是素食？不是素食？（转载）

××是素食吗？吃素可以吃××吗？不但初开始吃素的人时常搞不清楚，连资深吃素者往往也被「考起」。许多人更不会知道，平日我们吃的许多东西以为是素的（例如红酒、喱、白糖、豆腐）竟然会含有动物的部分（即肉制品）——中药更不用说了。

以下是一些国际素食团体的意见，为您提供更多参考的数据及观点。

1、鸡蛋是素食吗？

一般来讲，所有的蛋类都不是素食，因为蛋仍然有孕育生命的机会。这就是为什么我们在保护野生珍禽的同时也要保护它们的蛋。

2、牛奶是素食吗？

牛奶属于素食，因为其生产过程可以不伤害牛。传统自然的牧场放养对奶