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博文

    一直向往擁有一個烤箱,可以烤出別樣的西式美味,蛋糕麵包牛排等等。但鑒於一些客觀因素,一直將計劃擱淺未實施。現在既將擁有自己的窩,所以計劃最終得已實現。大概上上周的樣孖,從網絡的煮意達人家買回烤箱一件,傍晚便迫不及待地做起了“杏仁餅乾”,製作過程不算複雜,只是烤箱脾性還不熟,第一箱烤出的餅乾一略焦,杏仁粉都發起隱約的苦味。第二箱吸取了教訓,將溫度調低,時長不變,滿心歡喜以為可烤出滿意的作品,可惜卻生了點。第三箱開動腦筋,即調整了溫度,又調整了時長,終於烤出了口味尚可的小餅乾。無論怎麽樣,自己還是很開心,能夠自己烤餅乾了。

    周六,老公加班,獨自在家的我,又“煮”意大發,自購自買自創一套烤雞翅手法,烤得“楊氏香雞翅”一盤,味道絕佳,只是初次做這道小吃,生怕食物未熟,因此火候略過了點。但,說實在的,我心已非常滿意。因家裏斷網數天,照片遲些奉上。在此,願公開自創“楊氏香雞翅”製作方式一套,呵呵,以饗眾友。

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拍照技术不行,照得不够清晰。

 

原料:

雞翅 6只

八角2顆

姜片2-3片

花椒10餘顆

辣椒麵少許(朋友們可根據自己的食辣能力酌情增減)

醬油約半尟

食用油少許

製作方法:

1 用餐刀在雞翅正反雙麵劃小口各兩條,以便入味

2 將所有原料與雞翅一並醃制約3小時,中途須頻繁為雞翅翻身數次,以便味勻。

3 將烤箱溫度調至180度,上下火預熱十分鍾後,將雞翅平放在烤架上,置於中格,同時將烤盤置於底格,以免烤制過程中,油漬污染烤箱。

4 雞翅放好後,以180度上下火高溫,正麵烤制十分鍾後,將雞翅翻身。再以同樣溫度烤制十分鍾。連續重複兩次,便可享受美味啦。

其實作法非常之簡單,對吧?關鍵是要有一顆愛美食的心。一直以來自己都覺得奇怪,為何會有人愛做菜?自虐來得麽?呵呵,反觀自己,做菜對自己來說,不過是一種放鬆大腦神經,享受生活樂趣的一種方式罷了。也許是因為不常做,才會有這樣閑情逸志,如若天天都做,我還有這樣心情麽?我期待能有,呵呵。追溯家族史,居然外祖父一代還經營過餐館,或許這也是遺傳爱好?(有人疑惑,明明就是原裝不換中國大陆人,為什麽要用繁體字來寫博,其實沒什麽,就是覺得喜歡而已。如果事事都追究為什麽,那樣才累呢。)

好久没有更新,大概五個月的時間,我都在幹嘛呢?

其實,這五個月,真是無比充實,辦妥了好多的事情。俺倆的小窩看着看着就裝好了,從選最細節的瓷磚、五金件,到最近置辦的碎花窗簾,心裏裝滿了對未來生活的期待。最近常常怯怯地對老公說:俺對成為名符其實的家庭主婦真有點緊張呢,好怕做不好,讓你失望哦。老公總是很寬容地對我笑笑:我們的生活是屬於我們倆的,不要緊張哦,我們一起慢慢來。

裝修過程真是無比的辛苦與勞累,但累中也有好多樂趣,好多快樂。雖然因為我們是第一次裝房子,再加上兩人也是審美一般的普通人,所以小窩有些細節也會有一些不如人意,但有什麼是尽如人意的呢?這些小細節也是我倆生活中的一部分嘛,要懂得欣賞生活,享受生活才行呢。我憧憬着,我們的小花園長滿小花和蔬菜,讓我成為名符其實的“小地主婆”。我憧憬我們寬敞的陽台上爬滿綠色的葉子,就像生活一樣,滋生着幸福。我時常想象着,某個雨後的下午,我們就靜靜地躺在那張充滿“桃色”意味的沙發床上看碟,哪怕放得是最垃圾的,最平常的韓劇。我還捉摸着,能在周末,時不時地做上一道自創的可口小菜,並且滿臉得意地等着你來誇我。或許,清涼的夏夜,再邀三五好友,在屋頂來個啤酒燒烤大會……。真的,真的,開始期待新的生活。

容我想想,這麼長一段没有更新的日子裏,我還幹了些什麼呢?真是好多好多。對了,用了不長不短的兩個月,經曆了風吹日曬,俺倆的駕照就快到手啦,准確地說:老公的駕照已經到手了。俺的?只待下周二,好好表現表現了……,希望我到時能不緊張,不緊張,不緊張,我就叫做不緊張,嘿嘿。為我加油吧!!!

