骨质增生症的食疗

 

  骨质增生症，俗称骨刺，是一种以软骨退变、骨质增生为主的骨关节病。好发于活动多、负重大的颈椎、腰椎、髋、膝、肩、肘等关节。临床表现为不同程度的关节活动受限，常随体位改变发生肢体酸、麻、胀、痛等症状。X线片显示：关节周围或关节内有密度增高的骨赘。病理变化分为机械性磨损（即关节软骨被磨损后，软骨下骨质继续被磨损而成骨刺）和关节周边软骨的肥大、增生及骨化。两者常常同时并存。

  肾主骨，所以骨质增生症多属肾虚。但由于脏腑间的关系密切，除肾虚证候外，也可兼见其他脏腑的证候。如肝主筋、主藏血，肝肾同源；脾为后天之本，骨质增生是老年性疾病，老年患者多有脾胃功能衰弱；心主血脉，气血互生，骨质增生患者多有肢体酸、麻、胀、痛等气血亏虚的症状。因此临床上可分为肾阴虚、肾阳虚、肝肾阴虚、脾肾阳虚、心肾两虚，气血虚弱等型，应据此辨证食疗。

  骨质增生症是随着年龄的增长，肾气渐衰而发生的病证，非短期治疗所能彻底缓解。病程迁延，病情反复，常需综合治疗。食疗也是综合治疗的一部分。应根据患者的具体情况，制定出合理的、长期的食疗食谱。配膳进食，要注意保护脾胃，除饮食规律、定量定食外，还要配用清淡而富有营养的膳食，避免使用辛辣、肥腻、坚硬、生冷、粘滑等有伤脾胃或不易消化之物。在配膳时，除补心、肝、脾、肾外，也要配伍补气血的药膳，如黄芪、杜仲、枸杞、五味子等，以缓解气血亏虚之症。

临床上中医将本病主要分作3 型：

肝肾阴虚型：头晕目眩，眼花耳鸣，五心烦热，烦躁易怒，腰酸背痛，肢体麻木，活动受限、尿黄、便秘，舌红少津，脉细弦或细数。

脾肾阳虚型：面色白，手足不温，纳呆，食少，腰酸膝软，肢体麻木，或有疼痛，尿频，腹胀，便溏，月经紊乱或已闭经，舌淡胖，苔薄白，脉沉弱。

心肾两虚型：虚烦不眠，头晕。耳鸣，心悸，汗出，腰酸肢麻，下肢痿软，月经不调，或已枯竭，舌红苔薄白，脉细无力。

辨证食疗：

  肝肾阴虚型

（1）枸杞子粥

【组成】枸杞子30 克，粳米60 克。

【功能主治】滋补肾阴。

【用法用量】将枸杞子、粳米淘洗干净，加水适量，煎煮成粥。早晚各服1 次，温食。

【注意事项】脾虚泄泻者忌食。

（2）肉苁蓉粥

【组成】肉苁蓉20 克，枸杞子30 克，粳米90 克，葱、姜各适量。

【功能主治】补肾益肝。

【用法用量】先取肉苁蓉放砂锅中，加水适量，煎煮至烂，去渣。再将枸杞子、粳米加入，煎煮成粥，最后加入葱、姜，煮沸即成。早晚取温食用各1 次。

（3）红烧龟肉

【组成】乌龟1 只（约250～500 克），葱、生姜、花椒、冰糖、酱油等各适量。

【功能主治】滋阴补肾，补虚壮骨。

【用法用量】将活龟放盆中，加40℃热水，使其排尽尿，宰后去头、足，剖开，去龟甲壳、内脏，洗净，将龟肉切块。烧锅热菜油，放入龟肉，反复翻炒，加姜、葱、花椒、冰糖等调料，烹以酱油、黄酒，并加适量清水，以文火煨炖，至龟肉酥烂即成。佐餐食用，每日1～2 次。

（4）补髓汤

【组成】甲鱼1 只，猪脊髓200 克，姜、葱、胡椒粉、味精各适量。

【功能主治】滋阴补肾，填精补髓。

【用法用量】将甲鱼用开水烫死，去甲壳、内脏及头爪。取甲鱼肉放锅中，加入生姜、葱、胡椒粉，用文火将甲鱼肉煮透。再放入洗净的猪脊髓，煮熟加味精即成。取温佐餐，食肉喝汤，每日l～2 次。

（5）枸杞肉丝

【组成】枸杞子100 克，猪瘦肉500 克，青笋、猪油各100 克，食盐、白糖、料酒、味精、香油、酱油、小豆粉各适量。

【功能主治】滋补肝肾。

【用法用量】将猪肉洗净，去筋膜，切成2 寸长的肉丝。青笋洗净切成同样长的笋丝。烧油锅，放肉丝及笋丝急炒，烹料酒及其他佐料，拌匀，再放枸杞子，翻炒几下，淋入香油，炒熟即可。佐餐食用。

（6）杜仲爆羊腰

【组成】盐炙杜仲12 克、五味子6 克，羊腰500 克，素油、葱、生姜、酱油、芡粉各适量。

【功能主治】补益肝肾，强筋壮骨。

【用法用量】先取杜仲、五味子，加水适量，煎煮40 分钟，去渣，加热浓缩成汁，备用。再将羊腰剖开，去除筋膜及臊腺，切成腰花，用荧汁裹匀。用素油爆炒至嫩熟，调以酱油、葱、姜等佐料即可。佐餐食用。

  脾肾阳虚型

（1）狗肉粥

【组成】狗肉150 克，粳米60 克，姜适量。

【功能主治】温补脾肾。

【用法用量】将狗肉洗净，切成小块，放入砂锅，适量加水。再将姜、粳米加入，煎煮成粥。早晚取温食用。

【注意事项】忌与蒜、茭及中药杏仁、商陆等同时食用。禁食疯狗肉。

（2）羊肉萝卜汤

【组成】鲜精羊肉250 克，草果3 克，豌豆50 克，胡萝卜150 克，姜10 克，香菜、胡椒、食盐、醋各适量。

【功能主治】温补脾肾。

【用法用量】先将羊肉洗净，切成2 厘米见方小块。豌豆择洗干净，胡萝卜切成3 厘米见方小块，香菜洗净切段。再将羊肉、草果、豌豆、姜放入锅中，加水适量，文火煎熬1 小时。放入萝卜，煮熟，再放入香菜、胡椒、食盐即成。佐餐食用。

