做菜时你绝对不知道的70个门道(2009-05-11 21:18)
1、炒菜时应先把锅烧热,再倒入食油,然后再放菜。
2、煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。
3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。
4、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。
5、煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。
6、煮咸肉:用十几个钻有许多小孔的核桃同煮,可消除臭味。
7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦。
8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开,事先加点盐也可。
9、煮海带时加几滴醋易烂;放几棵波菜也行。
10、煮火腿之前,将火腿皮上涂些白糖,容易煮烂,味道更鲜美。
11、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘
一、纯情的初恋——
沧州笑口常开酸酸的、甜甜的,样子还要可爱,这样的菜想来不少,要马上说出来,又总觉得没几个,细数起来只有沧州本地的招牌菜──笑口常开了,这道菜是用本地的金丝小枣和白糖作成,先把枣核去掉,再把和着面的糖塞进去,蒸熟了就得活。吃起来,糖是甜的,枣是甜中略酸的,混在嘴里的感觉一如初恋,发自内心的感到甜蜜,可吃到后来却有一丝酸涩,那种感觉永远那么美丽。
二、直奔主题的爱情——
广东莲子百合广东人的喜宴上,最后一道甜品一定是莲子百合,取其“百年好合、连生贵子”之意。我喝着这碗甜丝丝的糖水,不知不觉地在心里发笑,广东人可真不含糊,比东北人还要直爽,什么爱情不爱情,结婚为啥?倘谁要从这个名字看还不明白结婚为啥,那这人肯定智商为零。
1.带妆睡觉:残留的化妆品堵塞毛孔衰老速度加快
2.带胸罩入睡:诱发乳腺肿瘤
3.带饰物入睡:局部皮肤容易老化
4.微醉入睡:容易患心脏病和高血压等疾病
5.睡前生气:使人心跳加快,呼吸急促,思绪万千
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6.睡前饱餐:食物刺激大脑,大脑有兴奋点,人便不能安然入睡
7.睡前饮茶:刺激中枢神经,使人兴奋
8.睡前剧烈运动:大脑神经细胞呈现兴奋状态,这种兴奋在短时间里不会平静下来
9.枕头过高:容易造成“落枕”,长期高
一、炖排骨
炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。
注意:
1、醋少放,酱油多放,看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。
2、然后大火转小火,盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。
二、闷蛋
1、打四个到五个鸡蛋,放入葱末和适量盐搅拌,待用。
2、热锅,放中等油量,等油热以后下鸡蛋,有点熟以后铲产锅底,不要让鸡蛋粘住,再加少量油,反复这样两次,等底下的蛋熟了以后,翻过来,翻面的时候最好
睡前10招让你醒来好气色(转帖)(2009-05-11 20:55)
来源:http://bbs.39.net/ss/topic/1192205.html
熟睡时皮肤细胞格外活跃,皮肤表面的新陈代谢使皮肤能够吸收更多的营养,清除表皮的多余物质,保证肌肤细胞的再生。所以,睡眠好会让你神采奕奕,肌肤紧致,眼睛澄亮。如果能做到下面的睡前10招,晨起必定容光焕发。

1、晚餐时,不要吃得太饱,这样会导致睡觉时血液集中在胃部,使脸部血液量减少,影响肤色。要尽量避免或少量摄取盐分,最好不要喝酒,这样可以避免晨起时面部及眼睛周围出现浮肿的状况。
2、在睡前一定要记住清除掉脸上的妆容,这样有利于夜间皮肤的呼吸与排泄废物及汗液
;如果清洁方法不正确,很容易造成
如果你不想得病(转帖)(2009-05-11 20:47)
如果你不想得病...
...那就说出你的感受吧。
掩埋情绪,压抑感受最终会导致这些疾病的产生:
胃炎,溃疡,腰椎与脊椎疼痛.
随着时间的推移,压抑的情绪甚至会导致疾病恶化为癌症。
然后,我们再去找一知己,分享亲密,倾诉“秘密”,讨论过错!
对话、倾述和言语是有力的救治手段,是出色的疗法!
如果你不想得病...
...那就做出决定吧。
犹豫不决的人会处于困惑、焦虑和痛苦之中。
夏天快到了,穿了一天的鞋和袜子上的臭味就变得更加明显,和人交往时常常令人尴尬。其实,脚臭不仅影响情绪,有些人还为脚臭背上了包袱,甚至产生了自卑感。

那么,鞋为什么会臭?
这是由于脚心多汗的缘故。脚心每平方厘米有620个左右汗腺。而身体其他部位同样面积仅有143~339个,也就是说,手心、脚心比其他部位的汗腺多出数倍。当人们活动增多、天气闷热、精神紧张、吃辛辣热烫食物的时候,汗液就会大量分泌出来。
汗液里除含水分、盐分外,还含有乳酸及尿素。在多汗条件下,脚上的细菌大量繁殖并分解角质蛋白,加上汗液中的尿素、乳酸,这样就会发出一种臭味。如果穿的又是捂得很严实的旅游鞋、球鞋、皮鞋,空气不流通,臭味就会越积越浓,一旦松松鞋带,这种臭味就会扑面而来。
初中生亲子沟通的八个问题(转帖)(2009-05-11 13:57)
初中生亲子沟通的八个问题
2008年4月21日,《学生导报》第一版发表文章,最新调查发现,我国城市居民从12岁开始,心理健康指数逐年下降,高中阶段跌至最低谷。19岁后开始较快上升。研究小组分析成因时指出,影响青少年心理健康的主要因素有亲子关系质量、家庭结构和学校教育质量。“与父母相处得好”的青少年在自我体验、人际交往和环境适应方面好于其他青少年。双亲家庭的青少年心理健康水平显著优于其他家庭结构(如单亲家庭)的青少年。重点中学学生心理健康明显好于普通中学的学生。
由此可见,12岁是青少年心理健康问题产生的关键年龄,亲子关系质量是影响青少年心理健康的最重要因素,它对孩子的自我体验、人际交往和环境适应具有极为重要的作用。
在国外,13岁是孩子产生叛逆的分水岭。美国密西根州立大学教育系在全美排名前四,该系专门研究家庭教育的专家告诉我,在美国,家长对孩子的13岁怀有恐惧心理。她曾听一位家长说,我的孩子11岁,还有两年就要13岁了。
在日常生活中,我们也常听家长说,小学时蛮乖的,现在怎么变了?
这样看来,无论国内或国外,从孩子成长的角度看,初中生,也
家有初中生,父母怎样与其和谐相处
jjhjh 发表于 2006-8-31 21:35:00
父母与初中少年子女关系紧张是普遍现象。初中生生理、心理急剧发展,独立自主意识十分强烈,开始对父母无微不至的关照、过细的嘱咐和种种限制表现出强烈的不满、甚至反抗,他们要摆脱父母的“束缚”。父母与少年子女关系协调应注意以下问题。
固元膏:是补血养元的佳品,马悦凌写的《不生病的智慧》一书中提到,每天服用,效果会很好。固元膏中的阿胶,红枣,可以补血,还有黑芝麻,核桃仁能补肾,冰糖能润燥,而且做法又非常精细,特别容易消化吸收,特别适合妇女长年服用,而且也适合老年人补血,补肾,治疗咳喘效果也很好。
固元膏具体的做法是这样的:取阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。
将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