故事总是有的,关于爱情的故事,总是让美食更加诱人。减肥在进行时,不过甜点偶尔也可以增加生活的乐趣。
情人节的时候,收到了卖相很差的所谓“Tiramisu”,不过他尽力了,我甘之若怡。为了纪念论文的顺利上交,于是和他一起重新回味Tiramisu。
做法就不赘述了,网络上有的是,简单,但是快乐的心情,就是爱情的味道。
我爱红豆沙,我爱红豆沙:P
最近总看见这个名词……“菊花酥”,红酥手,黄滕酒……
秋天的最末尾这天,抓住一碟菊花酥,对酒当歌,人生几何~

懒得折腾酥皮,就去Kaufland买了Blaeter(制成品的酥皮),一张切成四份,包上亚超买的现成红豆沙,烤箱预热,200度,10分钟,一切OK:P
哈哈,扭得有点丑了,大家凑和着看吧
简单吧,简单的不能再简单咯~~

标题太耸人听闻了吧

有点!不过鉴于女巫酝酿了一年也没有出手,那种等待的心情也算得上是等待了千年了。
其实呢,一点也不难做,绝对是Easy Food
原料:
糯米面若干,红豆沙若干,芝麻若干
若干就是随便你用多少,只要保证馅不漏出来就好了。
做法:
1。包麻团,这个不用说了吧?糯米面揉好,拍扁,加入红豆沙馅球一颗,搓圆,裹一层芝麻。
2。热锅,三分之二锅油,不要太多,否则麻团会小型爆破,油会溅出来di
3。油热了之后,下麻团,炸,炸到什么时候ni?这个才有的说一下,等到麻团噗的一声小爆破音,然后浮出油面,就OK啦。
诱人不?
最近越来越懒了,懒得连烤箱都放进了冰箱,朋友说,试试这款不用烤的蛋糕吧,于是一下子就爱上了它的味道。

原料:
酸奶 500g,奶油100g,糖 50g,手指饼干 6根, 菠萝罐头 一罐
鱼胶粉 1包
做法:
1。鱼胶粉水溶,加入奶油,加热搅拌,小火
2。缓缓加入酸奶,小火搅拌,加糖。
3。在扑好手指饼干的容器里加入搅拌均匀的浆液,置于冰箱2小时。
4。加菠萝装饰,置于冰箱过夜。
OK
天气的时候吃美味也没有味道,不如来一碗清清凉凉的绿豆银耳羹好了。
这绝对是减肥中的大忌,可是又有什么办法呢?谁叫我喜欢红豆沙,喜欢糯米呢。暂时将人生所谓的减肥大计扔在一边,努力地咀嚼这个晶莹剔透的八宝饭吧,迟了可就没有了^_^
原料:
糯米,红豆沙,葡萄干,猪油
做法:
1。糯米洗净,煮熟;葡萄干洗净,备用。
2。取圆底碗一只,用猪油抹匀,将葡萄干摆成喜欢的花纹,铺底。
3。一层糯米饭,一层红豆沙,直至铺满整碗,切猪油若干小块,铺在其中。
4。上蒸锅,大火蒸透。
5。稍凉,倒扣碗中,赶紧趁热吃吧,凉了可就不好吃咯~
PS:至于分量什么的,自己拿捏吧,其实也没有什么不好掌握的,猪油不要放太多,否则太油腻,太少,饭又不香,200g米饭,10g猪油差不多了。
至于要不要放糖,看你买的豆沙了,如果本身已经很甜就不用浇糖水了。
再至于什么果脯蜜饯,看你自己喜欢什么了,
红豆沙留在齿颊边的味道怎么也抹不去,浓浓郁郁,香香甜甜,然后有一首诗就在附庸风雅间飘了进来——“红豆生南国,春来发几枝……”
不可否认,红豆和糯米的组合是绝配,尤其是热着的时候,软软糯糯混合着红豆芳香,可谓是人间一大美味~
再配上一杯菊花茶,相得益彰。
原料:
糯米粉, 红豆沙, 椰丝
做法:
1。糯米粉用温水和成面团。
2。揪取适量面团(比包汤团的大些),按照包汤圆的方法,把豆沙陷包入。(如果豆沙陷不够甜,再加糖,偶用的豆沙陷足够甜了)
3。上蒸锅,蒸10分钟,关火。
4。取出,蘸取适量椰丝,盛碟。
5。沸水泡菊花数颗,变成菊花茶。
对于意式肉酱面,说不清楚从什么时候开始喜欢上的。浓浓的肉酱汁,配上口感香滑的Cheese粉,不得不说是一种美味。
其实到现在也不能说自己做的好这道菜,酱汁总是不够浓厚,自己也说不清楚是什么原因,不过胜在口感别有风味,轻轻爽爽。
原料:
Spagetti面
猪肉陷,洋葱,胡萝卜,西芹,番茄罐头,番茄酱,盐糖,黄油
做法:
1。煮面我就没有意大利餐厅里那么讲究了,冷水下面,煮到不软不硬就好了。煮过头的面没有筋,不那么好吃。
2。酱汁做法:
洋葱胡萝卜西芹切碎
热锅黄油,放入上述蔬菜碎炒香
加入番茄罐头,番茄酱,调匀酱汁
加入肉陷,调匀
加水煮到酱汁收汁即可
比起Mensa和餐厅里的意大利面,别有一番蔬菜的清爽在其中:P
我是女孩,我爱甜品

可是最近又在酝酿减肥,甜品和减肥两者可兼得?不可兼得?矛盾吧。
忽然突发奇想创造了这个简单的美味——香草果味酸奶!

原料:原味酸奶500g,香草糖1小袋,熟透的香蕉2支(这个很重要哦),草莓几颗
做法:将香蕉加酸奶用搅拌器打匀,打成奶浆,加入香草糖继续打匀,(喜欢的话,还可以加入一点葡萄干),放入冰箱保存。要吃的时候,将草莓切粒,加入,即可食用
