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    我的乡党张问德,字崇仁,号讱庵,生于1880年,清末秀才。曾任昌宁、顺宁县长,云南省主席龙云秘书。1942年5月10日,腾冲沦陷,7月2日,张问德以花甲之身就任腾冲县抗日政府县长,在腾冲北部游击区领导腾冲人民配合军队抗击日寇。

    1943年8月31日,日军驻腾冲行政班本部长田岛寿嗣致函张问德,企图诱降,动摇人民抗战的信心。9月12日张问德复函田岛寿嗣,严词驳斥,大义凛然,一时全国大报如《中央日报》等均予刊载,蒋介石称之为“有气节之读书人”。

 

    现在正在热播的电视剧<<我的团长我的团>>就是以滇西抗战为背景展开的,这段被埋没了多年的历史逐渐呈现在世人的眼前。腾冲国殇墓园记录了这段历史,每当我看到它,总有一种感动在心中。

    从1944年的5月到9月,中国远征军第二十集团军在腾冲全歼了日军一个联队,三千多日军官兵,无一漏网。这是第二次世界大战当中,包括欧洲战场、亚洲战场,最成功的一次攻坚战。当中国军队收复腾冲时,“没有一片树叶没有2个以上的弹孔,没有一所房子可以遮风挡雨”。在这场攻坚战中,中国远征军第二十集团军阵亡官兵近万人。
   收复腾冲后,以辛亥革命元老、爱国人士、腾冲人李根源先生为首发起了修建烈士陵园捐款倡议,以纪念腾冲战役中阵亡的中国远征军官兵及盟军战友。1945年7月7日,墓园落成,李根源先生取楚辞“国殇”之篇名,题为“国殇墓园”。  
  国殇墓园占地88亩,主体建筑以中轴对称、台阶递进形式,由大门经长甬道循石级而上至第一台阶,再循石级而上,至嵌有蒋中正题李根源书之“碧血千秋”刻石的第二级台阶挡土墙,沿墙分两侧上至第二台阶,建有庄严肃穆的忠烈祠。忠烈祠为重檐歇山式建

    近日,由《行游天下》杂志社、搜狐旅游、中国旅游胡同社区等媒体联合推出的“中国最美旅游胜地评选”活动,经由百万网民网上投票,及由百位媒体记者、旅行社负责人、资深旅行家等投票评选的“中国最美旅游胜地排行榜”新鲜出炉。家乡腾冲就占了其中两项.

中国最美的五大温泉旅游胜地
   1.华山御温泉度假村
   2.腾冲火山热海温泉
   3.海螺沟温泉度假区
   4.珠海御温泉
   5.锦江温泉

 

中国最美的十大地质公园
   1.云南石林
   2.五大连池
   3.雁荡山
   4.丹霞山
   5.云台山
   6.兴文石海
   7.张家界武陵源
   8.翠华山

各位新老顾客:

    3月18日,极地边城云南乡土菜餐厅三周岁生日店庆酬宾活动已抽出当日获奖者,是0051号。另,由于当日有很多乡党到场,临时决定增加一次抽奖,增加的幸运者是0056号。

    3月19号的幸运嘉宾是0168号。

    3月20号的幸运嘉宾是0190号。

    3月21号的幸运嘉宾是0339号。

    3月22号的幸运嘉宾是0416号。

    3月23号的幸运嘉宾是0530号。

    3月24号的幸运嘉宾是0599号。

请获奖者3月20日后到极地边城餐厅兑奖。

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各位新老顾客:

    3月18日,是极地边城云南乡土菜餐厅三周岁的生日,三年来,正是广大新老顾客的支持,才有了餐厅今天的成长。在此三周年之际,极地边城云南乡土菜餐厅特举行酬宾活动答谢新老顾客:

    1、3月18日—3月24日期间凡在本餐厅就餐的顾客均可参加抽奖活动,获奖者一名。奖品为本店在云南腾冲委托加工的货真价实翡翠挂件一件,价值数百元,绝对真品。

    2、3月18日—3月24日期间凡在本餐厅点餐的顾客,本餐厅均赠送一份云南特色菜。

 

                                                                  极地边城云南乡土菜餐厅

 

 

 

 

 

    很多到极地边城餐厅吃过'腾冲土锅子'这道菜的朋友对土锅子都充满了好奇,很多人都问它的来历及制作过程。其实,土锅子的真正秘密在于它的入味(这和宜兴的紫砂壶应该是同一原理),这是它和那些铜锅最本质的区别所在。
    在我的老家腾冲,刚烧制出来的土锅子是不能直接就拿来用的,要用大油炼制数遍才可用来制作锅子菜。刚开始用炼制过的土锅子制作锅子菜时,没有几个小时的熬煮,烧制出来的菜品味道是不正的。而那些用过数年的土锅子,锅子菜只需熬煮数十分钟,味道就很纯正了。也正因如此,当家里要请客而土锅子数量不够要向邻居们借用他们家的土锅子时,大人们都会一再叮嘱自己家的小孩,对借来的土锅子要非常小心,就怕把它们弄破了,而那些用了数十年的土锅子一旦被弄坏了你用金钱那是根本弥补不来的。
 
'极地边城
这家店开在僻静的小街绝对是被埋没了,店虽简朴,但干净整洁,服务也很到位,云南菜非常棒,除了大救驾这样的常规菜,常常有些时令小菜来自云南的当季食材很美味。
东城区旧鼓楼外大街58号,近安德路(8202 4896),9:00-23:00,人均消费50元。不可刷卡,有免费停车位' 
     ---这是TimeOut杂志(http://www.timeoutcn.com/04ch_4.html)的评论。看到了,就把它贴过来。
今天在浏览权威的餐饮点评网站--大众点评网(www.dianping.com)时意外看到极地边城餐厅在食客点评的北京市17579家餐厅中口味排名第118名(截止至2008年2月14日),口味分为25分,在京城所有云南菜餐厅中口味分排名第一!!!近两年来,我们一直在饭菜质量上默默地耕耘,今天终于迎来了食客的赞赏,谢谢您们!这份荣誉既是鼓励,又是鞭策,我们将继续努力!
 

 

    带着火山淬火后沉稳颜色的坛子,古朴中暗藏一点玄机,这玄机由即将喷涌而出的古代的香味构成。香味来自于明末的一只鸡,它的皮肤完全暴露在午后的阳光里,明代最后一位皇帝永历帝的首席御厨正凝视着他手里握着的这只鸡,

     从即日起,光临极地边城餐厅的诸位食神将有幸免费品尝到用云南野生菠蒿熬制的饮料。野菠蒿耐寒抗热,主要生长在山坡、荒滩、河边。《诗经》和《本草纲目》中早有记载,具有降血压、降血脂、养肝健胃、清热解毒消炎等功能。本店所用野生菠蒿都是我们雇人在云南腾冲的山地采割加工而来的,是天然无污染的野生植物。