全名：泰国（Prathet Thai，意思是“自由之地”）

首都：曼谷（Krung Thep，意思是“天使之城”）

地理位置：泰王国位于东南亚的中心，是通往印度支那、缅甸和中国南部的天然门户。从地形上划分为四个自然区域：北部山区丛林；中部平原的广阔稻田；东北部高原的半干旱农田；以及南部半岛的热带岛屿和较长的海岸线。

    全国有76个府，府下设县、区、村。首都曼谷是政治、商业、工业和文化活动的中心。曼谷还是泰国受人尊敬的王室所在地，国王是国家和军队的首脑，是佛教和所有宗教的支持者。

    泰国是君主立宪政体，国王是国家和军队的首脑，是佛教和所有宗教的支持者。

    泰国是君主立宪政体，现在的国王是普密蓬·阿杜德国王也称拉玛九世国王，即查库里王朝的第九世国王。国王已经在位50多年，是泰国在位时间最长的君主。泰国有着丰富多彩的文化和传统。泰国拥有值得骄傲的历史、热带气候，并以热情好客著称，因此有着无限的魅力和不尽的乐趣，吸

君主制

    普密蓬·阿杜德国王陛下是查库里王朝的第九世国王。他于1927年12月出生在美国马萨诸塞州坎布里奇市，他的父亲，宋卡的玛依多王子在哈佛大学学习医学，普密蓬国王于1946年继承王位，是泰国统治时间最长的君主。作为君主立宪政体，他在危机时期保持中立。

    泰国人民对王室怀着深深的传统的敬重之情。普密蓬国王的声望在很大程度上反映了他密切关心人民的幸福。他将自己和泰国人民生活的方方面面紧密联系起来。他和他的妻子诗丽吉王后致力于视察人民生活、提高人民的福利。

    国王陛下的泰文首字母Phor Por Ror位于冠的中央、皇冠以下、王位的八个罗经点之上，意味着国王陛下是整个国家的中心，受人民的关心和忠诚拥戴。黄色的字母是国王陛下生日的颜色，蓝色的底色代表着君主政体。周围的花盘（Chakra）和泰文数字9意味着普密蓬·阿杜德国王是查库里王朝的第九世君主。冠的侧面是两个七层的雨伞，顶部是一个九层的雨伞，都象征着王权。

宗教

       泰国是世界上的佛教强国之一。泰国的国教是小乘佛教的一个分支上座部佛教，泰国人中有90％以上信奉上座部佛教。其余的人信奉伊斯兰教、基督教、印度教以及其他信仰——他们都完全有言论自由。佛教继续对日常生活产生强烈的影响。长老非常受人们尊敬。因此，无论在城市还是乡村，寺庙（wat）都是社会生活和宗教生活的中心。

        禅是佛教最普及的方面之一，有无数泰国人定期坐禅以提升内心的平静和愉快。游客也可以在曼谷的几个中心或者国家的其他地方学习坐禅的基本原则。

坐禅中心
曼谷及其附近的一些寺庙和坐禅中心：

科学和创造性智慧协会，
Ratchapark Building 18/F,
163 Sukhumvit Soi 21,
曼谷 10110.
电话 : (02) 258-3242, (02) 258-3257

Dhamma院
26/9 Soi Chompol, Lardprao Soi 15, 曼谷 10900
电话 : (02) 511-0439
传真 : (02) 512-6

Chatuchak公园周末市场：
       这是曼谷的一个著名的市场，在这里您可以买到任何东西，从衣服到盆栽植物——是喜爱逛市场和喜欢讨价还价淘宝的人的天堂。

Silom-Mahesak-新路：
       这里有很多宝石和珠宝商店，还有以优质古董商店和定期拍卖著称的河畔城购物中心。

Silom-Surawong-帕蓬：
       曼谷的商业中心，有许多特色商店、精品店和购物广场，商品繁多。还有许多街边货摊，最著名的是帕蓬夜市。

Ploenchit-Ratchadamri：
       这里有许多百货公司和购物中心，包括中央百货公司（Central World Plaza）、盖桑购物中心（Gaysorn Plaza）、崇光百货公司（Sogo）、Central Chidlom和有着许多商店和饭店的半岛购物中心（Peninsula

珠宝质量保证俱乐部

        到泰国旅游的人也特别喜欢购买泰国的珠宝和宝石。这些珠宝和宝石美观、制作工艺高超，并且价格合理，使得泰国的宝石和次宝石在世界享有很高的声誉。但是偶尔也有游客抱怨少数缺乏职业道德的珠宝商的珠宝价格不合理。

        泰国宝石珠宝商会（TGJTA）和泰国旅游局（TAT）的合作成立了珠宝质量保证俱乐部，包括50多家主要的珠宝制造商和批发商。该俱乐部的宗旨是以合理的价格提供优质产品，如果买主对他们所购商品不完全满意，有退款保证。零售渠道有此徽章，便于您识别。