【注意事项】忌同时食甲法半夏、菖蒲。

（3）鹿角霜粥

【组成】鹿角霜粉15 克，粳米60 克，红糖适量。

【功能主治】温补肾阳，补益中气。

【用法用量】先取粳米，加水适量，煎煮至5 成熟。再将鹿角粉加入搅匀，煎熟，加入红糖搅匀即可。早晚取温食用。

（4）熘炒黄花猪腰

【组成】猪腰500 克，黄花菜50 克，素油、葱、生姜、蒜、食盐、芡粉各适量。

【功能主治】补益肾阳。

【用法用量】先将猪腰切开，去除筋膜臊腺，洗净，切成腰花备用。黄花菜泡发，撕成小条备用。炒锅热素油，先煽炒葱、姜、蒜等佐料，再爆炒腰花。至变色熟透，加黄花菜、食盐、糖，煸炒片刻，加芡粉，汤液透明即可。分次佐餐食用。

（5）韭菜炒鲜虾

【组成】韭菜150 克，鲜虾240 克，菜油、味精、食盐各适量。

【功能主治】温肾补阳。

【用法用量】将韭菜洗净，切成寸段，鲜虾去壳备用。炒锅热菜油，将韭菜、放入，反复翻炒，放入味精、食盐，拌匀即可。佐餐食用。

（6）莲栗糕

【组成】糯米500 克，莲子（去芯）60 克，栗子60 克，白糖适量。

【功能主治】补益脾肾。

【用法用量】将莲子、栗子煮熟，压烂成泥，与淘净的糯米拌匀，放入瓷盘。加水适量，蒸熟，冷后切块。上盘后撒白糖，当主食用。

  心肾两虚型

（1）淫羊藿炖猪心

【组成】猪心500 克，淫羊藿50 克，葱、生姜、食盐、花椒、白糖、味精、香油、卤汁各适量。

【功能主治】温肾补阳，养心安神。

【用法用量】将淫羊藿洗净，剪碎，加水适量，煎煮2 次，收取药液约1500 毫升。将猪心剖开，洗净，与药液、姜、葱、花椒同置锅内，煮至6 成熟捞出猪心，稍凉。将猪心放入卤汁锅中，文火煮熟。另以卤汁、盐、白糖、味精、香油各适量加热成浓汁，将猪心片放入，拌匀即成。分次佐餐食用。

（2）百合饼

【组成】百合150 克，菟丝子50 克，面粉250 克，菜油、食盐各适量。

【功能主治】养心安神补肾。

【用法用量】先将百合、菟丝子研成细粉，再与面粉混匀。加水适量，和成面团，擀成薄片，撒油、盐，做成小饼烙熟。

（3）小麦粥

【组成】小麦30 克，粳米30 克，羊肾1 对。

【功能主治】养心安神，补肾壮骨。

【用法用量】将羊肾剖开，去脂膜臊腺，洗净，切成细丁。与小麦、粳米一同放入锅内，加水适量，煎煮成粥。早晚取温食用。

                    深圳书城讲课感想....

 

  2007年10月22日,应深圳购书中心的邀请,前去讲一堂营养课,当天听课的人较多且还有很多个营养师。讲完这堂课我感触很深，为什么这么多专业人事搞不明白一个为什么呢？

  我出了几个思考题，几乎所有的人都知道怎样吃，但我问为什么要这样用时，竟然无人答的上来，还有四季养生的中医理论，根本没有理解中医词语所要描述的是什么症状、什么状态.....

  为什么现在社会人们的营养观念基本上是有了，但就是不能坚持，为什么呢？就是一句话“知其然而不知其所有然”，特别是那些为营养工作者，如果你只知道怎样吃、怎样搭配，而不知道怎样辨证、怎样沟通、怎样运用中医、西医、药理、病理、营养、心理等等。我不知道你是怎样去向别人去宣传营养的.......

 呵呵!以上只是自己的观念,不对之处请多指教!!!

                                                 谢谢!!

                                                       刘炳南

 　　　　　　　　　深圳书城讲课感想．．．．

　２００７年１０月２２日，应深圳购书中心的邀请，前去讲一堂营养课，虽然当时下买面坐了很多的营养师。但当讲到中医养生学时，下面的人有些听不懂且一些日常生活的常识，问他们都知道，但为什么呢？无人能答．．．．．．

　很多营养大师，外出讲课，很多听众听完曰：＂道理是明白，但日常生活中根本做不到＂，还有些人营养观念到是知道不少，但就是坚持不了，为什么呢？一句话＂你知其然，而不知其所有然＂，只有很深层的去了解为什么这样吃、为什么这样搭配等等，才可以自己说服自己、才可以说服别人．．．．

　其实学中医学，应该去理解它，而不是去死记硬背，古人为了描述一种现象、一个想法等等，用古时哲学思想、文字来写出来。我们现在人学习环境、内容、思想等等不能与古时相比较。但只要我们用心去想，当然并不是胡思乱想，而是在地球环境因素、四季环境、人体结构、整体观念、细胞、血液等等有机结合起来。去想古人写这句话所要描述的人体状态，我想只要明白了这个状态，我们才可以达到古人的那个境界，才算真正的明白中医，也才可以用好中医．．．．．

　以上只是自己的想法、观念，不对之处请多指教。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　谢谢！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　刘炳南

                  日常生活中的为什么？

真的需要七年时间才能消化口香糖吗？

  口香糖无法被消化，但也绝对不可能在胃里待上七年。事实上，它会让你肚子里的食物加快消化。口香糖通常用山梨醇作为甜味剂，山梨醇具有通便的作用。
为什么吃了芦笋后小便会有臭味？