植树节(2009-03-12 19:45)

  今天是一年一度的植樹節,如褁有條件,真想在這一天做點什麽。比如種樹。人越長大,似乎越愛找借口。比如太忙,沒空去種樹,也沒地兒種樹。當然,這也不完全是借口。呵呵,現在中産也沒有幾個能有自己的空地兒可拿來種樹?其實植樹節這節日挺好的,比這幾天有些人提的“中國聖誕節、中國複活節”的想法強多了。“中國聖誕節”,汗,這也太有創意了吧?跨界得的過了頭

  其實對於我們“生在新中國,長在紅旗下”的80後來說,環保的意識正在慢慢形成。如果非要提設置什麽節日,能不能將“全球關燈日”“減少碳排日”這種與植樹節類似的節日設成公立的節日呢?這樣還靠譜一些。呵呵。

最近裝修得挺累,心裏總盤算著:住進去後多種點小花兒小草兒什麽的,也算是爲環保做貢獻了吧?也滿足自己的一點小情小趣。還能種點蔥蔥蒜苗什麽的,自給自足哈哈。期待著。。。

  說到環保,哪些是我們隨手可做到的呢?我的感受有幾點:

  節約用電;不吸煙;主動將他人忘了弄熄的煙頭滅掉;盡量少用一次性筷子,最好不用;多用基本已经普及的环保购物袋;不要乱摘花花草草,别信什么“有花堪折直须折,莫待无花空折枝”,呵呵,偶尔买一点鲜花倒没什么,花农摘了花卖还会再种的,不像我们乱摘后不会再种。。。。。。。

总之,环保这一块还有好多好多可以做的,你不经意的小动作真的可以改变很多,相信自己吧,让我们从我做起,一起努力。

還是會寂寞~(2009-03-10 21:52)

          還是會寂寞,卻與春天無關。

时间的痕迹(2009-03-02 21:37)

天,真不敢相信,居然有好幾個月沒有更新博客,時間過得真正快,最近有太多值得記錄的事件發生。光是電影這一塊就能有數不盡的新鮮話題,從補課的“辛德勒名單”“上帝之城”到備受關注的“返老還童”“革命之路”“貧民富翁”“黑皮書”。。。。。。。08年下半年真可謂佳片大放送,令人眼花缭亂,觀影者有福了,願09年也能饱享眼福。

最近一味忙著裝修,爲一个个犄角旮旯選用什麽樣的材料而糾結著。但心裏總是美著的,終於就快擁有屬於兩人的小窩。過程艱辛,應能更加珍惜.

更新博客,说些什么呢?好多东西真的没有及时记录,转身便从脑海忘却.于是翻翻这几年的照片回味过去,看看自己的变化,照片应该还算是客观的吧?呵呵,05-08,朋友们,我变了吗?

 

 

 

http://cn.photofunia.com 出來了很久的一個網站,去看看這個好玩的網站吧,嘿嘿,自戀中,如果哪天我的照片被這樣放在一條街上,感覺應該也還不錯吧?YY中。。

衣恋(2008-08-05 22:07)

 

    CHARLIE牺牲一下,出个镜,帮我当个魔豆哈。

    图解:正面是我和老公照片的剪影,女版的,背对镜头,望夕阳;男版的,正对镜头,摆POSE。背部还有小细节,同样是这两张图,男女版互换了,换成了描边,中间标上偶们的年龄。。大龄青年,也不藏窃了。。。

近些天的一些小物件(2008-08-05 21:18)

 

 我有一只长颈鹿,会走路来,会敬礼,噜噜噜噜噜~

  

 我有一只小毛驴,会跳舞来,会写字,哒哒哒哒哒~

  

