厨房小技巧
1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆
5 克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山 楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;1公
斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克;1公斤水烧开,加羊肉1公斤、醋50克,煮沸后
捞 出,再重新加水加调料。
2、煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就
烂且味道鲜美。
3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。
4、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。
5、煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油感。
6、煮咸肉:用十几个钻有许多小孔的核桃同煮,可消除臭味
7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦
8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开
“对不起,我忘了”(2009-07-10 09:13)
“对不起,我忘了”(剪报)
博事候
草雕
随着城市绿地的增加,园林艺术渐渐进入我们的视野,草雕就是其中最为多样和生动的表现形式,不仅能够美化环境,也能给予观赏者一种美的感受。
这位“睡美人”是伦敦2006年切尔西花展上的展品。她的作
者是艺术家彼得·希尔和苏·希尔兄妹。“睡美人”侧卧在花园中央的小岛上,艺术家们还在周围种满了马鞭草、熏衣草、琉璃苣和洋甘菊,这些草都有安抚情绪、
促进睡眠的作用。在这个繁忙都市里奔波的人们只要来到她的面前,就会可以忘掉工作的烦恼和生活的压力,犹如进入梦境一般。
手机的4项重要功能(2009-07-09 15:09)
手机的4项重要功能
1.
紧急情况
全世界的手机都可以拨打的共同紧急救援号码112你遇到了紧急状况~~用你的手机拨打112准没错!
因為这时候你的手机会自动搜索所有可用的网络并建立起紧急呼叫。特别有趣的是,即使你的手机是在键盘锁定的状态你同样可以拨打112。
(记得任何不安全状态下迅速拨112可传出'救援'讯息,但希望永远不要用上)
2.
把车用遥控器落在车裡了
你将车用遥控器遗落在车内锁住,而且备用的遥控又在家裡的话你会发现有个手机真方便。
用手机拨通在家裡人的手机,将你的手机拿在离车门一英尺的地方;同时家裡人拿著遥控器在他的手机旁边,按响遥控器上的开锁键,这边你锁住的车门就可以打开了。
这个方法不管你把车开得离家有多远都奏效。
3.
隐形的备用电池
你的手机电量不足
网络邮刊简介(下)(2009-07-09 14:30)
网络邮刊简介(下)
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正在兴盛的网络邮刊简介-001.jpg
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网络邮刊简介(中)(2009-07-09 14:25)
网络邮刊简介(中)
现将我所知的19份用网络传播的纯学术集邮书刊统计于此,个人孤陋寡闻,难免挂一漏万,欢迎补正!网上还有不少个人邮品出售目录,不列入本文研究范畴。
刊名
发行单位
主编 最早上网日期
《龙城封片》总43期 (图1) 常州封片戳研究会 沙正华 2005年12月28日
《天心阁》(图2) 长沙集邮沙龙 2006年10月 《外邮》(图3) 外邮长沙分会 2006年11月
《E邮迷沙龙》(图4) E邮迷沙龙 叶建新、黄敦 2007年元月
《博客论邮》(图5) 网络集邮协会 程文高 2007年元月
《邮政汇兑园地》(图6) 邮政汇兑研究会 黄 敦 2007年5月
《新中国邮资片研究》特刊(图7)新中国邮资片研究会 2007年8月25日
《集邮入门》总60期 (图8)大连市锦绣小学集邮组 2007年9月
《极限学习》
网络邮刊简介(上)(2009-07-09 14:10)
网络邮刊简介(上)
常州
沙振华
2008年11月
《邮戳图录》第7期出版(2009-07-09 13:58)
《邮戳图录》第7期出版
斯大林:我们为什么要割走外蒙古(2009-07-08 10:56)
斯大林:我们为什么要割走外蒙
本文系蒋经国对1945年夏随宋子文赴苏联谈判签订《中苏友好同盟条约》的回忆。
1945年2月,美国因为要苏联参战,提早结束对日战争,罗斯福总统与斯大林订了《雅尔塔协定》。我们当时为着要打退压境的强敌——日本,只好委曲求全,根据《雅尔塔协定》,和苏联政府谈判,签订了中苏条约。
1945年,美国还没有把《雅尔塔协定》公布以前,我们政府已经派员到莫斯科去进行中苏谈判,我也参加。这次的交涉,是由当时的行政院长宋子文先生领导的。
我们到了莫斯科,第一次和斯大林见面。起初他的态度非常客气,但是到了正式谈判开始的时候,他狰狞的面目就显露出来了。我记得非常清楚,当时斯大林拿一
张纸向宋院长面前一掷,态度傲慢,举止下流,随后说:“你看过这个东西没有?”宋院长一看,知道是《雅尔塔协定》,回答说:“我只知道大概的内容。”斯大
林又强调说:“