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茶道(二)(2009-12-02 16:05)

【茶艺茶道】   茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术,包含茶礼、礼法、环境、修行四大要素。茶艺是茶道的基础,是茶道的必要条件,茶艺可以独立于茶道而存在。茶道以茶艺为载体,依存于茶艺。茶艺重点在“艺”,重在习茶艺术,以获得审美享受;茶道的重点在道“,旨在通过茶艺修心养性、参悟大道。茶艺的内涵小于茶道,茶道的内涵包容茶艺。茶艺的外延大于茶道,其外延介于茶道和茶文化之间。

  茶道的内涵大于茶艺,茶艺的外延大于茶道。我们这里所说的‘艺’,是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术;我们这里所说的‘道’,是指艺茶过程中所贯彻的精神。有道而无艺,那是空洞的理论;有艺而无道,艺则无精、无神。茶艺,有名,有形,是茶文化的外在表现形式;茶道,就是精神、道理、规律、本源与本质,它经常是看不见、摸不着的,但你却完全可以通过心灵去体会。茶艺与茶道结合,艺中有道,道中有艺,是物质与精神高度统一的结果。茶艺、茶道的内涵、外延均不相同,应严格区别二者,不要使之混同。

  喝茶、品茶、茶艺与最高境界——茶道

  喝茶:将茶当饮料解渴。

  品茶:注重茶的色香味,讲究水质茶具,喝的时候又能细细品味。

茶道<一>(2009-11-25 15:52)

【基本介绍】  烹茶饮茶的艺术

  茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。

  通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,以求“味”和“心”的最高享受。被称为美学宗教,以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道,则是承唐宋遗风。

  茶分六种:红茶、绿茶、黑茶、黄茶、清茶(乌龙茶)和白茶。

【茶道法则】  茶道要遵循一定的法则。唐代为克服九难,即造、别、器、火、水、炙、末、煮

   

  昨天京城开始刮起4-5级大风,这是入秋后的一次大风,在下班的路,一阵阵狂风吹过,好冷...好冷...好冷......路上的行人也行走匆忙,不象平时的悠闲,享受周末轻松愉快。

 

    

石榴形状如瘤,皮内有子,秋季果实成熟时采收食用,其口味大致有酸、甜两种。鲜艳夺目的石榴红如玛瑙、白似水晶,十分惹人喜爱,石榴鲜食味甜微酸,加工制成饮料也清凉可口。石榴不但营养丰富,而且还形色美艳。晋人潘岳在《安石榴赋》中写道“榴者,天下之奇树,九洲之名果,

”“缤纷磊落,垂光耀质,滋味浸液,馨香流溢”。把石榴的色、香、味、形写得百媚千娇,令人垂涎欲滴。

                    

阅读是一种孤独(2009-10-12 13:00)

    阅读的感觉难以比拟。

    它有些像吃。对于头脑来说,渴望阅读的时刻必定虚怀若谷。假如脑袋装得满满当,不断溢出香槟酒一样的泡沫,不论这泡沫是泛着金黄的铜彩还是热恋的粉红,都不宜于阅读,尤其是阅读名著。 

    头脑需嗷嗷待哺,像荒原上觅食的狼。人愈是年轻的时候,愈是贪吃。随着年龄的增长,我们吃得渐渐地少了,但要求渐渐地精了。我们知道了什么于我们有益,什么于我们无补。我们不必像小的时候,总要把整碗面都吃光,才知道碗底下并没有卧着个鸡蛋。我们以为是碗欺骗了我们,其实是缺少经验。有许多长寿的人,你问他常吃什么食品.他们回答说:什么都吃,并无特殊的禁忌。但有许多东西他们只尝一口,就尖锐地判断出成色。我想寿星佬的胃一定都是很坚强的,只有一个坚强的胃才能养活得了一个聪明的脑。读书也是一样,好的书,是人参燕窝熊掌,人生若不大快朵颐,岂不白在世上潇洒走过一回?坏的书,是腐肉砒霜氰化物,浪费了时间贻误了性命。关于读什么书好的问题,要多听老年人的意见,他们是有经验的水手。也许在航道的选择上有趋于保守的看法,但他们对于风暴的预测绝对准确。

一生一会--林清玄(2009-09-30 10:57)

文章来源:http://hi.baidu.com/xxiyuan/blog/item/babf5c5536d98cc7b645ae37.html

 

