又到一年的最后一天了,难得清闲,草草说几句,这一年总而言之两个字--忙碌,忙着做蛋糕,忙着装房子。。。这会,房子装完了,蛋糕也做烦了
当初,是那么废寝忘食的热爱蛋糕,真没想过有一天会开始有点厌烦了,呵呵,是该好好休息一下
发一些蛋糕图片,见证一下我的2009,这些是其中一部分,许多没整理的就懒得弄了,等到哪天有时间又有心情再说吧。。。
加载中…
加载中…
加载中…
加载中…
加载中…又到一年的最后一天了,难得清闲,草草说几句,这一年总而言之两个字--忙碌,忙着做蛋糕,忙着装房子。。。这会,房子装完了,蛋糕也做烦了
当初,是那么废寝忘食的热爱蛋糕,真没想过有一天会开始有点厌烦了,呵呵,是该好好休息一下
发一些蛋糕图片,见证一下我的2009,这些是其中一部分,许多没整理的就懒得弄了,等到哪天有时间又有心情再说吧。。。
爸爸的生日,蛋糕做好了,却没能回家,和去年一模一样,去年做了提拉米苏,被我和老公吃掉,这次也只有我和老公吃了。。。,遥祝爸爸生日快乐!
蛋糕是精心做出来的,有七层,两层榛子海绵,一层焦糖香蕉,一层榛子碎,一层百香果东,一层巧克力甘纳许,表面饰以金箔,低调的奢华
| 标签:美食 |
好久没下厨做饭做菜了,不喜欢,炒完菜满屋子都是油烟,冰箱的一格装满了肉,冻了很久了,为了腾出位置,必须得把他们消灭掉,就先从这块排骨下手了,家里没什么佐料,也懒得去菜市场买,根据身边的调料,随意的做了这个简单的椒香排骨,味道还是满不错的
最喜欢黑胡椒的味道,加了多多的
起锅放凉后,还在上面撒了很多
材料:排骨、 盐 、味精 、生抽、 黑胡椒粉、辣椒粉、 蒜泥、 白兰地各适量
做法灰常简单,把所有的材料加一起,码两小时左右,用清水冲洗一下,主要是为了冲掉排骨上粘的蒜泥,以免煎糊,沥干水分,烧热油锅,排骨下锅,煎成金黄色就可以了
| 标签:美食 |
| 标签:情感 |
下午在家,困得要命,努力的睁着双眼,去睡肯定又睡不着,这便是最近的写照,每天都好困
一家网店老板发来消息,说是我买的烤箱到了,物流却没办法联系上我,好像是我的手机停机了,哎呀,都提醒我几天手机快没钱了,就说怎么这么多天烤箱都还没到,赶快充值
外面传来钥匙开门的声音,应该是老公回来了,这个时候不上班跑回来干嘛呢,疑惑的问了一句,继续埋头买卡充值,久久未等到老公的回答,又漫不经心的问了句跑回来干嘛,还是没有回答,抬头发现老公坐在沙发上,正怒气冲冲的看着我,有点吓到,吃了火药?
“为什么回来这么久都不给我打个电话,还以为你出车祸了,都给你打了几小时的电话了。。。”
中午老公给我电话时,我正在开车找路,便匆匆挂了电话,我都才知道手机停机呢,这不正充值嘛,继续问他回家干嘛
“你说我回家做什么?不是回来看看你在不在吗?从来不知道及时充值,从来都是丢三落四,从来。。。”
老公开始不停数

又是盛产葡萄的季节,对于热爱葡萄的我简直是大饱口福,狂吃葡萄之余,不禁想到了用葡萄来做新鲜酵母,很想知道用葡萄酵母做出的面包是怎样的味道,会散发阵阵葡萄酒的味道吗?!很好奇哎

很松软的土司,貌似没有多少葡萄酒的味道,嘿嘿

于是不辞辛劳的弄了葡萄酵母,刚刚喂食的第二天就已经按耐不住激动的心情,用还没发育成熟的酵宝宝弄了土司,怕酵母活性不够,用了中种法,酵种发了整整一晚加一上午,恁是让它发了起来,噢呵呵呵
除了酵母活性还不够,发的时间长了点,总
| 标签:杂谈 |
好多琐事,天气又热,懒得更新了,博客也出奇的冷清,呵呵,适合喜静的我,这段时间做了好多蛋糕,一堆图片差点让电脑爆炸,却也懒得整理
家里乱成一团,应该整理了,闲暇时却又觉得累,什么都不想做,想到要装修房子,脑子就一团乱,三年前装房子的痛苦经历还历历在目,先苦后甜,这是必然过程吧,坚持坚持!
估计得有很长一段时间都不会来更新了,等把房子装完了吧,谢谢还在关注这个懒博和懒博主的我的亲爱的朋友们
去年购过一次wilton的做翻糖、糖花的工具,仅邮费就花掉***$(败家啊

某天,突然来了兴致,翻出那堆工具细细把玩,又开始蠢蠢欲动,俗话说:工欲善其事,必先利其器,遂再添置了一千多大洋的工具,打算重超旧业。。。
这个玫瑰翻糖蛋糕就是这周的战利品,由于平时要上班,只有晚上才有短暂的时间,有时晚上回来也累得不能动弹,命苦,断断续续花了一周,终于在今天大功告成