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初中同学~唱的很赞~

甄嬛传 —— 续篇

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我喜欢的菜。。(2008-07-17 23:13)

都是肉炒蔬菜,。。很简单很单调。。

洋葱肉片 LG的最爱

豆角肉末 我的最爱

都做得不错~

嘿嘿

 

凉面(2008-07-17 23:10)

今天时间不多,做的凉面很简陋。。LG满头大汗调的酱啊。。

这个人明显没有我的天赋

两个人的盛宴2(2008-07-17 23:05)

只有如此贪吃的2个人,才会为一顿饭从7点忙到8点。。

全然不顾上班的劳累和厨房的炎热~

我们挺傻的。

 

加一大锅水,加老抽酱油,盐,糖,

等到土豆酥了就可以出锅了,大概25分钟吧。。。

南方的豆角没有北方的好吃,可以出锅前用淀粉水勾芡

两个人的盛宴(2008-07-17 22:58)

今天下班的时候,想起冰箱里还有豆角,茄子,土豆,青椒,何不做一锅东北炖菜呢?

每天回家前想好做什么菜,成为我现在最快乐最期待的事情一直。。

和LG回家已经6点半了,我的提议得到全力支持,

天气很热,开空调看电视,LG开始准备原料~

茄子的颜色是自然现象~不是坏掉

东北菜好像不加豆腐干的,但是冰箱里正好有,也加进去吧,

还有走油肉,由老爸老妈友情提供,在冷藏里冰了很久了,

 

完全凭感觉做的 自学成才~

LG开切原料

 

先把生姜辣椒花椒蒜末爆香

然后加入土豆 豆角 茄子 青椒等炒5分钟

不停翻炒!

我们的味蕾怎么了(2008-07-14 23:12)

  老妈注重健康,做菜不爱放调味料,所以我总觉得不如外面饭店好吃,经常外面吃麻辣鲜香的干锅或者红汤诱人的煲,慢慢就忘记了食物本身的味道,就像看惯PS的眼睛一样,不知道是变挑剔了还是退化了。

 

  老妈做的小龙虾,只有姜末,酱油,盐,糖,葱,味道是肯定没有饭店的小龙虾好吃啦。

 

 

越简单 越美味(2008-07-14 23:02)

庆幸自己那么热爱丝瓜,番茄炒丝瓜,丝瓜炒蛋,番丝瓜蛋汤,番茄丝瓜汤.,丝瓜炒毛豆,丝瓜毛豆肉片,丝瓜炒番茄炒蛋。。。。。娃哈哈。。每天都可以吃丝瓜。

丝瓜很适合夏天食用:功效主治: 清热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络。

 

丝瓜毛豆肉片,看上去还不错。

 

毛豆煸炒成嫩绿色,加入丝瓜和肉片炒熟~

肉片用淀粉捏一下,比较嫩。

 

咖喱的美梦(2008-07-14 22:59)
爱吃咖喱,咖喱砂锅鱼头,咖喱鸡肉烩饭,咖喱牛肉。。
本来一直想去上海的金津咖喱馆尝尝咖喱盛宴,可是现在不需要了,
因为我找到了我最爱吃的咖喱~百梦多咖喱,伊能静代言的,加入了蜂蜜和苹果,
比较适合国人的口味。。
原料:洋葱,土豆,牛肉,胡萝卜
   讲以上原料切成丁,在油里爆炒后,加入半锅水开始炖,炖到差不多酥时加入百梦多咖喱快,推荐原味品种,大概6元多一盒,可以做2次,小火,将咖喱块搅拌至融化,开中火收汁~
成果相当漂亮,又这么简单~