十 说 文 化

    说了酒，自然就想起了茶。

    本人是一个粗人，所说的文化全是俚语，是粗话、糙话，登不得大雅之堂，上不得台面。更入不得那些文化大家的耳，恐怕他们听了之后就会用肥皂大洗耳朵。我说肥皂，那是我粗人的水平，我不知道大师们会用什洗洁品。我只知道有洗面奶，不知道有没有洗耳奶，倘若有，那他们必用无疑。

    不过说起茶来他们就可以节约一次洗耳奶了。

    因为，茶是本人的最爱，那爱之深就如爱老婆。本人就算是狗胆包天也是不敢的。

    那么，就肉麻地吹捧一番吧。

    有大方家说中国是酒的故乡，我不信，我以为那只是吹吹牛，反正吹牛不犯法。

    如果有人说中国是茶的故乡，本人一定拜服。君不见，连英文里的茶也是咱中国话的音译么？这就是铁证。确实，从很多史料上看，无论是东南亚还是欧洲，都是从咱们这儿引进过去的。就算是世界和我们接了一次轨吧。

    记得本人在闲来无事的时候，曾端着茶杯，盯着那一缕飘飘

九 说 文 化

    八说说的是酒，但意犹未尽，还想说说。

    本人滴酒不沾，沾酒便倒。岂止不沾，而且极厌恶，甚至有点点恨它。

    原因很简单，本人的兄长就死在这酒上。

    兄长得的是食道癌，医生说他是因为汹酒造成的。我信，我也是这么想的。他的汹酒源起于在官场上的不得志。醉酒之后便是骂人。骂他当年提拔的下级居然当了他的上级，骂在位的领导无能，把单位搞得一团糟。总之一切看不惯不顺眼的事他都要开骂。骂得实在太累了，就一甩手走了，把他的亲人们留在这个世界上。

    每每看见别人鼓噪着酒文化，本人就不由得想起老兄来，心里就生出疑问：这文化也可以置人于死地？果真如此，那这文化我看不要也罢。

    我当然也知道那些因了酒文化而把银子赚得可以买九栋别墅，找九个情人的老板们决不会同意的。他们会说酒文化何其高贵何其了得，至于死个把人又与他们何干，与酒文化何干？

    这倒也是。老兄的死总不能说酒是杀人犯，更不能说酒文化是杀人犯了。

八 说 文 化

该说说酒了。

酒这该死的东西蕴含的文化含量大了去了。

先不说我们这东方古国，就看看整个世界吧，试问问哪个国家无论是经济大国还是贫穷小国，谁不把它捧为爱物？而且，无论哪个洲哪个地区哪个国家都把它抬到了尊贵得无以复加的地位。哪个国家的国宴不高举酒杯？节日庆典婚丧嫁娶，哪个国家不举杯狂饮？甚至西方有些国家还弄出个啤酒节来闹腾。古希腊的神话中还创造了一位酒神，真是大有一种图腾崇拜之势。

当然，敞国也决不肯自甘落后，甚至更有一种挽起袖子要到世界上去争它个第一抡它块金牌回来的雄心。如今不是什么都讲究个与世界接轨吗？酒当然也不能例外。也许，还不是我们去与世界接轨，而是世界要与我们来接轨才是。有酒文化的大学问家就曾自豪地说：中国是酒的故乡。

中国是不是酒的故乡，本人无知当然就不敢说，但心里却有点犯嘀咕。要说是故乡的话，那么满世界的酒就应该都是从中国飘洋过海流出去的才对。然而似乎又有点不象，好象是他们自己鼓捣出来的。好象不论你是什么肤色，不论你住在什么地界的人，都有这点点小聪明，都能也确实鼓捣出了这尤物。

果真如此，那故乡一说恐

七 说 文 化

因为出门转悠了几个月，我这不中看的博客也就打了几个月瞌睡。反正我这种捞什子不时髦，不象那种穿着短裙、露着肚脐，把张脸画得象豆腐西施一样的女郎，走在街上尽揽回头率。我这捞什子人家恐怕是避之尤恐不及的。所以尽管呼呼大睡，睡它个天昏地暗、日月无光。

