有的帮我洗菜,有的帮我洗碗。(哈哈,最辛苦的工作她们都抢走了)
 
没办法,谁叫我烧的菜好吃呢?哈哈,不信?照片为证。
 
一,满汉全席
那天一口气烧了18道菜,哈哈,还有一锅炖猪蹄,用了4个小时,大补啊
哈哈!
 
二,鳝鱼汤