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   朋友6个多月身孕,看着她骄傲的大肚子特开心,每次见着她总爱摸摸大肚肚,叫宝宝健康成长。我这几天下午都在她时装店帮忙,这样她可以回家睡午觉并休息一下午,有时再捎点吃的过去,我总对她说,吃好睡好精神好宝宝才能长得好。

    虽然只是去帮半天,也还是觉得蛮累的,晚上回家买菜做饭,折腾完家务也只想躺着,本想弄贴发的,一坐电脑前就犯困,这个贴弄了三天了,今天总算是出台啦。

    这款椰奶冻糕是我看小小小小小老鼠做的,据说是南洋特色甜点,一下就喜欢上了,看材料都是家里常备的,取出来就做,做的时候,我把配方稍改了点,成品的口感和味道都非常喜欢。俺家的大小宝试

黄豆炖咸鸭腿(2009-11-09 10:57)

 

    天凉了,就想吃点热乎的,小宝又想起黄豆咸鸭腿来,吵着让我去做,奇怪了,平常总见着的,要买时却没了,跑了几个超市才买到,总算能完成任务啦。

 

材料:咸鸭腿一个,大白菜几片,黄豆适量

做法:1、大白菜,咸鸭腿洗净,黄豆用清水泡两小时以上备用

2、咸鸭腿剁成块,大白菜切块备用

3、炒锅放油,烧热后放入生姜

已推荐到美食博客,点击查看更多精彩内容广东美食***腊味煲仔饭(2009-11-06 09:41)

 

   提到广东美食就不得不想到煲仔饭,而一想到煲仔饭,似乎面前就是一煲吱吱着响,冒着热气的,香气扑鼻的饭来,引诱并刺激着你的味觉。

    刚由重庆来深圳时,那会正是冬天,当那一煲腊味煲仔饭端上桌来,顿时觉得温暖。揭开盖子,面上是香香的腊肉和腊肠,加上几根青菜,和着腊肉和米饭吃上一口,饭中不但渗着腊味的香,还有米饭在瓦煲里煲出的焦香来(也就是俗话说的锅巴),不觉中一煲就吃完啦,从此也记住了煲仔饭的特殊香味。

    后来去公司上班了,那会全是年轻人,常加班到半夜,然后年轻老板就带着我们一伙奔东门,那时东门白天是非常热闹的服装及小商品门店,夜晚这些做煲仔饭的就一溜的排开来,我不变的都是吃煲

 

在每年的11月1日是西方的万圣节,10月31日是万圣节前夕,通常叫做万圣节前夜(万圣夜)。以前只是知道有这个节日,但从来没去了解过,也从来没当真去过这节。

    万圣节又来,到处都能看到感受到这节日的到来,在网上搜了搜这节日的来历及庆祝方式。主要是喜欢那南瓜灯,也就来了兴趣。买来一个小南瓜,给小宝下了任务,刻一个南瓜灯,现在的孩子很少自己动手做玩具,正好借这机会让他玩玩。接到任务,小宝蛮认真的开工了,嘱咐他小心别划破手后就开始准备早餐。

    早餐快准备好了,小宝也捧着刻好的南瓜灯举到我面前,哈,真是眼前一亮,一直认为他几乎没自己动手做过玩具,而且我一直不让他动刀,最初也一直担心他刻不好,没想到还真不

水煮长江回鱼(2009-10-28 12:48)

 

   今天翻看电脑里的美食图片,发现这美味的水煮回鱼竟然没发出来,不是俺藏着吃独食哈,实在是它太特别,所以一时疏忽就压箱底啦,呵呵。

    一般来说淡水鱼大多都较多刺,吃的时候可得小心。可这回鱼就不一样啦,回鱼春夏间最肥美,嘴有两长须,无鳞,色白透着淡淡的粉,鱼皮有弹性且多胶质,吃起来肥糯滋润,鱼肉软嫩无刺,用来煮火锅或红烧最是美味。

    第一次吃回鱼也是去年夏天回大宝的老家荆州沙市,据说回鱼每年的春夏季特别肥美,这个季节去荆州主要就是吃这个啦。大哥领着我们在江边吃的回鱼火锅,那一大盆端上来,鱼块红润油光浸在红红的汤汁中,鱼皮胶质较多,不用勾芡就非常的嫩滑。

  

 