我写它也不过是闲来无事、自愉自乐罢了。

按照文化学问家们的教导，愚钝的我就蠢想，电脑、网络该是文化吧？那博客自然就是文化无疑了。我自然也就渴求着文化文化，也往脸上贴贴金，装装门面。回来后也自然又想博客博客了。而且还又想回头来说说文化。

文化究竟是个什么玩意儿呢？

记得还是在上个世纪五十年代就有一个相声段子，依稀记得是候宝林老先生说的。他说如果在胸前口袋里扦上一支钢笔的，那是小学生，如果扦上两支钢笔的自然就是中学生，而扦上三支钢笔的就必定是大学生了。那么扦上四支钢笔的呢？是修理钢笔的了。

现在想起这个段子，我仍然忍俊不禁。

侯老先生真是相声大家，不动声色的就幽了那些想把自己打扮得很文化的人一默。

侯老先生以钢笔说文化并非凭空胡

地铁纪事

  美国纽约的地铁，对于我来说实在是太复杂了。

  尤其，那些洋字码虽然认识我，但我却不认识它，对于那些用洋字码标明的站牌、线路、进口、出口，我几几乎是一概的看不懂。但我又是一个音乐剧迷，到了美国居然不去百老汇看几部正宗的音乐剧，那不是太亏了，不是白来了一趟美国？不巧的是接待我的，己经在美国定居的朋友因为家里有些急事，要赶回亚特兰大去。

  结果就把我一个人扔在了纽约。

  朋友在临行前交给了我一张纽约的地图。因为我住在法拉胜一家旅社里，他就在地图上用中文标明从法拉胜去曼哈顿的路线图，把地铁标得清清楚楚，还用中英文写了几张条子，告诉我如何问路。并且要我不用害怕。说，美国佬待人还是很热情的。甚至你不用去找人问路，只要你很茫然地站在那里，就可能会有人过来帮助你。而且他们会主动地问你：先生，有什么事我能帮助你吗？开始我并不相信，但后来竞累试不爽。我还真很感动。而且他们都说：我能帮助你吗？而不说：你需要我帮助吗？

  他们竟然是那么尊重别人。

  记得有一次我在地铁里转了向，正拿着那张地图在犹

远  行  的  孩  子

    从香港机场登机飞往美国芝加哥，飞行时间约十九个小时。这对于大烟鬼的我，可就真是要了老命了。谁订的这臭规矩，飞机上不许吸烟。这对于我等烟民实在太不人道了。但有什么法子？我总不能扛一块抗议的牌子坐飞机吧。再说我也不能无视人家的规定，擅自去吞云吐雾吧？真要那样岂不会引来飞机上各色人种鄙夷、厌恶的目光？我哪里丢得起这份人？就算我这张脸一文不值，也丢不起中国人的脸呀。

  无奈，就只好大嚼口香糖了。

    然而，就在我心里被烟虫闹腾得没着没落的时候，突然从前面不知哪一排座位上传来了一阵婴儿的啼哭声。而且一声比一声高一声比一声大。真把我烦得心里象猫抓一样。但是看看我周围的那些人，一个个象没事人儿一样，看报的依旧看报，养神的依旧养神。我忿忿地想，如果此刻是我在抽烟，这些人会怎么样？恐怕早就会用一双双锋利的目光刺死我了。这实在太不公平了。我真想大吼一声：谁的孩子呀！也不哄一哄。但我没吼。我能吼吗？真要吼了不会引来象看见我抽烟一样鄙夷、厌恶的目光？真那样我丢的不还是中国人的面

    六 说 文 化

原本不想再说这劳什子文化，因为我这人实在太不文化了。

虽然由于那些学问家们的谆谆教导让我对文化顿生困惑，因而想发发心中的郁闷，便来了个说说、再说、三说----但发现自己越说就越说不清，越说不清就越灰心，当然从灰心就到了死心。