卡哇伊的日本糖果

i,Robot

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同学聚会二三事(2008-08-05 20:27)

    两年后,几个同学再度相聚,人数再次锐减,感觉却纯粹很多.仍旧不喜欢人多且热闹的环境,人少少的,说说话,发发呆,这样就好.同学说我更加内向了.内向?其实不会呀,只是没有那么多想说的话,习惯性的倾听,点头,微笑,或是颦眉,或许这样更环保一点。“你平时不大和别人聊天吧,是不和不熟悉的人聊”“你们一般都和陌生人聊什么?有什么可聊的?”其实话一直不多,但也不少,因人而异了。无话找话大致可以归结为找抽类型。我找抽么?不会。

    总有一些人,可以很单纯地讲一些单纯的话题,或是蠢蠢的问题,这些人大抵是手帕交,知心好友和同学了。Y同学说“真遗憾,没在求学时谈一场轰轰烈列的恋爱,如果让同桌的她(他)变成自己的另一伴,该是多幸福的事情。”我问:你现在幸福吗?他说:“幸福。”“那为什么还说遗憾?”“呵呵,因为感觉上那样会更幸福”。呵,其实这不过是张爱玲的红玫瑰与白玫瑰之间的问题罢了。无论是胸口的蚊子血,还是床前的明月光,有得选择,那就是幸福了。记得以前有人说最大的痛苦是:得不到和已失去。不,不,不,这远远不是最大的痛苦,最大的痛苦是:不懂珍惜,得不到和已失去,都無法選擇。

    G同学和Z同学同窗三年,同事三年,未共事约三年,现在终于走在一起了,同学聚会时,大家说话谈笑间,两人的微笑有一种淡淡的默契,曾經的那些破碎片斷,慢慢地串成兩人共渡的美好時光,或許Y同學就是看著他倆才有感而發吧?

    L同學昇級了,如今是一個大胖小子的爹地,哈哈,確實應該恭喜,L同學因爲工作的關係,游曆或是感受了一些其它國家的文化和生活方式。閱曆應該增加了不少。以至於每當他正經地說話時,我心裏總想起“世界是平的”那本書和那部電影。呵呵,看來全球一體化的確能讓大家在同一範疇的溝通更容易一些?心裏卻不禁疑問,這樣的“藍”球是不是過於平淡和簡單了些。-_-~~

    無論如何,這次聚會,我很開心,單純而快樂。下一次的聚會,何時,何地,什麽樣子,卻並不期待。相信有緣定相聚,相聚總有時~。

一朵花(2008-07-15 21:51)

    [愈发讨厌百度,引用图片,诸多不便]

    缓慢盛開,一瓣  一瓣  一瓣,優雅,芬芳。

    每朵花,都曾經痛苦過吧?一點苦澀,一點迷茫,一點莽撞,漸漸地,在雨水的浸润下,開出属于自己的味道。每一次风吹雨打,都只为了盛放时拥有绚烂的美丽吧?盛放后,难免是凋零吧?

    哪一朵花能在微笑中開放與老去呢?我貪心地想,如果能做一朵微笑的花,我想,也是幸福的吧?同事的簽名“如果沒有很多很多的愛,就要有很多很多的錢”。但是,能不能,擁有很多很多的愛,然後再創造很多很多的錢呢?或者,就在很多很多的愛中盛放與老去,像足一朵微笑的花,永不寂寞地迎接每一次的風吹雨打?

成熟與幼稚像公平這玩意兒一樣,永遠是氣憤不平時,脫口而出的傻句子。尋求公平的人或許幼稚,而認爲公平根本不存在的人也不見得成熟。在理智與情感的矛盾中,找到平衡的人,才是最終的勝者。有時難免悲觀地想“峰回路轉,殊途同歸”,或許這是一種樂觀的想法,不至於顧此失彼,總有一天會回來的,那些丟失的,或是遺忘的。如果趕不上看早晨的日出,能欣賞一下夕陽的餘輝也是好的。。。。

   

南漂~(2008-07-01 21:46)

死海两日游,同样的地方,不同的人,不同的心情,不同的风景.

大白天也不停嘘嘘的小壶嘴儿

温柔的海盗船

 

误将故乡作他乡

光影游戏

 

除了像我之外,这张还像谁??