  芦笋含有一种硫磺化合物，叫硫醇。在其他东西，比如洋葱、大蒜、臭鸡蛋和黄鼠狼的腺体中，也有这种物质。硫醇进入消化系统被分解后就会产生臭味。不是所有人都具有能够生成消化硫醇的酶的基因，有些人不管吃多少芦笋，小便也没有臭味。《英国临床药物学杂志》发表的论文中说，只有46％的英国人吃完芦笋后小便有臭味，而100％的法国人都会有臭味。

吃冰激凌头痛是怎么回事？

  一种理论把脑子被冷冻的原因归于鼻窦，鼻窦前端的空气迅速冷却，触动局部痛感神经末梢，因此引发了疼痛。

另一种理论假定口腔上膛和后部血管收缩，触动痛感神经末梢活动加剧，并将疼痛的感觉传递给大脑。口腔后部那里有个神经中枢，叫做球状颚神经中枢，这里极有可能就是讨厌的冰激凌头痛的发源地。

吃巧克力会长美丽痘吗？

  没有证据表明痤疮是由巧克力引起的。相对于进食种类来说，痤疮与荷尔蒙变化更为紧密。

痤疮还被认为与紧张有关。最近有一群皮肤专家想证明这个普遍观点也是不成立的，却发现结果恰恰相反。他们研究了22名大学生，发现情感压力与痤疮的严重程度直接相关。

为什么切洋葱时会流泪？

  洋葱被切开时会释放出一种酶，叫做蒜胺酸酶。它是导致你流泪的原因。这种酶和洋葱中的氨基酸发生反应之后，氨基酸转化成次磺酸。次磺酸分子重新排列后成为硫代丙醛-S-氧化物（SPSO）被释放到空气中。这种化学物质接触到眼睛后，会刺激角膜上的游离神经末梢，引发泪腺流出泪水，于是你哭了。

有几招帮你避免在切洋葱时流泪：切之前先将洋葱加热，或在平缓水流下切，实在不行就戴护目镜吧。

黄瓜可以消除肿眼泡吗？

  切得薄薄的黄瓜片贴在眼睛上感觉很舒服，但黄瓜片中并不含特殊的能减轻肿眼泡的成分。黄瓜中90％是水，正是水的冷却效果让眼睛周围的血管收缩从而消了肿。黄瓜越凉效果越好。

其他消肿的办法还有：用冷水浸泡的红茶包敷眼睛，其中的鞣酸成分是消肿的法宝；痔疮膏也管用，不过我宁愿让眼睛肿着也不想用这东西。

献血后为什么工作人员会为你送上果汁和饼干？

  其实这样做并没有充分的医学根据，只是这些小零食能帮助你补充体液，提高血糖含量。但是献血并不会真的影响血糖，你喝下的那一点果汁对补充你的体液起不了什么作用，最多不过是利用吃东西的机会稍事休息，在尽了公民义务后好回去继续工作。

为什么吃了咸东西后会水肿？

如果你的肾脏功能正常，你所吃的盐不该让你觉得肿胖。

为什么吃了中餐一小时后就会饿？

  中餐大多由米饭、少量肉、大量低热量蔬菜组成。炒饭和面条中所含的碳水化合物引起血糖达到峰值后迅速回落，饥饿感就出现了。所以你到餐馆吃中餐的时候，别忘了点烤鸭、炒鸡块或排骨。你可能会觉得油腻并开始求神保佑，可这些肉能让你在饭后不会觉得饿呀。

什么是味精？为什么它会引发头疼？

  味精是谷氨酸的一种钠盐，学名谷氨酸钠。

谷氨酸盐是天然氨基酸，在几乎所有食物中都存在，尤其是高蛋白食物。味精又称谷氨酸钠，在家庭和餐馆烹饪及食品厂加工食物时被用来做味道强化剂。现在我们还没有完全搞清楚它增加滋味的原理，但是许多科学家相信，是因为味精刺激了舌头上的谷氨酸盐神经末梢，所以才会有美味的感觉。

1958年，美国食品药物总署（FDA）明确指出，味精同其他普通食物成分如盐、醋、发粉一样，是普遍安全物质。然而，消费者还是有许多关于味精的安全性和功效的疑问。不过，科学界基于过去20年间无数的生化试验、毒物试验和医学试验的结果已经达成共识：味精对广大人群来说是安全的。

胡萝卜能改进视力吗？

  胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素，是视力所不可或缺的元素。人体将β胡萝卜素转化为维生素A，当维生素A极度缺乏时会引起眼盲。但是，保持良好视力只需要少量的β胡萝卜素就足够了。如果你本来并不缺少维生素A，吃多少胡萝卜也不可能改进你的视力。

事实上，摄取过量维生素A会让你中毒的，皮肤会呈现橘黄色，脱发、减重、疲倦、头疼。

喝咖啡会影响长个儿吗？

  已经有大量关于咖啡与骨质疏松症的关系的研究，结论是，适量的咖啡并非骨质疏松症的元凶，特别是当妇女的膳食结构均衡的时候。一些研究者证明，喝咖啡会导致大量的钙通过尿液排出，但这并不能对骨密度有可测量的影响。所以，只要你摄取了足够的含钙食物，就可以尽情享用你的意大利浓咖啡而不必忧心忡忡了。

辣东西会引发胃溃疡吗？

  不会的，辛辣食物不会引起溃疡。胃溃疡会因为吃辣椒酱而加重，喝酒、抽烟或情绪紧张也会使得溃疡加剧。

绝大多数胃溃疡是由空肠弯曲菌引起的，过量使用消炎类止痛药，如阿司匹林或布洛芬也会引发胃溃疡。细菌引起的溃疡可以通过使用抗生素治疗；如果是用药过量引起的，你就得停止乱动药瓶子了。

压指节是坏毛病吗？

  压指节并不像人们想的那么糟糕。通常的观点是，指节被压得啪啪作响会引起关节炎，实际却没有这回事。长期压指节会引起其他的损伤，比如指节周围韧带增生，或是握力减弱，但不会得关节炎。