        当您在珠宝质量保证俱乐部的会员商店购买珠宝时，您的购买情况将会及时记录在案，并且会颁发一个您所购珠宝详细情况的证书。这个证书不仅真实的记载了您所购珠宝的种类和价格，而且可以保证可以给您退款，30天内退货，退还销售价格的90％，30之后45天之内退款80％。珠宝质量保证俱乐部的联系方式是：电话：0 2630 1

购物技巧

        在曼谷的百货商店和许多商店都按标准使用固定价格，但是在其他大多数地方，可以讨价还价。通常在泰国购物容易、有趣而且物有所值，但是下面的建议会对您购物时，特别是在购买宝石和珠宝时有所帮助：

－多跑一些商店比较价格的高低——这在购买宝石和珠宝时尤为重要。

－索要购买商品的发票，并在离开商店前检查是否有误

－千万不要让竭力推销的人或新结识的朋友带您购物。因为商店会给这些人佣金，这笔费用就反映在您购买商品的价格中。

－一般来说，珠宝商品不能退货。如果允许退货的话，那么常常会扣除卖价的25－30％作为“损坏费”。声誉较好的商店会提供全额退款，但是通常要在一定时间限制内，比如30天。如果店主声称购买的商品可以在泰国驻外国的大使馆、领事馆或其他政府机关退款的话，不要相信。

购物建议

买什么

    泰国的丝绸、黑金器具、青铜制品、陶器和青瓷、锡器、宝石、加工过的珠宝和令人眼花缭乱的民族手工艺品可作为礼物和纪念品。国际标准的运动服和休闲服成衣非常便宜，在曼谷和主要的旅游城市，都有手艺很好的裁缝为您提供24小时服务。

服装：泰国是世界领先的成衣制造商之一。在每个购物中心都有很多时尚的小服装店，而较为便宜的衣服，如T恤衫和牛仔裤可从小摊贩手中廉价购买。找裁缝定制衣服也不贵，大多数款式都可以在几天之内制造或模仿出来。

丝绸：可能是泰国的手工艺品中最负盛名的。丝绸有各种颜色、图案和不同的厚度，按码销售，或者作为成衣和纪念品销售。泰国丝绸中的Mat Mee非常独特，它是东北部一种传统的扎染丝绸。泰国丝绸最著名的批发商店无疑是位于曼谷Surawong路的Jim Thompson的店铺。

棉布&蜡染印花布：泰国的棉布越来越受到人们的欢迎。著名的有山地族棉布，

泰国饮食

   泰国美食国际知名。无论是口味辛辣的还是较为清淡的，和谐是每道菜所遵循的指导原则。泰式烹调实质上是由有几百年历史的东方和西方影响有机的结合在一起，形成了独特的泰国饮食。泰国美食的特点要根据厨师、就餐人、场合和烹饪地点情况而定，以满足所有人的胃口。泰国烹饪最初反映了水上生活方式的特点。水生动物、植物和草药是主要的配料。避免用大块的肉。后来的影响使得泰国饮食中也使用相当大块的肉。

   因为有佛教背景，所以泰国人避免使用大块动物的肉。大块的肉被切碎，再拌上草药和香料。泰国传统的烹饪方法是蒸煮、烘焙或烧烤。由于受到中国影响，引入了煎、炒和炸的方法。自17世纪以来，烹饪方法一直受到葡萄牙、荷兰、法国和日本的影响。在17世纪后期，葡萄牙传教士在南美洲习惯了红辣椒的味道，于是在泰国菜中引入了红辣椒。

   泰国人非常擅长“暹罗－伊势”的外国烹饪方法，并替换一些成分。印度饮食中使用的酥油被椰子油取代，椰子汁代替了其他乳制品

泰餐的吃法和点菜方法

    泰餐使用叉和匙。即使只有一道菜，比如肉炒饭或烤鸭饭，都切成很小的片或块，这就避免使用餐刀。匙用来把食物送到嘴里。

    吃泰国菜最好是两个人或多人集体用餐，这主要是由于用餐的人数越多，点的菜越多。一般说来，两个人用餐，除自己的米饭外，点三个菜，三个人用餐点四个菜，等等。用餐者从共享的菜肴中选择自己需要的，一般加到自己的米饭上。汤和米饭一起享用。不单独点汤，要和其他菜肴一起享用。也不单独点辛辣的菜肴。辛辣的菜肴要用口味清淡的菜肴“中和”一下，以免太辣产生不适。

    理想的泰餐是辣、甜、酸的和谐混合，同时色、香、味俱佳。典型的泰餐应该包括一份汤（或许是苦瓜塞满切碎的猪肉），一份蒸的菜（咖喱酱贻贝），一份炒菜（鱼和姜）、一份热色拉（牛肉片配生菜、洋葱、红辣椒、薄荷和柠檬汁）以及用来蘸食物的各种各样的调味料。餐后是甜点和/或新鲜水果，比如芒果、榴莲、木菠萝、番木瓜、葡萄或甜瓜。