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写这篇东西无疑是为了凑数,源因在中华相声论坛有一篇写天津狗不理包子的帖子,为了给他的帖子配图,贴不上去,杂七杂八写了一点东西,整理一下,放在这里。
关于狗不理包子,网上一搜会很多,不多说。总店也好,分店也好,去过几处,味道都差不多。据说,狗不理包子的馅儿是有祖传秘方的,就掌握在一个师傅手里,早年间,给狗不理调陷儿的师傅坐着车,绕各分店转,只负责调陷儿,换言之,所有狗不理包子的馅儿都是一个人调出来的。这传说听着很传说。但的的确确,只要是正宗的狗不理分店,作出来的包子味道都是那个味儿。
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http://www.casjob.com/tables/tbl_danganSearch/gongshi.asp
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去延庆吃豆腐宴
好酒不怕巷子深。这句被广告轰炸时代逐渐淡出的俗语仍适用于柳沟村的豆腐宴。
很久就听说延庆有个村子专门做豆腐宴,家家户户都做,一桌子都是豆制品,样式、品种多,应有尽有,而且价格便宜,一人19元。跃跃欲试过多次,终于于本周五亲自尝试了一次。
周五堵车已成国际惯例。为避开堵车高峰期,我们17:00就出城了,上了八达岭高速,一路顺利到达延庆。
到了延庆,本