那么噼啪声是哪来的呢？它来自于指节周围的关节滑液中的气体爆裂。

是什么引起了清晨口臭？

  我们还是从厌氧性细菌、口腔干燥症和易挥发性硫化物（厌氧性细菌所产生的废物）说起吧。所有这些加起来，就会让你获得清晨口臭的“美妙”感受了。
其他跟清晨口臭有关的因素是：服药、喝酒、吃糖、抽烟、喝咖啡，以及进食乳制品。

不过别吓得跑到一边去用砂纸打磨舌头。有几个简单的法子可以抵御清晨口臭：定时刷牙（别忘了刷舌头）、用牙线、喝足够的水。

为什么打哈欠会传染？

  说起来，有好几种关于打哈欠的原因和为什么它们会传染的理论。原先人们认为打哈欠是为了获得更多氧气，现在证明不是这样。

最常见的是行为理论。在研究哈欠的传染性的论文中，斯蒂文博士等人认为，“哈欠的传染性可能来自于意识状态属性中的移情作用；越是具有分裂性人格特点的人，从别人那里所受的这种影响越小。”

舌头真的是全身最强壮的肌肉吗？

  有些理论认为，舌头的确是相对其尺寸来说最结实的肌肉，但是舌头事实上是由四块肌肉组成的。心脏也会被认为是最强壮的肌肉，但因为心脏的运动是非自主意识的，且是耐久性肌肉。

臀大肌，从大腿斜着伸向膝盖的肌肉，是全身最长的肌肉。至于最强壮的，有两个候选者，一个是用来嚼东西的咀嚼肌，另一个是臀大肌。

为什么觉得冷的时候牙齿会打战？

  身体通常会保持恒温在37度。身体细胞在这个温度时运行最佳。如果温度有大的变化，大脑中的丘脑下部会感觉到。当身体变得很冷时，大脑的这个部分会发出指令给身体其他部分：暖和起来。于是人就开始发抖，这是肌肉在产生热量时所做的快速活动。牙齿打战是局部发抖的表现。

为什么我们会有一条没用处的阑尾？

  阑尾是大肠末端的一个小囊。阑尾壁带有淋巴组织，是产生抗体的免疫系统的一部分。

切除阑尾不会给身体带来任何损害，因为身体的其他几处地方有类似的组织——脾、淋巴腺和扁桃腺。脾和扁桃腺也能够被摘除。

口疮会传染吗？

  口疮，医学名为“复发性口腔溃疡”，是最常见的口腔疾病，我们许多人都经历过。口疮同唇疱疹的区别如下：口疮发于口腔内部，唇疱疹是在嘴唇上。唇疱疹由疱疹病毒引起，是完全会传染的。而口疮的病原还不清楚，虽然科学家花费了大量时间寻找答案。

研究证明，这个让人心烦的疾病是免疫功能异常、作用到口腔黏膜上的表现。什么是鸡皮疙瘩？

  都是因为立毛肌闹的。什么是立毛肌？这些纤小的、支撑汗毛站立的肌肉经过收缩，使得毛囊拱出皮肤。这些就是鸡皮疙瘩。

是怎么引起的呢？

  它们在恐惧、寒冷的刺激下，或你半夜饮酒作乐归来，瞥见自己在镜中形象时会有变化，使得交感神经系统被启动。交感神经系统负责身体的应急反应，它发送信号给皮肤，从而启动那些小肌肉进行工作。

脚麻了是怎么回事？
  通常情况下，当压力施加于大腿或胳膊的局部时，会有这样的情形。如果是动脉被压到，它就无法向组织和神经提供正常运行所必需的氧与葡萄糖。神经束也会被阻塞，无法向大脑正常传输电化学脉冲。有些神经停止工作，而另外一些又异常活跃。这些信号被传入大脑，转化成灼烧和刺痛的感觉。正是这些皮肤的异常感觉提醒你挪动肢体。摇一摇脚，可以释放压力，让富含养分的动脉血流回到这个部位，神经元也就可以开始比较正常地工作了。直到神经元的工作完全恢复正常以后，针刺感才会消失。这就是在你试着去“唤醒”麻木的肢体时会觉得疼痛的原因。
持续的麻木和刺痛则是身体有病的表现，这时你应该去医院看病。

为什么疲倦时会有眼袋？

  缺乏质量好的睡眠大概会引起黑眼圈，这种说法不够严谨。眼睛周围的皮肤是全身最薄的，这处薄薄的皮肤会让暗色的静脉血的颜色透过来。
黑眼圈是常见的问题。黑眼圈是可以遗传的，且当你年龄变老、皮肤变薄的时候会愈发严重。足够的休息、良好的营养和身体全面健康可以让黑眼圈不那么醒目。

为什么被人胳肢时你会笑？

  这种被胳肢出来的笑其实是一种反射。科学家也不完全清楚这个原理，但是由于你自己没法胳肢自己，所以这种反射大概还需要一些惊讶元素。

笑是一个复杂的过程，需要全身许多肌肉配合才能完成。笑也会引起血压升高、心率加快、呼吸改变，降低影响神经系统的化学物质的活动水平，并提高免疫系统的功能。所以总体上，笑是件对你有好处的事情。

为什么汗液会有臭味而且会留下汗渍？

  对于人类来说，我们日常通过出汗来散发热量，保持正常体温。一个人平均有260万汗腺遍布全身，除了嘴唇、乳头和外生殖器。汗腺分两种：小汗腺和大汗腺。这些汗腺在尺寸和产生的汗液种类上有所不同。小汗腺全身都有；大汗腺则不同，主要在腋窝和腹股沟。大汗腺形状更大，并且延伸到毛囊地带。虽然汗液主要成分是水，但是大汗腺还分泌有少量蛋白质和脂肪酸，这是为什么腋窝下的汗会有那种美妙的乳白或黄色。也是这个原因造成汗渍的出现。

