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太宰没治了
太宰没治了
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(2021-09-02 06:45)
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太宰

旅游

加拿大

分类: 翔游路加拿大

此次温岛行的最后一天

按计划从Port Alberni出发

前往Nanaimo市的渡口乘渡轮回家

途中会经过一处极具特色的所在

Cathedral Grove 圣殿丛林

最初吸引太宰的正是这个名字

听起来庄严又神秘

实际也是如此

毕竟被一群千年老树围观

保持心态平静也挺有挑战性的

圣殿丛林距离旅馆只有十几公里

早上八点四十左右出发

二十分钟后就到了

作为McMillan Prov

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(2021-08-20 07:53)
标签:

太宰

美食

芍药花酱

分类: 太宰手作路辅料单

去年芍药季

隔壁的台湾邻居送了一大捧花

巨大朵的白色和粉色的芍药

太宰乐颠颠抱了满怀

清幽的香味儿扑面而来

回家忙不迭插了瓶

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(2021-07-30 05:14)
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美食

太宰

盐水鸭

分类: 太宰手作路羽族单

前阵子读葛亮的《朱雀》

书里提到“秦淮八绝”

据说样样都好吃得不得了

太宰忍不住就去查探

结果有些匪夷所思

号称南京人最爱的鸭子

居然差点榜上无名

说“差点”是因为真就沾了那么一点点

在这所谓“八绝”中

能跟鸭子扯上关系的就一道鸭油酥烧饼

显然这饼里不会有鸭子的

心肝脾肺肾 血肉筋骨头

有且只有一点油

这就尴尬了

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(2021-07-29 07:05)
标签:

太宰

美食

蜂蜜布丁杯

分类: 烘大包.甜點.

怎么看这种软萌的小清新

跟太宰的高(圆)冷(润)御(厨)姐(神)气质都不太搭

之所以最终还是决定做一锅

无非是被它的颜值所迷惑

当然不容易失败也是重要原因之一

毕竟有吃二代在旁边翘首以待

让人家等了半天结果没得吃

不太地道

【材料&步骤】

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(2021-06-09 07:00)
标签:

太宰

美食

鲜奶油吐司

分类: 太宰手作路面包

这是太宰迄今试过最湿的面团

算下来含水量居然超过85%

四舍五入除了空气全是水

简直软到不可思议

唯一的缺陷是和面和到怀疑人生

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(2021-04-08 04:10)
标签:

美食

太宰

芽菜扣肉

分类: 太宰手作路牲族单

折腾这种手续繁杂的吃物

太宰不是头一遭

有据可查的

上一回是东坡肉

先炸而后煮而后蒸

再上一回是豉汁虎皮凤爪

先煮而后炸而后泡而后蒸

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(2020-11-07 02:15)
标签:

美食

太宰

肉龙

分类: 太宰手作路米面单

- 面团 / Dough -

中筋面粉 / All-purpose Flour 600g

水 / Water 300g

速发干酵母 / Instant Dry Yeast 6g

白砂糖 / Sugar 20g

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(2020-11-03 11:02)
标签:

美食

太宰

上汤蟹肉福袋

分类: 太宰手作路水族单

油豆腐 / Abura-age 12pcs

青菜 / Shanghai Bok Choy 150g

鸡汤 / Chicken Broth 3cups

熟蟹肉 / Cooked Crab Meat 120g

 

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(2020-08-14 04:13)
标签:

太宰

美食

手绘汽车蛋糕卷

分类: 太宰手作路蛋糕

-彩绘-

蛋白 / Egg White 10g

无盐黄油 / Unsalted Butter 10g

中筋面粉 / All Purpose Flour 10g

糖粉 / Icing Sugar 10g

 

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(2020-07-22 06:02)
标签:

加拿大

旅游

太宰

分类: 翔游路加拿大

前面因为在【罗德山要塞和费思嘉灯塔】

逗留的时间比较长

所以后续的景点迟于计划大约两个钟头

离开【金索高架桥】已经临近五点

到Nanaimo(纳耐莫市)正是晚饭时间

于是决定调整这一段的安排

原计划到达纳市后直往海边的两个公园

小憩后先去吃饭再后到B&B入住

当下对换了晚饭和公园的顺序

车子下了19号高速右转

不几分钟就到了一早选定的

Nori Japanese Restaurant

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