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国庆短信(2009-10-05 10:47)

一、祝阖家幸福

    有时候为一句话感动,因为真诚;

    有时候会为一首歌流泪,因为动情;

    有时候会发一个短信给我的朋友,因为牵挂;

    祈祷最友好的朋友平安!吉祥!

    今天祖国母亲六十寿辰,举国同庆,在这美好的日子里祝我的好朋友快乐!安康!阖家幸福!!

二、祝两节快乐

   不管是中秋还是十一,

   身体健康才是唯一,

   把十一当六一,

   把自己当十七,

   生活就会像阳光一样美丽。祝两节快乐!!

这里有卖无碘盐(2009-08-28 06:38)

  地址:北京市宣武区天宁寺东里21号 

 电话:010-63472288  63472266

 经销:中盐北京市盐业公司

    我们要买无碘盐,但好长时间买不到,听说大粒盐含碘低些,只好吃大粒盐,实际说明书上含碘量一点也不低.昨天买到了无碘盐很高兴,特意告诉朋友们.

我家小区院里的春天(2009-05-16 17:21)

   我家小区院里的春天很漂亮,当春天刚要来临,各种花就非常有秩序的按先后顺序花开花落,这有含苞欲放的,那儿有几棵灌木正孕育苞蕾,隐隐约约露出小白点,象那种‘满天星’似的,往远处看海堂花开的正旺。有些花我至今还叫不出她的名字。

    最先向人们透露春天信息的是迎春花,地上的草还没绿呢,迎春花的枝条慢慢绿了起来,在人们不经意间长长的翠绿枝条上便挂满了花蕾,很顺从的由上按圆弧向下飘洒下来,还没来得及长一片绿叶,一夜小雨后黄花便开满枝头,太阳下黄得耀眼。迎春花开了,地上的草也逐渐绿了,把黄花陪衬的更漂亮。几乎同时白玉兰也渐渐开放,由楼上往下看煞是好看。紧接着先后开放的是丁香、紫玉兰、榆叶玫、芍药、碧桃、梨花、连翘、海堂、还有两棵牡丹花,还有一种花,很有意思,花不大五个花辧,红色,是那种很漂亮的深一点的火红色,羞羞搭搭开在树丛里,被绿叶半遮面,叫不出它的名字。现在五颜六色的玫瑰花、火红的石榴、红艳的蔷薇正是好看时。

     核桃、柿子什么时候开的花我没有在意,但现在已结了小果子。梨树即有好看的花奉献给人们,也有果实留给人们欣赏。

   松柏树、大小黄杨树伴随花的开放长出嫩绿的芽时,特好看,养眼,看一眼心情舒畅,沿着小道看一路那叫一个心旷神怡海阔天空。这几天春天快要告别了,柳树正在为人们编织阴凉;梧桐树新长出的绿枝条也挂满了树叶;鱼池里的睡莲,稀稀拉拉开了几朵小花在向夏天招手。

    这里的春天是最幸福的季节,几乎整天都有习习的小风吹着,一早一晚在楼下风景区的羊肠小道上溜弯很惬意,舒服,解乏。但是,年青人的服饰也在提醒我们,春天快过去了,很留恋春天,尤其是我家小区院里的春天。

    我拍了一些小区风景照,无法上传博客里。原来是可以上传的,不知道现在为什么不可以了。很遗憾。

无油青菜汤(2009-04-17 14:23)

    现在的人们已营养过剩,再不是一个月五两油的时候了,人们由于脂肪过剩而得的病太多了,其罪魁祸首一是肉二是食油,今天就说食油,动物油首当其冲,植物油也包括在内.如何减少食油的摄入量人们应该清醒清醒,而后再研究研究.

    生活普遍提高了,但我依然喜获吃些清淡的饮食, 现在我经常喝的一种青菜汤很鲜,介绍给大家.

   其实再简单不过了.小白菜洗干净泡过,沸水里烫一下马上捞出水倒掉,再烧些开水,烫过的青菜切段放入锅中烧开即好.少放一点点鸡精、一点点盐即成。这汤里虽没一滴油,但很鲜,不相信?那你就试试看。

   做这样的青菜汤,菜可多放些,即菜亦汤。油麦菜、小青菜、桐蒿菜、蒿子杆等等都可以这样做。它的诀窍就在于用开水烫一遍,去掉了一些化肥农药的残留物和青菜水的味道,烫的时间不要长.