汗液本身是无味的，不管它是来自于腋下还是身体的其他部分。之所以有臭味，是因为汗液混合了皮肤表面自然生成的细菌。这种惊心动魄的臭味就是臭汗症，又称狐臭。

在烫伤的伤口上抹黄油对不对？

  把黄油抹在烫伤的患处是错误的。它会将热量封闭在皮肤上无法发散，使得疼痛延长。正确的办法是用冷水。

当你遭遇烫伤时，最好的办法是把伤处放在流动的冷水下冷却，等到伤处彻底降温后，再涂上抗生素软膏。如果伤情严重，应该马上去附近的医院就医。

褪黑激素能帮你倒时差吗？

这个答案献给所有的国际旅行者们——褪黑激素（俗称脑白金）会对你的时差问题有积极疗效！

关于褪黑激素的十项研究结果显示，旅行者到达目的地后，于睡觉前服用2~5毫克的褪黑激素，并在接下来的2~4天之内持续服用，会对克服时差有效果。同时应该辅助以非药物手段，如在白天避免脱水、酗酒和激烈运动，饮食适当，保证睡眠，并按照当地时间调整作息。所有这些加在一起，你就可以对付时差所引起的不适了。

挤粉刺有没有危险？

说到挤粉刺，这种做法肯定会导致一些严重后果的。这样做会将引起粉刺的细菌更深地挤压到深层皮肤中，引起更厉害的红肿。这也是引发粉刺疤痕的最常见原因。

挤痘还会引起一个更严重的后果，就是海绵窦血栓性静脉炎，它会导致血液凝结形成血栓堵塞在窦道，这个窦道位于颅骨底部的大块蝶骨和太阳穴附近的颞骨之间。挤压面疱的真正危险区域是被人们叫做“死亡三角”的地方，位于从鼻梁经嘴角到下巴两端。这个地方的血管伸向海绵窦，严重的感染就会引起海绵窦血栓性静脉炎。在脸上的这个部位挤粉刺会引起感染，并为后续的危险情节拉开序幕。

为什么用棉花棒掏耳朵不好？
  耳朵在绝大多数情况下并不需要日常清理。耳朵好像一个具有自动清洁功能的烤箱，在重力和体温的作用下，耳屎会逐渐自动排出。如果耳屎落到了外耳，可以使用棉花棒清除。如果你忍不住地想往深处探，则是在冒着耳屎堵塞或耳朵受伤的危险。如果耳屎被堵在了耳朵里，会引发耳痛，你也会变得半聋。在药店可以买到清除耳屎堵塞的药物，不过，用注射器将温水注射进耳道也很管用。实在不行，你可以去医院的耳鼻喉科进行彻底的耳朵清洁。

                       超市购物时随笔

 酸性体质，这就是酸性体质呀！一个人每天500克以上的蔬菜量，达不到呀？

 

 

            慢性鼻炎的中药治疗

 

  一类是风热性鼻炎（如鼻窦炎）、一类是风寒性鼻炎（如过敏性鼻炎）当风热占据主导时，鼻炎表现为鼻干、鼻塞、流浊涕，甚至流鼻血、生鼻疮、鼻甲肥大等；当风寒占据主导时，鼻炎表现为鼻塞、流清涕、打喷嚏等当遭受感冒或遭受风寒后，治愈不及时，或治愈不彻底，外邪进入内脏，急性鼻炎就成了慢性鼻炎，治疗起来就不那么容易了。

  根据以上病因分析，对风热性鼻炎就要以祛风、化湿、清热、开窍为治疗原则；对风寒性鼻炎就要以解表、祛寒、化湿、开窍为原则。下面介绍一些保健以及中药治疗方剂：

1、苍耳子30-40个，轻轻捶破，放入小铝锅内，加入麻油50克，文火煎炸苍耳子，待苍耳子炸枯时，滤取药油装入清洁瓶内备用。

用时以消毒小棉球沾药油少许涂于鼻腔内，每日2-3次，两周为一疗程。

注：药油涂入鼻腔时，应尽量涂进鼻腔深部。使用本法应持之以恒，尽量不要间断，治愈为止。

2、上等龙井茶 30克 ,川黄柏 6克 ,共研细末 ,以少许药粉嗅入鼻内 ,每日多次。具有清热泻火、解毒排脓之功效。主治鼻窦炎、鼻塞伴脓性分泌物自觉鼻臭等症。

3、孩儿茶适量 ,研为细末 ,吹鼻 ,每日 3次。具有清热化痰、消肿排脓之功效。主治鼻窦炎流脓者。

4、苦葫芦子 30克 ,将上药捣碎并置于净瓶中 ,以 150毫升好酒浸之 ,1周后开封 ,去渣备用。用时取少许滴入鼻中 ,每日 4次。可通窍。主治鼻塞、眼目昏痛等。

5、老干丝瓜末方 :老干丝瓜 2条 ,烧灰研末保存。每次服 15克 ,每日早晨用开水送服。可化淤、解毒。主治鼻窦炎、副鼻窦炎流臭鼻涕者。

6、蜂巢 1片 ,经常嚼食之 ,10分钟左右吐渣 ,一日 3次。主治过敏性鼻炎、鼻窦炎。

7、辛夷花 15克 ,鸡蛋 2枚。辛夷花、鸡蛋加水适量同煮 ,蛋熟后去壳再煮片刻即可 ,饮汤吃蛋。可解毒、消炎。主治慢性鼻窦炎、各种鼻炎。

8、芝麻油适量 ,每侧鼻腔滴 2滴 ,每日 2次。具有润燥、清热、消肿之功效。主治萎缩性鼻炎、鼻炎秋季发作干燥难受者。

9、鲜大蓟根 60克 ,鸡蛋 3枚。加水同煮至蛋熟即可。每日 1次 ,连服 1周。具有润肺解毒 ,育阴止血之功效。主治由肺经伏火引起的鼻窦炎、鼻出血等。

10、米醋适量 ,鸡蛋 1枚。将鸡蛋打碎 ,去黄留蛋清在蛋壳内 ,注入醋 ,放在一个预先备好的铁丝架上。置火上煮至微沸 ,取下放凉 ,再置火上煮微沸 ,如此 3次 ,乘热服之。可散淤消肿、润燥生津。主治由肺经郁热所引起的咽痛、鼻疮、干呕、头痛

