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| 分类：美食 |
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材料：
虾 水煮笋 草菇 米粉 绿豆芽 香菜 洋葱 葱 柠檬 调料： 鸡汤 辣椒膏 虾酱 柠檬汁 做法：
1）虾挑去沙肠，笋切成短条，草菇竖切成两半，入沸水中烫一下，捞出 2）锅中加入鸡汤，煮沸后加入辣椒膏、笋和草菇煮2—3分钟 3）加入虾，变色后加入虾酱、柠檬汁 4）香菜切碎，洋葱切成丝用净水泡透后沥干水，葱切成小段，柠檬切成片 5）另用锅加水，煮沸 |
| 分类：美食 |
材料：
虾仁6个 ；红椒 1/2个；菠萝 100g ；葡萄干
30g ；葱 少量；米饭 500g
调料：
油 1大匙 ；咖喱粉 1小匙 ；盐 半小匙
做法：
1）虾仁挑去沙肠，切成两半，红椒、菠萝分别切成小丁，葱切成碎末
2）锅中加入油，放入虾仁稍炒，稍后加入红椒、葡萄干
3）再加入米饭，炒匀后加入菠萝、咖喱粉，用盐调味，最后撒上葱花炒匀即可
虾仁
调料：
油
做法：
1）虾仁挑去沙肠，切成两半，红椒、菠萝分别切成小丁，葱切成碎末
2）锅中加入油，放入虾仁稍炒，稍后加入红椒、葡萄干
3）再加入米饭，炒匀后加入菠萝、咖喱粉，用盐调味，最后撒上葱花炒匀即可
“
| 分类：美食 |
材料：
青鱼中段 500g;酒酿 3大匙;泡椒 适量;红椒 2个;花椒 1小匙;姜丝少量
调料：
油 适量;白酒 2小匙;盐 适量
做法：
1）青鱼洗净后切成粗条，加酒、盐、花椒拌匀后腌入味
2）将青鱼条放入油锅中炸熟后，捞出沥干油
3）将2)的青鱼放入盘中，均匀地铺上酒酿、姜丝、泡椒、红椒，放入蒸锅中蒸15分钟
4）晾凉，泡入味后风味更佳
“优亦厨房
| 分类：美食 |
材料：
鸡腿 2个
海带结 100g
明太鱼干 1条
蒜头 3个
刀豆 少量
红椒丝 少量
调料：
香油 1大匙
米酒 2大匙
酱油 3大匙
糖 2小匙
鸡粉 半小匙
辣椒粉 半小匙
做法
1）明太鱼干用温水浸泡软，剪成小块，沥干水，海带用水泡去咸味，洗净沥干水，鸡腿切成小块，刀豆撕去老筋；
2）锅中加水，煮开后入海带烫一分钟捞出，用清水洗净，鸡腿肉入沸水中焯水后，洗净；
3）锅中加清水500ml，加酒、酱油、鸡粉，开后放入鱼干、鸡肉、海带、
鸡腿
海带结
明太鱼干
蒜头
刀豆
红椒丝
调料：
香油
米酒
酱油
糖
鸡粉
辣椒粉
做法
| 分类：美食 |
材料：
鸡肉糜
鸡胸肉 2块
洋葱 1/2个
大葱粒 4大匙
蛋黄 1个
生姜汁 2小匙
面粉 3大匙
藕 1小段
面粉 3大匙
调料：
油 适量
美式番茄酱 适量
做法：
1）鸡肉切小块，藕切成5mm的小丁，洋葱切成丁
2）将鸡肉糜的材料放在粉碎机中打出粘性
3）将2）的鸡肉糜加入藕丁拌匀
4）3）的材料做成椭圆形的小饼，滚上面粉
5）油锅热到8分，放入4）的鸡肉饼炸熟
6）装盘，用生菜、小番茄装饰，美式番茄酱蘸食
油 适量
美式番茄酱 适量
做法：
1）鸡肉切小块，藕切成5mm的小丁，洋葱切成丁
2）将鸡肉糜的材料放在粉碎机中打出粘性
3）将2）的鸡肉糜加入藕丁拌匀
4）3）的材料做成椭圆形的小饼，滚上面粉
5）油锅热到8分，放入4）的鸡肉饼炸熟
6）装盘，用生菜、小番茄装饰，美式番茄酱蘸食
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| 分类：美食 |
材料：
猪腿肉 600g
袋泡红茶 2包
生菜 适量
小番茄 适量
调料：
生抽 100ml
料酒 50ml
糖 2大匙
白醋 100ml
做法：
1）锅中放适量的水，烧开后放入茶叶包、猪肉，开后撇去浮沫，约煮1小时
2）关火，将猪肉浸在锅中到完全凉下来
3）取出猪肉浸在混匀全部调料的容器中，置冰箱过夜
4）猪肉切片，装盘后添上蔬菜即可
生抽 100ml
料酒 50ml
糖 2大匙
白醋 100ml
做法：