  

粗粮细做(一)(2009-03-24 11:57)

                            粗粮发糕

       我做的发糕很好吃,有的老朋友来我家专点我做的发糕,吃完饭还要带些回家。我想把它写出来供大家分享。尤其是有糖尿病的朋友更可一试。

一、配方:

    黄豆面 100g   糜子面或小米面200g   玉米面250g   全麦面250g

二、制做过程:

 1、以沸水冲烫黄豆面成稠糊状,再以少许冷水激一下黄豆面稠糊成稀糊状。

 2、加入按量称好的糜子面或小米面、玉米面、全麦面。

 3、加入面肥,将四种混合面调成稠糊状。

 4、放置数小时待其发酵。发的即有酸味儿又没有酒味儿,体积几乎是原来的两倍左右时,这才是最佳状态.

 5、给发酵好的面糊使碱。用量:每100g干面粉加1g左右的食用碱或同量小苏达,确切加碱量要视发酵程度来调剂。碱少酸,碱多有碱味儿,碱量正合适有面香味。若发的有酒味了必须适当的多加碱。

 6、使好碱的面糊放置15分钟左右饧一会,饧好后把面糊倒在有屉布的笼屉上,即放到沸蒸锅上蒸,20分钟即可蒸熟。

 7、揭开锅后稍等一小会即出锅,倒扣在面板上,用凉水把屉布稍微浸润一下,屉布便很容易弄下来,稍微凉一会切块装盘。

三、说明:

 1、若天儿凉发酵太慢,可在面盆下面放一块泡沫塑料,上面用手巾蒙好,这样发的快一些。

 2、若用安琪酵母发酵也可,其用量请参看安琪酵母说明书,安琪酵母的用量要比说明书上的用量稍多些。用安琪酵母发酵后直接蒸,不用使碱。

 3、按这个配方做的发糕,餐后血糖升的慢,营养又全面,好消化,口感又很好。如果有好的乔麦面,可用乔麦面替换玉米面。

 4、糜子面和小米面营养价值差不多,但糜子面要比小米面口感好。

    最后再介绍一个配方,是我前两天刚做过的,比上一配方还要好吃。白面:410g  糜子面:180g玉米面:310g  共900g 

    因为糜子面和小米面只有这些了,再加上全面粉凑上900g。发了近九个小时,发的很足,所以用了12g小苏达,这是蒸发糕以来最好吃的一次。

    我写的很详细,是因为我的女儿从上大学后就离开了家,很多年了,早已有了幸福的小家。现在人们逐渐认识到健康饮食的重要性,和添加剂的危害性,她也要自己学习做发糕,一点点学起,慢慢就会熟能生巧了。相信我的女儿做发糕也能青出于蓝胜于蓝。

前篇的说明(2009-01-01 08:38)

    十一放假期间,我们去了奥运公园。

    公园很大,我们只玩了多半天,实际上玩一天也转不全。当时我不能走路坐在轮椅上,孩子们推着我,我拍下这组照片是为了那些没机会或没时间来北京看奥运公园的朋友们,尤其是边远地区的中学生们半饱眼福的。为什么说'半饱眼福'呢?还有好多地方没去所以没拍,更遗憾的是没进场馆里边。

    因为我不会电脑操作,还没弄好时本该放在草稿箱里,结果一不留神发表了,那照片实在不服摆弄,那躺着的说什么也旋转不过来,解决了这个问题,又出现了那个问题,照片一会大一会小不听指挥,后来上传照片的功能又没了,我又没那么多时间来学习,结果半成品的东西在那晾这么长时间,真是心有余能力不足。

    现在终于弄明白了,又觉得原来是这么简单,不过也只是传过来而已,不会弄的那么漂亮,我真笨。以后有时间还是要多学习,还真要活到老学到老。

逛北京奥林匹克公园(2008-10-28 12:07)

公园太大 奥运场馆占地也太大 可以乘车去

                

 

欣赏路边风景

                

 

 

                

 

 由远到近观看鸟巢

                 

                  

                

 

我们来到了水立方

                 

 

                                          

 

到国家体育馆看看 

          

          

          

 

我们乘扶梯到下沉花园 去体会一下那里的礼乐

            

 

 

 

编钟 共818件青铜响器 

       

                     

 琴幕(仔细看才能看到琴弦共有16组)

                        

鼓墙

         

           

 

         

 

排萧 共有16根 

                   
  
 站在上面看下沉花园的一角,对面高出的部位是扶梯,扶梯的两侧是鼓墙,中间偏左由北到南
那黄金色柱子样的是一排萧16根.
 
 
 
 玲珑塔 
中央电视台在这里把奥运会的盛况传播到世界各地            
      

 

 多半天时间过去了,还有好多地方没看到,下次再看吧,回家。

回家路上

  

 

 

出了奥运公园回家路上看到的火炬大厦

 

看的不过隐是吧,以后有机会再去拍的全面些,更好些.再见! 