    我喜欢茶道里关于“一生一会”的说法。意思是说,我们每次与朋友对坐喝茶,都应该生起很深的珍惜。因为一生里能这样的喝茶可能只有这一回,一旦过了,就再也不可得了。
       
    一生只有这一次聚会,一生只有这一次 相会,使我们在喝茶的时候,会沉入一种疼惜与深刻,不至于错失那最美好的因缘。
       
     生命虽然无常,但并不至于太短暂,与好朋友也可能会常常对做喝茶,但是每一次的喝茶都是仅有的一次,每一日相会都和过去,未来的任何一次不同。

     “有时,人的一生只为了某一个特别的相会。”这是我喜欢写了送给朋友的句子。

    与喜欢的人相会,总是这样短暂,可是为了这样短暂的相会,我们已经走过人生的漫漫长途,遭受过数不清的雪雨风霜,

文章来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_50402e320100f3cq.html 

 

    不想为体重所困,想要更窈窕;不想为体型阻挠,想将所有衣服穿得风情万种;不想为健康担忧,想更长久地拥有年轻自信的身体。我们每一个人心中,都有一个想成为的人,不是你,也不是她,只是比现在更好一点的自己。一个100天的瘦身约定,正是为了想要一个更好的自己,成功拥有一个更好的自己!“健康瘦!快乐瘦!聪明瘦!”

  一次成功的减肥,不是我们的目的,我们想要的是更好的自己,是有着成功的瘦思路,有着天长日久的瘦习惯,不再为减肥而苦恼的自己。这样成功的瘦身有没有捷径?有!就是每一个日常生活中的小小习惯。

  挑选属于自己的瘦身小习惯!不必为100个习惯感觉压力,有些是你本来就有的好习惯,只需要继续坚持;有些是不适合你,无法成为你的习惯,不必考虑。从100个建议中选择那些跟你合拍的,无论时间、地点、精力、金钱等等都可以保障的,坚持下去,让它们变成你生活的小习惯,日积月累铺就成功瘦身的捷径……

 

迎----长假(2009-09-24 16:07)

 2009年,国庆和中秋双节同休,被誉为最长的假期。适逢建国60周年大庆,举国同庆。届时,天安门还要举行大阅兵,相信每个人心中都充满着无比的喜悦和激动。
    8天的假期,对于我们整天为生活而忙忙碌碌的每个人来说,尤为珍贵;对于整年奔波于两点一线的上班族来说,感觉真的好奢侈。8天怎么安排?8天怎么享用?8天怎么浪费?8天怎么开心?我和大家一样绞尽脑汁。周围的朋友和同事们有计划去九寨沟、三亚旅游的,回家的,有计划到郊区休闲的,还有的计划“OK”几天,练练嗓子,好好发泄一下,很多人打算好好休息,睡到自然醒,吃到嘴巴疼,喝到人事不醒,打麻将赢钱数得头疼,买几张彩票解决后半辈子……

 

 

螃蟹不能和什么食物一起吃

一、不宜食用生蟹:螃蟹一般以动物尸体或腐殖质为食,因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。螃蟹往往带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌,如不高温消毒,肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒,表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此,食蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

二、不宜食用存放过久的熟蟹:存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染,因此,螃蟹宜现烧现吃,不要存放。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。

三、不宜乱嚼一气:吃蟹时应当注意四清除。一要清除蟹胃。蟹胃俗称蟹尿包,在背壳前缘中央似三角形的骨质小包,内有污沙;二要消除蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;三要清除蟹心,蟹
青菜般的自然(2009-08-05 15:32)

    绿茶,就如同你买回来的青菜,是凉拌或者顶多焯下水就吃的那种茶叶。制作工艺相对简单,能种植的就能制作。

绿茶的最大特点是保持自然本色。口味大多清淡爽朗。蒸青的有青草气息(日本绿茶的特征),炒青的大多有“火功香”(中国多数绿茶的特点)。

    绿茶要求采摘嫩芽嫩叶,最好的都产于春天,尤其早春为优。

    绿茶的品性,你可以把她看成是豆蔻年华的姑娘。观赏性很好,在杯中大多都表现青翠欲滴。

    “小牛”爱吃绿茶,也适合小牛们吃。“老牛”也有爱吃的(不是有“老牛吃嫩草”一说:)?),只是大多老牛吃得不是时候或者过了劲后,都会感觉胃部不适。

绿茶基本是应季茶叶,相当于刚买回家的青菜,难以保存。比同如美少女,青春短暂,不耐折腾还好折腾人。

就是冰冻冷藏,一段时间后也完全不是那么回事。所以,过了四十的人,火力不够,胃动力下降,就不要逞