1）锅中放适量的水，烧开后放入茶叶包、猪肉，开后撇去浮沫，约煮1小时
2）关火，将猪肉浸在锅中到完全凉下来
3）取出猪肉浸在混匀全部调料的容器中，置冰箱过夜
4）猪肉切片，装盘后添上蔬菜即可
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红茶史话，
| 分类：美食 |
材料：
米 450g ；韩国泡菜 200g ；黄瓜 1根 ；鸡蛋 2个，韩国紫菜 4枚；奶酪片 4枚
调料:
油 少量 ；盐 少量
a)糖 4大匙；白醋 70ml；盐 1小匙
做法：
1）米洗净后沥干水，放置30分钟，放入电饭锅中加同量的水煮熟
2）趁热拌上a)的调料，摊开晾凉
3）泡菜切碎，挤干汁水，黄瓜竖切成4条，奶酪片切成两半
4）鸡蛋加少量盐打散，用平底锅加少量油，分4次做成4张蛋皮
5）做饭卷：竹帘上放一枚紫菜，靠内一端留1cm,外端留2cm，铺上一层寿司饭，依次铺上蛋皮、奶酪片、黄瓜条、泡菜，卷成条状（要压紧），余下的做成3卷
6）切成小块，放盘中
米
调料:
油 少量 ；盐 少量
a)糖
做法：
1）米洗净后沥干水，放置30分钟，放入电饭锅中加同量的水煮熟
2）趁热拌上a)的调料，摊开晾凉
3）泡菜切碎，挤干汁水，黄瓜竖切成4条，奶酪片切成两半
4）鸡蛋加少量盐打散，用平底锅加少量油，分4次做成4张蛋皮
5）做饭卷：竹帘上放一枚紫菜，靠内一端留1cm,外端留2cm，铺上一层寿司饭，依次铺上蛋皮、奶酪片、黄瓜条、泡菜，卷成条状（要压紧），余下的做成3卷
6）切成小块，放盘中
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| 分类：美食 |
材料：
朝鲜冷面 160g
朝鲜泡菜 100g
黄瓜 1根
盐 少量
松子 2大匙
做法：
朝鲜冷面 160g
朝鲜泡菜 100g
黄瓜
盐
松子
做法：
1）冷面按包装袋提示煮熟，过冷水洗净后沥干水
2）泡菜切成小块
3）黄瓜切成丝，撒上少量盐，稍置后挤干水备用
4）炒香松仁
5）将冷面、泡菜、黄瓜充分拌匀，再撒上松仁即可
2）泡菜切成小块
3）黄瓜切成丝，撒上少量盐，稍置后挤干水备用
4）炒香松仁
5）将冷面、泡菜、黄瓜充分拌匀，再撒上松仁即可
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红茶史话， 介绍各种有关红茶的轶事
产地与品种， 介
| 分类：美食 |
材料：米饭１５０g 泡菜50g 鸡蛋2个
方腿肉1小块
调料: 生抽(酱油)、鸡粉、胡椒粉
步骤:1）泡菜稍挤水分（不要太湿），切粒、方腿肉切小粒
2）平底锅中放1大匙油，磕入鸡蛋，炒散，加入米饭，炒开
3)
锅中加入泡菜、方腿肉、少量生抽、1小匙鸡粉，少量胡椒粉，炒匀、炒热即可
注：米饭要用冷饭，热饭易粘成块，不易炒开。
调料: 生抽(酱油)、鸡粉、胡椒粉
步骤:1）泡菜稍挤水分（不要太湿），切粒、方腿肉切小粒
注：米饭要用冷饭，热饭易粘成块，不易炒开。
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红茶史话， 介绍各种有关红茶的轶事
产地与品种， 介绍各种品牌的红茶产地和品种
红茶
| 分类：美食 |
材料：
猪排肉（薄） 8枚
生菜 2枚
调料：
油 2小匙
生粉 1小匙
a） 酱油 1大匙
料酒 1大匙
姜泥 1小匙
砂糖 少量
做法：
1） 将a）的调料拌匀，放入猪排肉再拌匀
2） 1）中放入生粉
3） 平底锅中放少量油，一枚一枚的铺上肉片煎熟
4） 盘中铺上生菜，放上3）的肉片
1） 将a）的调料拌匀，放入猪排肉再拌匀
2） 1）中放入生粉
3） 平底锅中放少量油，一枚一枚的铺上肉片煎熟
4） 盘中铺上生菜，放上3）的肉片
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红茶史话， 介绍各种有关红茶的轶事
产地与品种， 介绍各种品牌的红茶产地和品种
红茶