我出院了(2008-10-19 08:12)

    我出院了。10月9日上午住进北医三院运动医学科一病区,14日晚上右腿膝关节做了关节镜手术,16日出院。很高兴,非常高兴。因为我碰到了一位好医生,他的名字叫余家阔。他是一位先做人后做事那种好人,他医德高尚、医术精湛、工作态度严谨,对他的团队要求严格,他平易近人、能体会病人的疾苦,对待病人一视同仁。因为我的膝盖处十年前已留下三条刀疤,算是一种特殊情况吧,他答应亲自给我做手术,否则他没有时间做这种小手术。

   在医院的七天里,亲眼目睹了这个白衣天使团队在于家阔主任的带领下,对病人治疗、护理、康复指导等等,可以说他(她)们做到了无微不至。

    患者来自全国各地,口音有南腔和北调,脾气有好有坏,层次各种各样,年龄从老到少。医院有规定,除了探视时间不允许家属陪床。手术后的两天,吃喝拉撒都在床上,护士和陪护人员的耐心、爱心始终如一,不嫌不弃,对每个患者都一样,几天下来,每个患者都是怀着感动和感激离开医院的。

    手术那天一天不吃不喝,到了晚上五点半左右排到了我,听到喊我名字,难免有些紧张,被推到手术室,于大夫走过来和蔼的说:“不要紧张啊”有他这一句话我还真的一点不紧张了,手术过程中于大夫嘱咐我,“我给你做好了,你要学会保护自己的腿,好好用这条腿,应该能用一辈子的,我可不希望看到你再来做第二次手术啊。”别提心里多感动了,真是暖暖的,这些话都象是亲人说的,可我和于大夫素昧平生,是我在网上寻找分析确定要找于大夫看病,然后挂他的号。他每天见的患者太多,他再见到我时可能已经不知道我是谁,除非他有超强惊人的记忆力。

    5床病友也非常感动,她说:“手术时我听恭玺大夫说,我们可要认真啊,我们做的是良心活。”恭玺大夫是余大夫的助手。我说真想给晚报或京华时报写篇文章,他(她)们太感人,但是我的文笔不行,怕人家不採用。2床病友万老师说:“应该写,你要是写的话把我的名字也署上。”

    美中不足的是,术后催促出院太急,那怕再多住一天,行动能稍稍方便些,我出院那天好不容易把粗粗的棉花腿送进汽车里。我也有一些理解,因为外面有全国各地来的患者在排号,急等做手术。希望运动医学科进一步扩大、完善。

      

一堂海边音乐课(2008-09-30 09:19)

    一堂海边音乐课

 

    老了,有时愿意回忆过去。有人说愿意回忆过去,那是老了的象征,还真是。

    那还是我很小很小的时候,记得小学三年级,夏天的一个下午,在课间时,班主任老师来到教室大声喊:“同学们,下节音乐课到海边去上,上课铃声一响马上到教室门前集合。”马上有同学喊起来,太好了,要到海边去上音乐课啦!还能玩儿沙子打水仗,高兴的连蹦带跳好不热闹。

    铃声一响我们就出发了,音乐老师背着手风琴走在队伍的一旁,路没有多远,很快来到了海边的沙滩。这片沙滩在我30多年前回去探亲时已经没了,被一片黑土泥泞替代,据说是58年淘铁砂时把沙滩破坏了。

    老师说先上课然后让我们玩儿一会儿再放学,我们要是学的认真,学的快,就可以多玩一会儿。老师又说这堂课为什么到海边来上,是因为学的歌和海有关,这歌就是——《让我们荡起双桨》。那歌词很美,让老师绘声绘色的一讲,脑海里出现了一幅美丽的图画,美丽的首都北京,美丽的北海公园,让同学们很神往。当时身边就是大海,听着大海的涛声,海边习习的小风,还真有一种身临其境的感觉,但还缺艘船和那双桨,即使有,海边也不能划船,只能遗憾了。

    老师先唱了一遍,这歌曲是那么的好听,我们立马喜欢上这首歌,师生们都在一种享受状态,一边欣赏一边学唱,她先教唱谱,然后唱歌词,我们很快学会了,不知不觉一堂课的时间已过去,大家都沉浸在梦幻般的意境之中,没人喊玩沙子打水仗。回家的路上老师还一遍又一遍的起头唱,歌词也记熟了。那年月的孩子多好教呵,刚解放时间不长,那时上学是天下最快乐的事情,求知欲望特强,不用维持课堂纪律。可能那时的老师会觉得很幸福,省心。