11、白芷30克，薄荷、辛夷各15克，

炒苍耳子7.5克

制用法：共为细末。每次服6克，饭前用葱汤或凉开水送服。

适应症：慢性鼻炎
12、鲜枸杞根90－120克，甘草9－12克

制用法：水煎。代茶饮，连用1个月。

适应症：慢性鼻炎

13龙骨粉、白芷粉各20克，辛夷花粉30克，冰片3－5克，扑尔敏80毫克
制用法：共研为细末，装瓶备用。用时先用硼酸粉洗净鼻腔，再用消毒棉球蘸此粉末涂鼻腔患部，每日2 －3次，愈后停药
适应症：慢性鼻炎

14、荆芥、百合、黄芪、鸡血藤、苍耳子各10克，辛夷6克，细辛3克
制用法：水煎服。适应症：慢性鼻炎

15、苏叶、葱白、生姜各10克
制用法：水煎服。 适应症：慢性鼻炎
16、丝瓜根、瘦猪肉各适量
制用法：取晒干的丝瓜根研成粉，与瘦猪肉拌和，做在肉丸煮熟。连服半个月见效。适应症：慢性鼻炎
17、桑叶、元参各12克，菊花、桔梗、辛夷各10克，黄芩、杏仁各6克，生石膏20克制用法：水煎服。适应症：慢性鼻炎
18、辛夷、苍耳子各9克
制用法：水煎成汁，加入葱汁少许。滴鼻，每日3－5次。适应症：慢性鼻炎
19、穿心莲、虎杖各20克，鹅不食草60克，麻黄6克，金盆15克，冰片3克
制用法：研细末，凡士林调成药膏，如黄豆大。每日2次，每次1个，涂入鼻腔内。适应症：鼻渊

20、桑叶、菊花、当归、川芎、辛夷、苍耳子、黄芩各15克，稆豆衣50克，银花20克制用法：水煎服。适应症：鼻渊

21、葱须20克，蔓荆子15克，薄荷6克

制用法：水煎服。 适应症：鼻渊

22、鱼腥草30克，麻黄3克，杏仁12克

制用法：水煎服。适应症：鼻渊
23、苍耳子、藁本、薄荷各10克，白芷、麦冬各20克，葛根、黄芩各15克制用法：水煎服。适应症：鼻渊
24、薄荷（后下）、石菖蒲各6克，桔梗、牛蒡子、辛夷各9克，荷叶、连翘各12克，细辛3克，元参15克制用法：水煎服。适应症：慢性鼻炎风火证

25、连翘、南沙参各12克，桔梗、荆芥、诃子肉各6克，麻黄、细辛各3克，辛夷9克，银花15克 、制用法：水煎服。

适应症：慢性鼻炎风寒证

熬夜的保健知识

 

 “日出而作，日落而息。”这是长期以来人类适应环境的结果。熬夜会损害身体健康。因为，人体肾上腺皮质激素和生长激素都是在夜间睡眠时才分泌的。前者在黎明前分泌，具有促进人体糖类代谢、保障肌肉发育的功能；后者在入睡后方才产生，既促进青少年的生长发育。也能延缓中老年人衰老。故一天中睡眠最佳时间是晚上 10时到凌晨6时。下面将熬夜的相关知识记录如下：

熬夜最佳作息表

　　有的人喜欢熬夜，但其结果往往是把自己搞的精疲力尽，效率低下，长久下去还会伤害身体。其实，科学的、间断性的熬夜有时会使某些类型的人获得意想不到的效果。熬夜后，在凌晨4、5点钟入睡，熬了一整夜，你一定感到很累，所以睡觉时会睡得特别香、特别沉，你会休息得特别好。熬夜可以使你集中较长的时间，专攻一项难度较大的工作。

　　执行本作息表的先决条件是你晚上9、10点钟时感到精力过剩，根本不想睡觉。一般人轻易不要用本作息表。

　　10：00起床

　　10：00—11：00散步、听音乐

　　11：00—11：20吃饭，喝热汤、多青菜、有肉

　　11：30—19：30看书、做练习

　　19：30—20：00吃饭，有肉、多菜、九成饱

　　20：00—凌晨4：30工作、学习

　　凌晨4：30—10：00睡觉

合理饮食帮你熬夜

  正常情况下，人体在白天与夜间的生理节律有明显的不同。白天主要以交感神经活动和物质代谢的分解过程为主，而夜间则以副交感神经活动和物质代谢的合成过程为主。生物化学的观察结果也证明，不同酶的活性和内分泌激素的代谢在昼夜间也有很大的差别。

  所以经常夜里工作的人，除了创造良好的工作条件和保证足够充分的睡眠之外，还应科学地安排好自己的一日三餐。

 在一日三餐的安排上，首先应保证有足够的热能摄入。比如，为增进食欲，可在食品的烹调制作上力求做到食物品种多样化，色、香、味俱全，美味可口；为使一天的热能分配合理并防止过饥过饱的情况，就需要合理安排就餐时间和每餐膳食热量应占全天膳食总热量的百分比。

 晚餐对于熬夜的人很重要，可占膳食总热量的30%～50%，可食用些高蛋白食物，进餐时间安排在劳动前一两小时为宜；中餐热量一般可占膳食总热量的20% ～25%，进餐时间可安排在午后3时前后；早餐热量一般可占膳食总热量的15%～20%，并且应该以容易消化吸收的碳水化合物为主。在保证足够热能摄入的基础上，还应注意保证有足够的优质蛋白质、无机盐和维生素的摄入。所以适当摄入乳、蛋、鱼、瘦肉、猪肝、大豆及其制品，多吃蔬菜、水果，少吃纯糖和含脂肪高的食物，并应控制食盐的摄入量。

  中医认为，经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，不妨使用药膳适当进行调养，使精力充沛。

①、生地炖鸭蛋：每次用生地20克、鸭蛋l？2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2？3次。有滋阴清热、生津止渴等功效。适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛。手足心热者食用。

