新近爱上板栗。板栗必生吃,很是偏爱它入口的全部过程:始生涩,初嚼无味,渐次有一丝甜从肉碎里渗出来,是有点甜又不太甜的自然本味,越嚼越有嚼头,那种甜渐次又在口腔里弥散开来,口齿随即生津,刚咽下去,又引得你嗜吃第二颗。我一发现生吃的好,就再也不屑糖炒栗子了。有天母亲买回生板栗,带着室外的冰温,我便放几颗在暖气片上暖暖。几分钟后,只听几声“啵啵”脆响,小白倏地跳将起来,扑到暖气片上疑惑地张望,待我走过去,发现板栗都咧开了小口,露出一点牙黄色的生肉。便拿起一颗剥开, 温热的生板栗使得第二层膜自然地与肉体分开,一颗完整的板栗肉带着油亮的光泽裸露出来,整颗放入口中,就这样始生涩,渐有清甜,逐次弥漫口腔,越嚼越有味⋯⋯ ,好吃的东西又好剥,这真是爱吃人的幸福。
【般若波罗密多心经】
观自在菩萨.行深般若波罗密多时.照见五蕴皆空.度一切苦厄.舍利子.色不异空.空不异色.色即是空.空即是色.受想行识.亦复如是.舍利子.是诸法空相.不生不灭.不垢不净.不增不减.是故空中无色.无受想行识.无眼耳鼻舌身意.无色声香味触法.无眼界.乃至无意识界.无无明.亦无无明尽.乃至无老死.亦无老死尽.无苦集灭道.无智亦无得.以无所得故.菩提萨埵.依般若波罗蜜多故.心无挂碍.无挂碍故.无有恐怖.远离颠倒梦想.究竟涅盘.三世诸佛.依般若波罗密多故.得阿耨多罗三藐三菩提.故知般若波罗蜜多.是大神咒.是大明咒.是无上咒.是无等等咒.能除一切苦真实不虚.故说般若波罗蜜多咒.即说咒曰.揭谛揭谛.波罗揭谛.波罗僧揭谛.菩提萨婆诃.