    半个多世纪过去了,对这堂海边音乐课仍然印象很深,遗憾的是音乐老师姓什么不记得了,因为她教我们时间很短。但记得她是海城师范学校毕业分配来中心小学的。老师脸蛋不算漂亮,但身材很好看,梳着两条长辫子,个头不高也不矮,不胖也不瘦。记得她经常穿着灰兰色双排扣的列宁服,同学们非常喜欢她.记得校长是女的,是张校长,也穿列宁服。

    当时学校有音乐教室,和现在比起来那教室很简陋,后面几排是阶梯式的.但这首歌不是在音乐教室学的,而是在海边,环境特殊,海边的景色和歌词比较搭意,所以,那一小会儿就把歌词记得很熟,我从那时唱到现在,后来教学生们唱,教子女唱,现在又教孙儿孙女唱。每当唱起这首歌,都会想起那堂海边音乐课和音乐老师。

    来到北京以后,对北海公园总是有一种特殊的感情,到北海公园玩儿时,划船那是必须的,还要低声唱着<让我们荡起双桨>,尽情的体会那首歌的意境。可能是这首歌的关系,都这个岁数了,还那么爱划船,从北京划到南京划到上海。

    敲到这忽然想起:老师对学生的影响,有时是一生的,老师认真的设计好一堂课,可能会让学生记住一辈子。就象这堂海边音乐课。

    

附上歌词

 

让我们荡起双桨  乔羽老师词刘炽老师

让我们荡起双浆,小船儿推开波浪.
海面倒映着美丽的白塔,
四周环绕着绿树红墙.
小船儿轻轻,飘荡在水中
迎面吹来了凉爽的风.

红领巾迎着太阳,阳光洒在海面上,
水中的鱼儿望着我们,悄悄地听我们愉快歌唱.
小船儿轻轻,飘荡在水中
迎面吹来了凉爽的风.

做完了一天的功课,我们来尽情欢乐,
我们问你亲爱的伙伴,谁给我们安排下幸福的生活.
小船儿轻轻,飘荡在水中
迎面吹来了凉爽的风.

小船儿轻轻,飘荡在水中
迎面吹来了凉爽的风.

 

母子情深(2008-08-27 18:12)
          母子情深                           
    一天,儿子出差回来,没有回自己的小家,先来到我这里。孙女扑到他怀里腻了一会后,儿子马上拿过来一个包装很精致的小盒,很动情的跟我说:“妈,您快过生日了,我先送您一个小礼物。”“好的,是什么宝贝,这么高级的包装!包装这样精致,里面该更漂亮”。我这个儿子喜欢艺术品,经常给我们弄点意外的小惊喜,同时我问哪买的,“宜兴买的,”儿子很动情又很神秘的说:“妈您猜猜看,它的名字叫‘母子情深’”。“谢谢我儿,妈先亲亲我儿再猜。”儿子习惯的低下头,让我亲他的前额。
    亲他的时候我心里一动,孩子们小时候的一些情景象过电影一样出现在脑海里,因为是‘母子情深',使我想到该是一老一小俩动物,同时想到这动物是宝贝‘狗’。马上告诉儿子说:“妈妈猜到了,保证对!”儿子还有点怀疑,“妈妈那么自信,一下就猜对?说说看是什么。”“嗨,妈妈和儿子,那是谁和谁呀!能猜不对吗,是‘狗’”。儿子说那就打开看看是什么吧。
    我们在这儿正这么说着呢,小孙女已经把外包装打开了,再打开里面一看果然是一只小狗乖乖的倚偎在狗妈妈的怀里,孙女蹦跳着喊,“奶奶猜对了,奶奶猜对了!”儿子问“妈喜欢吗?”“喜欢极了,只是花钱太多,妈为你心疼钱,以后不要这样花钱,这钱赚的不容易,妈知道你有这份心就行了。”儿子说:“我知道你会非常喜欢,只要你喜欢就行。”
    何止是喜欢呢,还带来好多快乐的回忆,我的孩子们小时候都非常懂事,学习也好,街坊邻居和我工作单位的人们都知道这一点。孩子们小的时候,不知道怎样喜欢才能表达出对他(她)们那种深深的爱,所以给孩子们起了很多呢称,其中对儿子喊的比较多的就是“妈的狗儿子”“爸的狗儿子”。有些呢称现在还在喊,虽然孩子们都已为人父母。
    儿子说,办完事情就逛商店,走到那个商店一进门第一眼就看到了这小物件,高兴极了,在北京就找这样的东西,没找到。儿子连连说‘天助我也’。还说这趟差事最大的收获就是捧回了“母子情深”。