②、猪腰炖杜仲：每次用杜仲25克，猪腰子1个，水适量，隔水炖1小时，每日或隔日服食1次，有滋补肝肾、强壮筋骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

③、莲子百合煲瘦肉：每次用莲子（去芯）20克，百合20克，猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适宜于熬夜后干咳。失眠、心烦、心悸等症者食用。

④、粉葛生鱼汤：每次用粉葛250克洗净切成小块，生鱼1条，去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每日或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效。适用于劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。

⑤、夏枯草煲瘦肉：每次用夏枯草10克，猪瘦肉50-100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火、降血压之功效。适用于患有高血压病熬夜后头晕、头痛及眼红者服用。

⑥生地瘦肉汤：生地15g、瘦肉250g，煲汤饮用。

⑦鲜百合银耳糖水：鲜百合30g、银耳30g、雪梨1个、燕窝10-30g、冰糖适量。

⑧玉竹汤：玉竹30g、瘦肉半斤，共煲汤饮用。

⑨土茯苓芡实汤：土茯苓30g、芡实30g煲汤饮用。

　总的来说，熬夜的预防保健仍取决于日常饮食，必须均衡摄取6大类食物。但为了熬夜，晚餐时多吃富含维生素B群的食物，绝对有必要！维生素B群成员颇多，包括叶酸、烟硷酸、维生素B6、维生素B12等，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经细胞，对安定神经、舒缓焦虑也有助益。

  深绿色叶菜类及豆类植物，都含丰富叶酸盐，有助于细胞修补，预防感染和贫血；肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素B6或烟硷酸，可以维持皮肤健康、减缓老化；至于与记忆力、注意力有关的维生素B12，在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。