   提起猪头肉,就想起小时候看的一部打仗的老片子,记不清是哪部了,只记得在一小酒馆里,地下党的接头暗号是:“一碟花生米,二两猪头肉,三两老白干”。

    小时候不吃猪头这外层皮,只吃包在头骨里的核桃肉,几乎都是瘦肉,也很香。猪头皮肉一般是卤过后切片,或再拌点调料吃,大多是喝酒的人喜欢,不过耳尖我还喜欢吃的。

    我爱吃核桃肉,大小宝也是,通常家里买猪头肉都只买这个。那天在市场看见这猪头肉,也不知为啥就来兴趣买了半拉回来,那扇耳朵是不在上面的啦,身价不一样嘛。想想,就这一块也懒得开卤锅,就白水煮来拌来吃吧,虽是第一次做,也很有把握会很好吃的。

 

 

创意寿司蛋糕(2009-10-26 14:55)

 

  一直喜欢吃寿司,看了樱做的寿司蛋糕也一直想做一个,因为它特别,有创意,而且饱肚子,吃这蛋糕不用再做饭啦,哈哈。

    按常规,小宝总在边上晃悠,切蛋丝,他要顺两根走,拌米饭,也要塞点在嘴里,切烤鳗鱼时更是等着,当我说那块归他时,开心的乐呀。馋嘴的小宝,我常说他是我家的硕鼠,哈哈。

    弄完这蛋糕,又抱着左拍右拍,每次抱着菜拍照,我都表情僵硬,总拍不好。第二天去公园拍的片片就好多了,当我在看相片时,小宝凑过来说:“哇!是哪位美女呀?我怎么没不认识呀!”哈哈哈,这小子,不过呀,我的虚荣心又一次满足!

    咱还是转回正题,说这寿司蛋糕的制作吧,其实准备的材料跟做紫菜

煎饼,山东大煎饼(2009-10-25 23:00)

 

   几年前,朋友说要给我邮东北大煎饼,心里就想着是面糊烙的大块的饼,当收到打开一看,却是薄如纸的玉米面饼。撕下一块入口,玉米的香味中还有淡淡的回甜,非常喜欢。

    朋友说可以就这么吃,或卷点大葱蘸酱。我想,我们很少这么吃饼,肯定也不习惯太多大葱的味,于是就折腾,炒了盘京酱肉丝,绿豆芽,土豆丝等,一卷。嘿,那个美味呀!用它来招待朋友,不管大朋友还是小朋友,他们都说好吃。

    前阵,青岛一朋友又给我邮了两包煎饼过来,一包是玉米的,我们的最爱,一包是五豆的,也不错。

这就是玉米的啦

丝瓜醸虾盅(2009-10-14 09:24)

 

    秋天了,白日里虽还是很热,晚上已有了些凉意。都说秋天是收获的季节,应该是满怀喜悦的心情吧,我好象收获了低落,厌倦了每天重复的上传写文字回复。总在问自己,那份热情哪去了?看见有朋友的QQ签名:戒网,戒QQ开始。心里也有一丝的伤感、一丝失落,一丝离别意……

    看着朋友们一句句留言和回贴,或温馨,或俏皮,总能感受到关怀。低谷时要重新安排生活节奏,和着轻松的音乐踏准,决定尽量少或不接写那些琐碎的又不是自己喜欢的稿子。打开鞋柜,看着那几十双高跟鞋,才想起,离不开高跟鞋的我,原来好久没碰过它们了  。于是,挑出条吊带裙,拎上包包,穿上高跟鞋出门转悠。当走进朋

快快成长***田七鸡汤(2009-10-12 10:58)

 

坐沙发上看电视,小宝拉我的手和他比,肉乎乎的手掌比我还大了,捏着他的胖手比划着才出生时才多大点。恍惚间,眼前还是那粉嫩的,只能握着我一只手指头的小手,啥时就变这么大了。转头问大宝,笑道,吃了咱这多年的饭还能不长呀。我也笑,笑中有满足也有失落,满足的是小宝能在我们身边快乐健康的成长;失落的是,他不再需要我搂在怀里逗着玩,哄着睡了。大宝看出了我的失落道:“怎么?有失落感了?小子迟早会离开我们的,今后我们老了,我还是会牵你的手陪你一起逛街,去公园散步,回家做美食”。眼前就是两老头老太太牵手逛商场的样,哈哈哈,乐……

    小宝生出来是7斤6两,算是大个的了,尤其是相对于我的个头来。和大宝总设想着,今后让小宝长到1.8米以上就可以了,也不要太高,长得