算了，文化毕竞是那些文化学问家的专利，我是何许人，又何苦去搞什么第三者扦足的玩意儿？

但反过来一想又觉得有些亏了。

我最有发言权的文化还没说哩，就此罢手心有不甘。

我最有发言权的是什么？当然是吃，是饮食。

吃了一辈子干的稀的荤的素的，什么新疆的抓饭、内蒙的手扒肉、广东的海鲜、四川的火锅、西北的酸饭、东北的高梁米。反正是两条瘦腿走遍了大江南北，一张嘴也就吃了个稀哩哗啦。虽然只为果腹只为活命，并没有去研究研究，细细品味，因而成不了美食家，但至少是吃了，当然就沾上了文化。

记得很多年前带小女去上海。

上海有一家有名的叫红房子的西餐厅，我们就进去想开开洋荤。谁知把菜单一拿过来我就傻了。上面全是扭七扭八的洋字。那时小女还是小学生，她自然也不认得，就望着

    五  说  文  化

    我这个人闲来无事偶尔也会去遛遛街，商场是懒得进去的，却喜欢毫无目的地在街头闲逛。说毫无目的似乎有点虚伪，因为，作为一个男人嘛，自然是想看美女了。俗话不是说：秀色可餐吗？既然她们五彩缤纷地在我眼前晃来晃去，为什么我就不可以餐一餐？

    不过，我还真不敢死盯着一个美女看。姿色平平者倒敢多看几眼，越是美女，越是想盯着看的却越是不敢多看。原因其实很简单，怕美女的眼晴向我翻白，心里还骂：色狼！那多丢面？曾和一位女性说及这种感受，她哈哈大笑着说：其实你才傻冒，人家才不怕你看呐！人家为什么穿得花技招展，不就是吸引你去看的吗？人家讲究的就是回头率。

    哇！我恍然大悟。

    不过，我还是想看而不敢多看。

其实，除美女之外我还喜欢看形形色色古典的、现代的建筑。看一座城市的文化含量、文明程度，在深入下去体味之前，第一印象大概就应该是看它的建筑与女人了。看过这两者之后，对这座城市你在心中就可以有一个其本定位了。

当然，商店

 四  说  文  化

    今天我们来讲讲服饰文化吧。

    穿衣服当然算得是文化。人若是都不穿衣服那该是什么情景？试想想：满街的男男女女都赤条条地来来去去，挤在公交车上就象男男女女挤在一个澡堂子里，大街上滚动的也都是培育很好或者施肥不够的白罗卜，那成何体统？那些遗老遗少们必定会拈须慨叹：世风日下，世风日下。当然眼晴必定也会贼溜溜地盯在女子们的某些关键部位上。

    这该是不文化很不文化极不文化吧？

    因此，人得穿衣服。人身上是必须得文化文化。

    其实，衣服的功能首先还是御寒、遮羞。这是它的实用价值。这是文化不起来的。但是，鉴于人们尤其是女人们总在想穿什么？怎么穿？怎么才能漂亮？这一审美问题的提出就让文化钻了个空子。看看从西到中，从古至今，在服饰的演变上，就无处不烙下了文化的烙印。由于东西方文化的不同，审美的各异，也就有了很大的差别。例如古代西方的女子，她们可以把胸脯露到不能再露，下面却必定要穿拖地长裙，把两条腿严严实实地包起来，东

   三 说  文  化

   有一些很文化的学问家们，就扮出一付很文化的样子，在电视里一而再、再而三、再而九、再而十地谈文化。而且是言必称文化。文化文化，真是文化何其多也。直听得我等没文化的人脑溢血。

   我曾经动了个心，想拿支笔记一记，他们在十五分钟，二十分钟的节目里，究竟说了多少“文化”二字。但我这人太懒，躺在沙发上懒得动，也就作了罢。心想：何苦来哉，人家没碍你什么事，最多按一下键绕开就是了。

   但是，却绕不开。按到这儿在谈文化，按到那儿在谈文化。有文化的在谈文化，没文化的也在谈文化，怎一个文化了得。真文化、伪文化一齐上阵，简直有如春日的大江大河，几几乎都快泛滥成灾了。

   文化。文化。文化----

   你说烦不烦？

   这又让我这没文化的，和只上过扫盲班的人差不多的我有些按耐不住了。你这明明白白是