                          腰  痛

方1

〔组成〕山莓根30g，梵天花根30g。

〔用法〕水煎服。

方2

〔组成〕小叶芝麻藤60g，葫芦茶60g。

〔用法〕水煎服。

方3

〔组成〕六棱菊30～60g。

〔用法〕酌加酒、水各半炖服。

方4

〔组成〕石吊兰9g，杜仲9g。

〔用法〕水煎服。

方5

〔组成〕野鸦椿根30g，勾儿茶30g。

〔用法〕煎服。

方6

〔组成〕鲜猫尾射根30～60g。

〔用法〕酒水各半炖服。

〔附注〕此方用于腰膝酸痛。

方7

〔组成〕琴叶榕根30～60g，穿山龙根15g。

〔用法〕酒、水煎服。

〔附注〕此方用于腰背疼痛。

方8

〔组成〕榔榆枝15～30g，猪脊骨适量。

〔用法〕水、酒炖服。

〔附注〕此方用于腰背酸痛。

方9

〔组成〕短梗五加15g，金樱子15g，乌贼鱼干1 只。

〔用法〕水炖服。

方10

〔组成〕疏花卫矛根30～60g，猪尾骨适量。

〔用怯〕同炖服。

方11

〔组成〕满江红适量。

〔用法〕捣烂、焙热，包于痛处，并用消毒后的针刺患处周围。另取适

量，捣烂煮甜酒服。

〔附注〕此方用于风湿腰痛。

方12

〔组成〕福建胡颓子根30g，乌贼鱼干1～2 只，黄酒少许。

〔用法〕炖服。

方13

〔组成〕伏生紫堇全草15g。

〔用法〕水煎服。

〔附注〕此方用于腰肌劳损。

方14

〔组成〕金樱子根9g.独活9g，狗脊30g。

〔用法〕水煎服。

〔附注〕此方用于肾虚腰痛。

方15

〔组成〕鲜柘树根皮120g。

〔用法〕酒炒、水煎服。

方16

〔组成〕臭茉莉根30g，乌贼鱼干1 只。

〔用法〕加水炖服。

〔附注〕此方用于风湿腰痛。

方17

〔组成〕鹿含草15g，杜仲15g，阳雀花根15g。

〔用法〕炖猪肉250g，分2 次1 日服。

〔附注〕此方用于肾虚腰痛膝软。

方18

〔组成〕醉鱼草根15g，土藿香9g，白芷18g，佩兰9g，木防己30g。

〔用法〕水煎，1 日2 次分服。

〔附注〕此方用于风湿腰痛。

方19

〔组成〕白金条（八角枫根）6g，牛膝（醋炒）30g，生杜仲30g。

〔用法〕加酒、水各100g，煎服。

〔附注〕此方用于劳伤腰痛。

方20

〔组成〕鲜九里香根30g，续断9g。

〔用法〕水煎服。

〔附注〕此方用于慢性腰腿痛。

方21

〔组成〕牛白藤30g，铺地黍根15g。

〔用法〕水煎服。

〔附注〕此方用于腰膝酸痛。

方22

〔组成〕金毛狗9g，木瓜9g，五加皮9g，杜仲9g。

〔用法〕水煎服。

〔附注〕此方可用于腰痛、小便过多。

方23

〔组成〕桃金娘根60g，爵床30g，猪腰2 个。

〔用法〕酌加酒、水炖服。

〔附注〕此方也可用于慢性肾炎。

方24

〔组成〕接骨金粟兰15g，四块瓦15g，退血草15g。

〔用法〕煨酒服。

〔附注〕此方用于劳伤腰痛。

方25

〔组成〕鲜九里香根15～30g，猪尾骨适量。

〔用怯〕九里香切碎，和猪尾骨加水酒炖服。

〔附注〕此方用于腰骨酸痛。

方26

〔组成〕三角咪10g，见血飞10g，铁筷子10g。

〔用法〕泡酒服。

〔附注〕此方用于劳伤腰痛。

方27

〔组成〕三张叶全株30～60g，酒500g。

〔用法〕浸泡3 日，每日早晚各1 次，每次5～10m1。

〔附注〕此方用风湿腰痛。

方28

〔组成〕三面刀6g，四块瓦6g，红三七3g，钮子七3g，红毛七9g，白

酒500g。

〔用法〕浸泡成药酒，每天早、晚各服1 盅。

〔附注〕此方用于劳伤腰痛。

方29

〔组成〕大血藤10g，牛膝10g，青皮6g，长春七6g，朱砂七6g。

〔用法〕水煎服。

〔附注〕此方用于风湿腰腿痛。

方30

〔组成〕大叶花椒茎叶9～18g。

〔用法〕水煎服。

                   消化性溃疡

方1

〔组成〕白鲜皮根适量。

〔用法〕洗净，抽去硬芯，阴干后压成细粉备用。成人每日服2 次，每

次5g，空腹白开水送服。若用鸡蛋一个加食油煎服，效果更好。

〔附注〕大便秘结者，可加服熟大黄末。

方2

〔组成〕白屈菜200g，益母草400g，万年蒿600g，蜂蜜1000g。

〔用法〕三药加水浸泡2 小时，煎煮1 小时，过滤，再将残渣加水煎煮

1 小时，过滤。两次药液合并，浓缩成4000ml，蜂蜜炼好后，与药液混合，

加热调匀即成。每次口服150ml，每日3 次，10 天服完1 剂，此为一疗程。

方3

〔组成〕九里香叶2 份，两面针2 份，海螵蛸5 份，干姜1 份，甘草l

份。

〔用法〕共研成细末，每次3g，开水送服，每日3 次。

〔附注〕此方用于胃溃疡。

方4

〔组成〕山鸡椒根9g，南五味子根9g，乌药4.5g。

〔用法〕研末，分2 次开水送服。

方5

〔组成〕鲜马兰30g，石菖蒲6g，野鸦椿15g。

〔用法〕水煎服。

方6

〔组成〕中华补血草15g，海螵蛸15g，制香附10g，甘草6g。

〔用法〕水煎服。

方7

〔组成〕鲜毛茛适量，红糖少许。

〔用法〕将毛茛洗净，捣烂，与红糖混匀，贴于胃俞与肾俞穴，约5 分

钟，局部有蚁行感时即除去。

〔附注〕此方用于溃疡病引起的胃痛。

方8

〔组成〕野木瓜叶54g，山鸡椒叶30g。

〔用法〕共研细末，每次3g，开水送服。

方9

〔组成〕南五味子根12g，猫尾射根9g，马兰9g。

〔用法〕水煎服。

方10

〔组成〕福建胡颓子根250g（去外皮），猪肚1 个。

〔用法〕福建胡颓子根水煎去渣，将猪肚放入炖烂，分4 次服。

方11

〔组成〕箭根薯9g，地榆9g，胡椒根6g，淀粉6g，石菖蒲6g，乌贼骨

10g。

〔用法〕水煎服。

方12

〔组成〕光叶花椒根15g，金豆根30g，石仙桃30g。

〔用法〕水煎服。

方13

〔组成〕金线吊乌龟块根1000g，甘草500g。

〔用法〕研末，每次3g，每日3 次，开水送服。

方14

〔组成〕南五味子根6～9g。

〔用法〕研末，开水送服。也可用南五味子茎、山鸡椒根、两面针根各

9g，水煎服。

方15

〔组成〕桃金娘果60g，石菖蒲9g。

〔用法〕水煎服。

方16

〔组成〕地苦胆粉适量。

〔用法〕每次服3g，每日2 次，儿童减半。

方17

〔组成〕青藤香、杨梅树根各等量。

〔用法〕共研为末，制成蜜丸，每丸含上药5g，每日2 次，每次服1 丸，

温开水送服。

方18

〔组成〕七叶莲30g，朱砂莲30g，独脚莲30g。

〔用法〕l 日1 剂，水煎分3 次一日服。

方19

〔组成〕楤木10～15g，五香血藤10g，乌药10g，枳壳10g，甘草39。

〔用法〕水煎服，每日1 剂。

方20

〔组成〕朱砂莲30g，地苦胆30g，青藤香15g，细辛9g，蛋壳60g。

〔用法〕共研粉，日服3 次，每次吞服3g，开水送服。

方21

〔组成〕九龙藤30～60g，两面针6～9g。

〔用法〕水煎，每日1 剂，分3～3 次服。

方22

〔组成〕五香草9g，红木香9g，蒲公英30g，徐长卿6g。

〔用法〕水煎服。

方23

〔组成〕古羊藤、山暗册各等量。

〔用法〕晒干研粉，每次1g，1 日3～4 次，内服，疗程1 个月。

方24

〔组成〕石仙桃全草15～30g。

〔用法〕水煎服。

方25

〔组成〕白山苔9g。

〔用法〕水煎，日服2 次。

〔附注〕此方用于胃溃疡。

方26

〔组成〕红楤木根60～90g，长梗南五味子藤（红木香）9g，乌药9g，

枳壳9g，甘草9g。

〔用法〕水煎服。

                        胃   炎

方1

〔组成〕白擅根30g，乌药10g，七叶树果10g。

〔用法〕水煎服。

方2

〔组成〕铜锤玉带草9g，白茅根9g，苡米根9g，车前草

6g。

〔用法〕水煎服。

〔附注〕此方用于小儿急性胃炎。

方3

〔组成〕冷饭团15g，山姜15g，野桂皮9g，良姜9g，香附6g。

〔用法〕水煎服。

〔附注〕此方用于慢性胃炎，也可用于胃、十二指肠溃疡。

方4

〔组成〕白檀根30g，猪瘦肉50g。

〔用法〕同炖服。

方5

〔组成〕青藤香30～60g，白酒250g。

〔用法〕浸泡。每次服药酒5ml，1 日2～3 次。

〔附注〕此方用于急性胃炎。

方6

〔组成〕穿心莲、青藤香、广木香、苦金盆、万年荞各15g。

〔用法〕共研末，每次服3g，温开水或白酒送服。

〔附注〕此方用于慢性胃炎，也可用于胃、十二指肠溃疡。

方7

〔组成〕蒲公英根或全草15g，甜酒1 汤匙。

〔用法〕水煎2 次，混合，分早、中、晚3 次饭后服。

方8

〔组成〕石仙桃鲜品30～60g（干品9～15g）。

〔用法〕水煎服。

〔附注〕此方也可用于肺结核咳血、慢性咳嗽、急性肠胃炎。